सेहत – 5 सुपरफूड जो जिंदगी को पहलवान बनाने के लिए करते हैं प्रयास, चुनौती के लिए बन जाते हैं काल और मन को भी देते हैं परमात्मा

सुपरफूड्स आपके जीवन को रोग मुक्त बनाते हैं: सुपरफूड का मतलब है कि ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें पोषण हो और पोषक तत्वों को दूर तक बनाए रखने की क्षमता हो। कुल मिलाकर, सुपरफूड उन खाद्य पदार्थों को कहा जाएगा जिनमें प्रचुर मात्रा में विटामिन, खनिज, खनिज और फाइटोकेमिकल्स होंगे। ये सारे तत्व शरीर को ताकत से तोड़ते हैं और अलग-अलग ताकतों से बचाते हैं। सुपरफूड में आम तौर पर कम कैलोरी, अधिक मात्रा वाला और उच्च गुणवत्ता वाला पोषक तत्व होता है। मुक्त रेडिकल्स शरीर को होने वाले नुकसान से बचाते हैं। कुछ सुपरफ़ूड्स में ओमेगा-3 बैक्टीरिया एसिड भरा होता है जो हार्ट रिसर्च स्टडीज़ से जुड़ा होता है। यह सुपरफूड इम्यूनिटी को बूस्ट करता है जिससे इंफेक्शन वाली बीमारी नहीं होती है। वहीं ये अंडमान को पटाखे फोड़े जाते हैं. आइए जानते हैं 5 बेस्ट सुपरफूड के बारे में।

5 सुपरफूड को पदार्थ में शामिल करें

1. बैरीज़-हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के सुपरमार्केट ने बैरीज़ को सुपरफ़ूड की सूची में सबसे ऊपर रखा है। बैरीज़ में बैटल से लेकर गज़ब तक की क्षमता होती है। ब्लूबेरी में हाई एंटीऑक्सीडेंट्स तो होते ही हैं, इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होता है जो कि सूजन नहीं देता है। इससे कई क्रोनिक बैचलेशन से मुक्ति होती है। बैरीज में प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जो आंत की लाइनिंग को मजबूत बनाता है जिससे पाचन तंत्र मजबूत रहता है। इससे वजन भी नियंत्रित रहता है। बैरीज़ में कई तरह के फल शामिल होते हैं जैसे कि स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, जामिन, रास्पबेरी आदि। रोजाना एक-दो बैरीज का सेवन करने से आप कई चुनौतियों से बच जाएंगे।

2. क्रूज़सीफ़रस सारांश- क्रूसीफेरस नामक कैंसर से बचाव में विशेष रूप से सबसे बड़ा सुपरफूड है। इसमें विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो हर तरह से शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। इसमें फायटोकैमिकल भी होते हैं जो फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं जिससे कैंसर का खतरा कम होता है। क्रूसीफेरस रोल्स में फूलगोभी, पत्तागोभी, कैबेज, ब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट आदि शामिल हैं।

3.बादाम-मूंगफली-बादाम में कई सारी चीजें आ जाती हैं. ज्यादातर डॉक्युमेंट्स बादाम की रेंज में आते हैं। अगर आप रोजाना दो-तीन बिगा हुआ बादाम से भरपूर हैं तो इससे आपको गजब का फायदा मिलेगा। बादाम में कई तरह के गुण मौजूद होते हैं जो दिल को मजबूत बनाने में काम आते हैं। मोनोसैचूर से प्राप्त फैट हार्ट के मसल्स में सूजन नहीं होती है। बादाम की जगह पर आप हेजलनट, मूंगफली आदि का भी सेवन कर सकते हैं।

4. जैतून का तेल-जैतून का तेल या जैतून का तेल बेशक महंगा है लेकिन इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो हमें कई तरह से बचाते हैं। जैतून के तेल में पॉलीफिनॉल, मोनोसैचुरेटेड एसिड एसिड और विटामिन ई की प्रचुर मात्रा होती है जो लिवर से लेकर हार्ट तक के लिए कमाल है। यह दिल, आयुर्वेद और नासिका के लिए भी बहुत बढ़िया है।

5. साबूत अनाज-अगर आप रोजाना साबुत अनाज को कम से कम पककर घर में खाएंगे तो आपको अपने आप से कुछ राहत मिल जाएगी। साबूत अनाज में प्रचुर मात्रा में विटामिन, खनिज और पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। इसमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम होता है जो कि वस्तुओं के भंडार के लिए आवश्यक है। विशेषकर जो मोटे अनाज पैदा होते हैं उनका सेवन अवश्य करना चाहिए। ज्वार, बाजरा, जौ, चना, मक्का, मिलेट आदि का आटा सेवन करने से शरीर निरोग रहता है।

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