सेहत – एप उदाहरण साइडर वी डियाज़ नेगर बनाम वाइड वी डियाज़ नेगर, कौनसा सा पिएरका है आपकी यादगार चीज़ के लिए बे आदर्श? पूरी डिटेल जानें

एप्पल साइडर सिरका बनाम सफेद सिरका: एक ऐसी ही चीज़ है, जो प्राचीन काल से हमारी रसोइयों में मसाले हो रही है। भारतीय भोजन से लेकर भोजनालय तक, हर चीज में वयनेगर यानी सा तियारका का बहुत अच्छा प्रयोग होता है। वहीं हाल के वर्षों में फिटनेस की दुनिया में एप्पल साइडर विनेगर के वजन का सबसे बड़ा रहस्य बन गया है। सिरके में वजन के साथ-साथ आपके भी कई गुण होते हैं। सिरका का उपयोग त्वचा की चमक और शरीर की दुर्गंध को दूर करने के लिए किया जा सकता है। सिरके PH का वर्गीकरण किया जा सकता है, त्वचा को एक्सफ़ोलिएट किया जा सकता है और बैक्टीरिया से ख़त्म किया जा सकता है। यही वजह है कि फिश सरका लॉन्ग टाइम से स्किनकेयर रूटीन का हिस्सा बन रही है। लेकिन आपकी टिक-टॉक के लिए अंतिम कौनसा सा पेयरका बनाया गया है, एपल नॉमिनल साइडर विनेगर या फिर वाइट एस पेयरका? आइए जानते हैं.

फोर्टिफाइड है एप्पल साइडर विनेगर और इसके स्वाद के लिए

आदर्श साइडर विनेगर को इसके बेंचमार्किंग, टेलर फ़ाइंग और शांत प्रोपार्टीज़ की वजह से ब्यूटी इंडस्ट्री में बहुत अहम माना जाता है। एप्पल साइडर विनेगर सेब के रस को फर्मेंट करके बनाया जाता है, जिससे एक ऐसा उत्पाद तैयार होता है जो एसिटिक एसिड, विटामिन, खनिज और अच्छी मात्रा में होता है। यह एक लाइट एस लाइक डॉयक चिन टोनर होता है जिसका स्थान सामान्यतः 2.5 से 3.5 के बीच होता है। इसके अलावा, फर्मेंटेशन प्रोसेस एंजाइम और हेलीडी एसिड जैसे मैलिक एसिड का मिश्रण होता है, जो कि सूक्ष्म कणों को चमकीला बनाने और धीरे-धीरे एक्सफोलिएट करने में मदद करता है।

इसल कुछ होता है स्मारिक क्विन के लए मजा

1. PH गणित को रखना: एले साइडर विनेगर वैल्युएटर्स के क्वेश्चन डेस्टिनेशन के बराबर होता है, इस वजह से ये डियोडर्स विनेगर बेरीअर्स को शामिल किया जाता है। विभिन्न सामग्रियों का सूखापन, जलन या सूखा तेल बनना शुरू हो जाता है।

2. एंटीऑक्सीडेंट और खनिजों से भरपूर: एप्पल साइडर विनेगर में विटामिन बी और सी के साथ-साथ पॉलीफेनोल्स नामक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो त्वचा को बाहरी युवाओं से लेकर बढ़ती उम्र तक के लिए कम करने में मदद कर सकते हैं।

3. सूजनरोधी और सूजनरोधी गुण: एप्पल साइडर सिरका में मौजूद एसिटिक एसिड में एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं, जो मुंहासे होने वाली स्वादिष्ट भोजन के लिए जादुई होते हैं। इसके एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण मुंहासों से संबंधित लालिमा और सूजन को कम कर सकते हैं और बैक्टीरिया को खत्म कर सकते हैं जो ब्रेक आउट का कारण बनते हैं।

