सेहत – आंखों में तेज धार के लिए सुपर पावर है यह ऑब्जेक्टिव सब्जी, पेट से लेकर ट्रैक्टर तक में मिडास टच मिलता है

बटरनट स्क्वैश के स्वास्थ्य लाभ: इसे आम तौर पर सरताज कहा जाता है क्योंकि यह रेस्तरां सिर्फ रेस्तरां में है। यह सब्जी है बटरनट स्क्वैश। इसे कद्दू या कद्दू का कद्दू भी कहा जाता है, हालांकि यह कद्दू से थोड़ा अलग है। इसका आकार वजन और रंग पीला होता है। इसका स्वाद मीठा होता है. इसका उपयोग सब्जी, सूप, पाई, स्टू और भुने हुए मसाले के रूप में किया जाता है। बटरनट स्क्वैश आमतौर पर उत्तरी अमेरिका में पाया जाता है लेकिन अब यह दुनिया भर में विकसित हो गया है। भारत में भी अब इसे अलग-अलग जगहों पर रखा गया है। विशेष रूप से ठंडे क्षेत्र में. बटरनट स्क्वैश में कई महत्वपूर्ण औषधीय गुण होते हैं। यह विटामिन ए का बहुत बड़ा स्रोत है जो शरीर में बीटा कैरोटीन को बदल देता है। इससे आंखों की रोशनी तेज हो सकती है। बटरनट स्क्वैश में चारे की मात्रा बहुत अधिक होती है क्योंकि यह पेट के लिए रामबाण से कम नहीं है। बटरनट स्क्वैश इम्युनिटी को बढ़ावा देता है और स्किन पर ग्लो लाता है। इसके कई फायदे हैं, आइए जानते हैं इसके बारे में…