सेहत – शरीर के लिए अमृत से कम नहीं ये दूध, कई चुनौतियों का है काल, फायदे जान हो जाएंगे हैरान
सन्नन्दन उपाध्याय/बलिया: दूध के फायदों के बारे में तो आपने सुना होगा लेकिन, आपने गोल्डेन मिल्क के बारे में शायद ही सुना होगा। वैसे तो यह हर घर में होता है लेकिन, सेवन करने के सही तरीके से कम लोग ही परिचित होते हैं। जी हां हम बात कर रहे हैं दूध और हल्दी की। जो फायदे हैरान करने वाले हैं. प्रशिक्षु के अनुसार, यह एक नहीं बल्कि कई साधकों को छूमंतर करने में सक्षम है। बस कुछ बातों का ध्यान रखना है. आइए विस्तार से जानें.
सरकारी आयुर्वेदिक नगर बलिया के सात साल का अनुभव (एमडी और क्लिनिक इन मेडिसिन) चिकित्साधिकारी डॉ. प्रियांक सिंह का कहना है कि सीधे तौर पर आयुर्वेद में हल्दी और दूध के मिश्रण को गोल्डन मिल्क कहा जाता है। यह एक बहुत ही पारंपरिक, स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक देसी साड़ी है। इसका सेवन एक नहीं बल्कि सारणीबद्ध तरीके से किया जा सकता है। गोल्डन मास्क डॉक्टर से दूर रहो।
वैक्सिन रोग: अभी मौसम में बदलाव हुआ है. जिस वजह से ठंड, जुखाम और कफ तीसरी रात के बाद लोग आ रहे हैं। इन विक्रेताओं में तो हल्दी और दूध पीने से आश्चर्यजनक अद्भुत फायदे मिलते हैं।
शुगर की समस्या: एंटीऑक्सीडेंट एंटी कैंसर का भी सेवन किया जा सकता है। यह हाई ब्लड शुगर में अत्यधिक है।
ब्रेन में समस्या: अगर किसी को मस्तिष्क में कोई समस्या हो या मैमोरी ख़राब हो रही हो, तो उसके लिए हल्दी और दूध बेहद स्वादिष्ट है।
त्वचा या कफ: अगर त्वचा में रोग हो रहा है या कफ की समस्या हो गई है तो नियमित रूप से हल्दी और दूध पीने से बहुत फायदा होता है। त्वचा में निखार भी आता है.
पुराना दर्द गायब: अगर कहीं शरीर में चोट लगी हो या कोई पुराना दर्द हो तो भी गोल्डन मिल्क के फायदे कमाल के होते हैं।
गोल्डन चॉकलेट बनाने की विधि…
दूध (मिल्क) को गोल्डन (सुनहरा) बनाने के लिए सबसे पहले 120 ML दूध ले. अब दूध में छोटे से आधा हल्दी लगाओ। इस मिश्रण को कम आँचल पर महान से आदर्श लें। जब भी पीना हो जाये तो इसका सेवन करें। दूध का गुनगुना होना चाहिए न कि पूरा ठंडा। ध्यान रखें कि दूध को हल्दी के साथ ही रखें। हल्दी को बाद में न डाला गया.
सावधानी: इसका कोई साइड इफेक्ट नहीं है, लेकिन मात्रा के हिसाब से ही प्रयोग करना चाहिए। हल्दी बहुत ज्यादा न. क्योंकि हल्दी की तासीर गर्म होती है। डॉक्टर से परामर्श लेकर सेवन करना और अत्यंत सिद्ध हो सकता है।
पहले प्रकाशित : 25 अक्टूबर, 2024, 11:53 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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