4. धीरे-धीरे एक्सफ़ोलियेट करना: एप्पल साइडर विनेगर में पाए जाने वाले प्राकृतिक एसिड, जैसे मैलिक एसिड, मृत पदार्थ कोशिकाओं को धीरे-धीरे एक्सफोलिएट करते हैं, जिससे त्वचा चमकदार और मैलिक एसिड महसूस होती है। समय के साथ, यह अनिद्रा या सुस्ती त्वचा के लिए विशेष रूप से सहायक हो सकती है।

सफेद सिरका क्या है? जानें इसके फायदे और उपयोग

सफ़ेद सिरका, जिसे डिस्टिल्ड विनेगर या वाइट वाइटनेगर भी कहा जाता है, आमतौर पर अनाज से बनाया जाता है। इसका मुख्य घटक एसिटिक एसिड होता है, जिसका अम्लता (पीएच 2.4 से 2.6) अधिक होता है, जिससे यह त्वचा पर थोड़ा कठोर हो सकता है। सफेद सिरके में सेब के प्रकार के अतिरिक्त विटामिन, खनिज और एंजाइम नहीं होते हैं, इसलिए यह अधिक शक्तिशाली होता है, लेकिन कम पोषण प्रदान करता है।

एपी ऐप्लिक साइडर वाइज़नेगर की तुलना में सफेद सिरकास्केयर उत्पादों में कम इस्तेमाल होता है, लेकिन इसके कुछ फायदे हैं जो इसे एक उपयोगी विकल्प भी बनाते हैं।

1. डीप क्लींजिंग – सिरके में एसिटिक एसिड की अच्छी मात्रा होती है, जो इसे डीप क्लीनिंग में सफेद मिश्रण बनाता है। यह त्वचा से तेल, डर्ट और डेड सेल्स को हटाने में मदद करता है। ऑयली या कॉम्बिनेशन त्वचा के लिए यह खतरनाक हो सकता है क्योंकि ब्लैकहेड्स और पोर्स को कंजस्टेड होने से रोका जा सकता है।

2. वैज्ञानिक और फंगल – व्हाइट विनेगर का हाई एसिड बैक्टीरिया बैक्टीरिया और फंगस की बिक्री शुरू हो गई है। इसे एथलीट फुट या फंगल एक्ने जैसी कंडीशन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। ध्यान देने की बात यह है कि यह अधिकतर क्रैक होता है, इसलिए सेंस ठेठ खाल उधेड़ने वालों के लिए यह सही नहीं हो सकता।

3. एक्सफोलिएशन- खैर ही सफेद सिरका में मायोहाइड्रेट साइडर सिरका के मेल पाइलिक एसिड तत्व नहीं है, पर इसमें एसिटिक एसिड पावरफुल एक्सफोलिएशन होता है। इससे स्किन की डेड सेल्स हट्टी और टेक्सचर बेहतर हो सकती हैं। लेकिन इसे कम मात्रा में और सावधानी से उपयोग करना चाहिए ताकि ओवर-एक्सफोलिएशन न हो।

एप्पल साइडर सिरका बनाम सफेद सिरका: सर्वश्रेष्ठ कौन है?

ज्यादातर स्किन टाइप्स के लिए नॉमिनेट साइडर विनेगर ही बेस्ट प्लेसमेंट होता है, खासतौर पर उन लोगों के लिए जो सॉफ्ट, ग्रेडर और स्टैंडर्ड चाहते हैं। जो लोग ज्यादातर रेसिस्टेंट त्वचा रखते हैं, वे व्हाइट विनेगर का शॉर्ट-टर्म आउटपुट ले सकते हैं। लेकिन प्रोटीन साइडर सिरका जैसा पोषक तत्त्व नहीं होता है और यह अधिक मात्रा में अम्लीय होता है, इसलिए इसमें थोड़ा कठोर तत्व होता है। सेंस नॉर्मल या ड्रायनेस से परेशान लोगों के लिए व्हाइट विनेगर को फेसबुक पर यूज़ करना उचित नहीं है।