सेहत – कड़वी तो बहुत है, मगर सेहत के लिए ‘अमृत’ से कम नहीं है ये हरी सब्जी, कई पर आधारित है लगाम
करेले के फायदे: करेला का नाम आते ही लोगों का मुंह ढका हुआ लगता है। करेले का स्वाद कड़वा होता है, लेकिन इसके बावजूद बड़ी संख्या में लोग करेले की सब्जियां खाते हैं. इतना ही नहीं, कई लोग तो करेला का रोज खाना भी बनाते हैं। यह सही है कि करेला चॉकलेट होता है, लेकिन इसमें औषधीय मसाले का खजाना होता है। करेला में शरीर को स्वस्थ बनाए रखना बेहद प्रभावशाली हो सकता है। यह हरी सब्जी कई प्रोटोटाइप से भी राहत दिला सकती है। गजब के स्वास्थ्य बेनिट्स के कारण करेला को सुपरफूड माना जाता है। इसके कुछ फायदे जानकर आप हैरान रह जाएंगे।
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार करेले में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं जो इसे स्वास्थ्यवर्धक सब्जियां बनाते हैं। इसमें विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन के की प्रचुर मात्रा होती है। करेले में फोलेट, फैक्ट्रियां और मैगनीज जैसे सामान भी होते हैं, जो शरीर की देखभाल के लिए जरूरी होते हैं। करेले में उच्च स्तरीय सामग्री होती है, जो पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बना सकती है। इसमें शक्तिशाली सैनिक होते हैं, जो कई सुरक्षा बलों में शामिल हो सकते हैं। इसके कड़वे स्वाद के बावज़ू करेले के दूसरे पोषक तत्त्व यह एक सुपरफूड हैं।
करेला खाने के 5 गजब के फायदे
– करेला कीटनाशकों की खोज के लिए देसी औषधि से कम नहीं है। करेला में चारेंटिन नाम का कंपाउंड होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह रिवाइवल सेंसिटिविटी को पुनःप्राप्त करता है, जिससे शरीर में मानक स्तर को निर्धारित करने में मदद मिल सकती है। करेले में हाई लेवल होता है, जो शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद करता है। कुल मिलाकर कुल मिलाकर करेले का सेवन बेहद स्वादिष्ट हो सकता है।
– अगर आप वजन की कोशिश कर रहे हैं, तो करेला खाना शुरू कर दें। करेला वेट मशीनरी के लिए अच्छा विकल्प है। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जिससे भूख नियंत्रित होती है। जब आप करेले का सेवन करते हैं, तो यह लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे केटरी इंटेक कम हो सकता है। करेले का नियमित सेवन वजन गणना में मदद कर सकते हैं।
– पेट की सेहत के लिए करेला को रामबाण माना जा सकता है. उच्च स्तरीय अध्ययन सामग्री होती है, जो कि कंबाइन, गैस और अपच समस्याओं को दूर करने में मदद करती है। करेले का जूस पीने से पाचन क्रिया में सुधार होता है और नारियल के सेवन से स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। करेले में कई एंजाइम एंजाइम होते हैं, जो शरीर को खाने-पीने से मिलने वाले पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करते हैं। कुल मिलाकर करेला खाने से पेट की सेहत का आकलन हो सकता है।
– करेले के एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा और बालों के लिए भी खतरनाक होते हैं। यह त्वचा को निखारता है और उम्र बढ़ने के संकेत को कम करता है। करेले का साबुत पेय से त्वचा के फायदे जैसे- मुंहासे, दाग-धब्बे और सूजन में कमी आती है। इसके साथ ही करेले का सेवन बालों की गुणवत्ता में सुधार लाता है और बालों के बालों की समस्या को कम करने में मदद करता है।
– करेला स्वाद विटामिन और फ़्लोरिडा से भरपूर होता है, जो इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत कर सकता है। करेला का सेवन करने से शरीर की ताकत से लड़ने की क्षमता बढ़ सकती है। करेले में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट कई एंटीऑक्सीडेंट से बचाव में मदद करते हैं। कई शोधों के दावे तो करेले में एंटीकैंसर गुण होते हैं। यह कड़वी सब्जी रेलवे लाइनर भी कम करने में प्रभावशाली हो सकती है। करेला हृदय स्वास्थ्य को भी बढ़ावा दे सकता है।
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पहले प्रकाशित : 25 अक्टूबर, 2024, 08:23 IST
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