सेहत – पर कौन-कौन सी मिठाइयाँ खा सकते हैं? डॉक्टर से जान लें, फायदे में रहें
मधुमेह रोगियों के लिए कौन सी मिठाइयाँ ठीक हैं: का त्योहार शुरू हो गया है और इस खास मौके पर लोग मिठाई बांट रहे हैं। फेस्टिव सीजन की मिठाइयों के बिना फीकी नजर आती है और यही वजह है कि हर घर में व्यंजन बनाए जाते हैं। मिठाइयों में शुगर की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिसके कारण उपभोक्ताओं के सामने संकट उत्पन्न हो जाता है कि वे मीठा या तो स्थिर हैं या स्थायी। यदि आप भी इस तरह की मिठाइयों में छिपे हुए हैं, तो डॉक्टर से जान लें कि आपकी किस तरह की मिठाइयां सुरक्षित हो सकती हैं और किस सी मिठाइयों की मिठाइयां गायब हो सकती हैं।
नई दिल्ली सर गंगाराम हॉस्पिटल के प्रिवेंटिव हेल्थ एंड वेलनेस डिपार्टमेंट की ओर से डॉ. सोनिया रावत ने News18 को बताया कि मीठे पदार्थों में शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जिससे ब्लड शुगर में अचानक कमी आ सकती है। जिन अनाजों का शुगर लेवल कंट्रोल में होता है, वे बेहद कम मात्रा में घर में बनी मिठाइयाँ खा सकते हैं। हालाँकि जिन लोगों का शुगर लेवल अनकंट्रोल है, उन्हें पूरी तरह से मिठाइयों से दूरी बनानी चाहिए। हाई डायबिटिक प्लांट को मिठाइयाँ नहीं मिलनी चाहिए, अन्यथा कंडीशन हो सकता है।
शुगर के मरीज़ कैसे मीठा खा सकते हैं?
डॉक्टर ने बताया कि मिठाइयों के बजाय पिज्जा और नट्स का सेवन करना एक अच्छा मौका हो सकता है। बादाम, अखरोट, काजू और पिस्ता जैसे नमूनों में अच्छे आलू और प्रोटीन होते हैं। ये न केवल शरीर को ऊर्जा देते हैं, बल्कि ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं। इन अवशेषों से अवशेष कुछ मात्रा में खा सकते हैं। खजूर और खजूर जैसे आलू के टुकड़ों को भी सीमित मात्रा में खाना भी हानिकारक होता है, क्योंकि इनके मसाले और मसालों को भी सीमित मात्रा में खाना भी हानिकारक होता है। शुगर के उपाय के तौर पर आप फलों का सेवन कर सकते हैं।
घर पर बनाया गया गुड़, तो इस्तेमाल किया जाने वाला गुड़
अगर आप घर पर मिठाई बना रहे हैं तो आप चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं। गुड़ चीनी की तुलना में बेहतर होता है। गुड़ से बनी मिठाई जैसे गुड़ के लोथ या गुड़ का हलवा मसाले के लिए सुरक्षित विकल्प हो सकते हैं। गुड़ में लोहे और होटल होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हैं। हालाँकि गुड़ का सेवन भी सीमित मात्रा में करना चाहिए, क्योंकि इससे शुगर का स्तर भी बढ़ सकता है। इन मिठाइयों को ब्लॉक समय में शुगर की मात्रा कम रहती है और इसमें नट या तिल शामिल होते हैं। घर की बनी हुई मिठाइयां विशेष रूप से मिलती हैं, जबकि बाहर की मिठाइयों में कई तरह के रंग और प्रिजर्वेटिव्स मिलते हैं। ऐसे में चूहों के दोस्तों को बाहर की मिठाइयाँ बिल्कुल नहीं खानी चाहिए।
यह भी पढ़ें- रोज़ 10 सीता पी रहे दिल्ली- दूल्हे के लोग! ये तो नॉन स्मोकर्स का हाल, डॉक्टर बोले- ये बेहद खतरनाक
पहले प्रकाशित : 30 अक्टूबर, 2024, 11:34 IST
Source link
