सेहत – हेल्थ टिप्स: मुनक्का खाते हैं और बीज से रखते हैं दूरी तो आज ही बदल लें ये आदत, गुण से भरपूर होते हैं मुनक्का के बीज
अधिकार: मुनक्का, जिसे अंगूर को सुखाकर तैयार किया जाता है, भारतीय पारंपरिक चिकित्सा में अपने औषधीय मसालों के लिए जाना जाता है। इससे कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं और आयुर्वेद में इसे बहुत उपयोगी माना गया है। लोग अक्सर मुनक्का खाने के बाद अपने मसाले को छोड़ देते हैं लेकिन मुनक्का के बीज भी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेट्री और रोग लक्षण गुण होते हैं। अक्सर लोग मुनक्का के बीजों को खा जाते हैं लेकिन इसके बीजों में भी पोषक तत्वों का खजाना होता है। मुनक्का के बीज में आलू, प्रोटीन, विटामिन ई और कई प्रकार के गुण होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए स्वादिष्ट माने जाते हैं।
मुनक्का के बीज के फायदे
लोक 18 के साथ बातचीत के दौरान उत्तराखंड के राजवंशों में स्थित डॉला प्लांट क्लिनिक के डॉ. प्रिंस (डी.यू.एम.) ने बताया कि मुनक्का के बीज पाचन तंत्र को मदद मिलती है। इनमें उच्च मात्रा में और मात्रा में वनस्पति होती है, जो कब्ज की समस्या को दूर करने में सहायक होती है। नियमित रूप से मुनक्का के बीज खाने से पेट की गैस और एसिडिटी की समस्याएँ भी कम होती हैं। यह पाचन को बेहतर बनाता है और पेट से संबंधित कई चुनौतियां से राहत दिलाते हैं।
दिल की सेहत के लिए मुनक्का
मुनक्का के बीज दिल की सेहत के लिए भी कमाल हैं। इन एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स को कम करते हैं और स्तर के स्तर को नियंत्रित में सहायक होते हैं। इससे ब्लड सप्लाई सामान्य रहती है और दिल की हालत का खतरा कम होता है। इसके अलावा, मुनक्का के बीज में ओमेगा-3 एसिडिटी एसिड भी होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और खून की नॉल को साफ करता है।
त्वचा और बालों के लिए भी बढ़िया
इसके बीज त्वचा और बालों के लिए भी होते हैं। मुनक्का के बीजों में विटामिन ई पाया जाता है, जो त्वचा की चमक बढ़ाने में सहायक होता है। इसके सेवन से त्वचा में बनी रहती है, जिससे त्वचा के फायदे कम होते हैं। बालों की सेहत के लिए भी यह उपयोगी है और बालों को मजबूत बनाता है। मुनक्का का सेवन कई प्रकार से किया जा सकता है।
पहले प्रकाशित : 21 नवंबर, 2024, 08:16 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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