सेहत – 2 महीने में देखें ये चमत्कारी फल, सांप जैसे कोयले के बीच से निकले हैं किसान, स्वास्थ्य के लिए रामबाण

धौलपुर. ठंड का मौसम शुरू हो गया है. बाज़ार में कई अनमोल फल शुरू हो गए हैं। नींद में से एक है सिंघाड़ा, जिसे पानी का फल भी कहा जाता है। धौलपुर जिले में इस फल की खेती कई सालों से हो रही है। सिंघाड़ा फल खाने में मीठा रहता है, स्वाद ही स्वास्थ्य के लिए जादुई होता है। सिंघाड़े का आचार्य भी बनाया जाता है. सिंघाड़े में विटामिन ए, विटामिन सी, मैग्नीज, कार्बोहाइड्रेट, आयोडीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, लेकिन पानी का यह मीठा फल पदार्थ अब तक कैसे प्रकट होता है। बड़े-बड़े तालाबों में कैसे किसान जान जोखिम में डेमोक्रेट सिंघाड़े की खेती करते हैं।

लोकल18 को किसानों के बेटों ने बताया कि इसकी खेती में खतरा सबसे ज्यादा रहता है, क्योंकि पानी में बहुत सारे जहरीले जीव रहते हैं। सांप जैसे जीव के काटने वाले का भी डर बना हुआ है। तालाब के पानी में खतरनाक केकड़े भी रहते हैं। तालाब में ख़ज़ा भी बहुत रहता है. इसकी वजह से शरीर में खुजली बनी रहती है।

खेती करने में होती है दिक्कत
सबसे बड़ी समस्या सिंघाड़ी में रहती है, क्योंकि फरवरी महीने में तालाब का पानी 6 फीट भरा रहता है। जीवन का जोखिम लेकर सिंघाड़ा क्लिंज हैं। तालाब के पानी के अंदर रहते हैं तो पानी के खज्जे की वजह से शरीर में खुजली बनी रहती है। हाथों में चिकन पैदा होते हैं, हाथ खराब हो जाते हैं। हैंड-पैरों की त्वचा दिखती है, काली पैड मिलती है। सिंघाड़े की खेती बहुत कठिन होती है। 8 महीने पानी में डूबकर तालाब का खज़ाना मिलता है, ताकि सिंघाड़ा पठथे और ज्यादा फल मिले। रिज़ल्ट पानी में रहते हैं, ड्रग का साज़िश करते हैं। टैब बिजनेस सिंघाड़ा की निर्मिति होती है। टैब सिंघाड़ा में व्यापारी निवेशक है। बाज़ार में 30 से 40 प्रति किलो ग्राम की कीमत से इसकी बिक्री होती है। धौलपुर जिले के लोग सिंघाड़े की दुकान व अचार के लिए खरीदारी कर रहे हैं।

अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।