सेहत – सबसे पहले रोज़ सुबह की ये चीज…विटामिन-सी की है दुकान, सारी चीजें होती हैं जरूरी दूर!
आंवला के फायदे हिंदी में: सेहत के लिए कुछ चीज़ों का सेवन बहुत हानिकारक होता है। गोंडा जिले के दार्शनिक अनुसंधान संस्थान में आँवले के फल को रामबाण के बारे में बताया जा रहा है। क्योंकि इस फल से कई प्रकार के विकार दूर होते हैं। लोक 18 से बातचीत के दौरान गृह वैज्ञानिक मित्रता ने बताया कि आँवले का कोई भी सामान हम प्रयोग करते हैं, तो कई प्रकार की बीमारियाँ दूर होती हैं। महिलाओं और पुरुषों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है.
आँवले से कई वस्तुएँ बन सकती हैं
ममता त्रिया बताती हैं कि गोंडा जिले में आंवले का उत्पादन अधिक हो रहा है। इसके लिए हम महिलाओं को आंवले से जैसे आंवले का मुरब्बा, अचार, स्नोकी, लोध आदि नीबू की ट्रेनिंग दे रहे हैं। उन्होंने बताया कि 20 महिलाओं को प्रशिक्षण दिया जा रहा है।
आंवले का मुरब्बा खाने के फायदे
आँवले का मुरब्बा हमारे लिए काफी मज़ेदार है। आंवले में विटामिन-सी बहुत अधिक होता है और इसमें जिंक भी पाया जाता है, जो हमारे लिए काफी चमत्कारी होता है। एसिडिटी के लिए आंवले का मुरब्बा रामबाण साबित हो रहा है। रोजाना एक आंवले के मुरब्बे का सेवन करना चाहिए, इससे हमारे शरीर के कई प्रकार के विकार दूर होते हैं।
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आंवले का मुरब्बा कैसे तैयार करें?
आँवले को अच्छे तरीके से धो लें। उसके बाद इसमें अच्छे-अच्छे आँवले को अलग कर लें, जिसमें किसी भी प्रकार का कोई दाग न हो और फिर का संदर्भ लें। क्योंकि स्टील का ही प्रयोग करना चाहिए कभी भी आँवले का मुरब्बा ब्लॉक आयरन का प्रयोग नहीं करना चाहिए। जितनी मात्रा में मुरब्बे की रहती है, उतनी ही मात्रा में आपको चीनी लेनी होती है।
पहले प्रकाशित : 25 नवंबर, 2024, 09:39 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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