सेहत – वजन के लिए गुड़ ज्यादा स्वादिष्ट या बढ़िया? वस्तुनिष्ठ से जानें सच, वेट लॉस में अस्थान मदद
क्या गुड़ वजन घटाने के लिए अच्छा है: माना जाता है कि चीनी खाना बंद कर दिया जाए, तो वजन तेजी से कम हो सकता है। चीनी कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और शरीर में इसकी मात्रा अधिक होती है। जब कोई व्यक्ति चीनी खाना बंद कर देता है, तो इससे एक्स्ट्रा कैलोरी को कम करने में मदद मिलती है और इससे वजन घटने लगता है। यही कारण है कि कई लोग लॉस के लिए चीनी की बजाय गुड़ या शहद का सेवन करते हैं। अब सवाल यह है कि गुड़ या शहद से वजन कैसे कम होता है? अगर हां, तो इनसे क्या बेहतर है. ईसाईयों से सच जान लें।
के घटक मंत्रा की संस्थापक और कलाकार कामिनी सिन्हा ने News18 को बताया कि वजन कम करने के लिए चीनी सबसे खराब है। अगर कोई चीनी के बजाय गुड़ या शहद का सेवन कर रहा है, तो इससे लॉस में मदद मिल सकती है। गुड़ और शहद दोनों ही हैं पिज्जा शुगर के मानक और इसकी सही मात्रा में सेवन किया जाए तो शरीर को कई फायदे मिल सकते हैं। दोनों ही चीजें लॉस में सहायक हैं। गुड़ में आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम जैसे पदार्थों के साथ-साथ पोषक तत्वों की भी अच्छी मात्रा होती है, जिससे कैलोरी इन्टेक कम होता है। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
ईसाईयों ने बताया कि क्या करना है, तो यह ग्लाइसेमिक बात छड़ी से भी कम होती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-असंतोषिक गुण होते हैं। शहद ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है और ऊर्जा बढ़ाने में प्रभावी होता है। गुड़ की तुलना में गुड़ में कैलोरी की मात्रा थोड़ी बहुत होती है, लेकिन इसकी कम मात्रा में सेवन किया जाए, तो वजन में आसानी हो सकती है। चीनी की तुलना शहद से अधिक होती है। पेट की सेहत के लिए शहद और गुड़ दोनों स्वादिष्ट होते हैं। गुड़ में मौजूद पाचन क्रिया बेहतर तरीके से काम करती है और पेट साफ रखने में मदद करती है। वहीं शहद भी पाचन में सुधार करता है। शहद में एंजाइम एंजाइम होते हैं, जो पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाते हैं।
विशेषज्ञ ने बताया कि वजन के लिए गुड़ और शहद दोनों ही अच्छे विकल्प हो सकते हैं, लेकिन इनका सेवन भी कम मात्रा में करना चाहिए। यदि आप वजन की कोशिश कर रहे हैं, तो ऑब्जेक्ट के साथ-साथ दोनों का भी सेवन कर सकते हैं। हालांकि वजन कम करने के लिए वजन कम करना, अच्छी जीवनशैली और संतुलित नींद लेना बेहद जरूरी है। खाने-पीने के अलावा फिजियो एक्टिविटी वेट लॉस में बेहद अहम भूमिका निभाती है। यदि आप व्यस्त हैं, तो गुड़ या शहद का सेवन करने से पहले किसी विशेषज्ञ या डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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पहले प्रकाशित : 11 अक्टूबर, 2024, 10:52 IST
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