World News: गाजा में खाना बनाना अब एक विषाक्त मामला है – INA NEWS

गाजा में, हमारे पास भय और चिंता की आवाज़ है। हम उन सभी को बहुत अच्छी तरह से जानते हैं: जासूसी ड्रोन के उपरि, संकीर्ण सड़कों के माध्यम से चिल्लाते हुए, सैन्य विमानों की गर्जना, बम विस्फोटों की गड़गड़ाहट, मलबे के नीचे फंसे लोगों के रोने और अब एक नई ध्वनि: खाली गैस सिलिंडर की तेज क्लिंकिंग।

हम अच्छी तरह से एक गैस स्टोव बर्नर के छोटे क्लिक को अच्छी तरह से जानते थे – एक दिन की शुरुआत में वह छोटी चिंगारी जिसका मतलब था कि एक गर्म भोजन या एक कप चाय आ रहा था। अब, वह ध्वनि चली गई है, शून्यता के खोखले क्लैंग द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है।

हमने रमजान के बीच में खाना पकाने की गैस की अपनी आखिरी बूंद का इस्तेमाल किया। गाजा में अन्य सभी परिवारों की तरह, हम जलाऊ लकड़ी की ओर रुख किए। मुझे याद है कि मेरी माँ ने कहा था, “आज से, हम सुहूर के लिए एक कप चाय भी नहीं बना सकते।”

ऐसा इसलिए है क्योंकि आग शुरू करना, यहां तक ​​कि रात में प्रकाश की एक झिलमिलाहट होने से ड्रोन या क्वाडकॉप्टर को आकर्षित किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप हवाई हमले या गोलियों का एक बैराज होता है। हम नहीं जानते कि रात में प्रकाश को लक्षित क्यों किया जाता है, लेकिन हम जानते हैं कि हमें पूछने का अधिकार नहीं है।

इसलिए हमने सुहूर के लिए ठंडा भोजन खाया और इफ्तार के लिए आग बचा ली।

पिछले महीने गैस की कमी के कारण बेकरियों के बंद होने के बाद, आग पर निर्भरता बढ़ गई – न केवल हमारे परिवार के लिए बल्कि सभी के लिए। बहुत से लोगों ने मिट्टी के ओवन या आग को गली में या टेंट के बीच ब्रेड की रोटियों को सेंकने के लिए बनाया।

मोटी, काला धुआं हवा में भारी लटका हुआ है – मिसाइलों से मौत का धुआं नहीं, बल्कि जीवन का धुआं जो हमें धीरे -धीरे मारता है।

प्रत्येक सुबह, हम खांसी को उठाते हैं – एक खांसी नहीं, बल्कि एक गहरी, लगातार, घुटती हुई खांसी जो हमारी छाती के माध्यम से झुनझुना होती है।

फिर, मेरे भाई और मैं अपने पड़ोस के किनारे पर चलते हैं, जहां एक आदमी एक गाड़ी के पीछे से लकड़ी बेचता है। वह इसे बमबारी-बाहर की इमारतों, गिरे हुए पेड़ों, टूटे हुए फर्नीचर और घरों और स्कूलों के खंडहरों से इकट्ठा करता है।

हम जो कुछ भी हमारे कमजोर शरीर को वापस ले जाते हैं और अगले दुख की ओर बढ़ सकते हैं: लकड़ी को जलाना। यह आसान नहीं है। यह लकड़ी काटने और लकड़ी को तोड़ने और धूल में सांस लेने की मांग करता है। हमारे पिता, सांस की तकलीफ से पीड़ित होने के बावजूद, मदद करने पर जोर देते हैं। उनकी यह जिद दैनिक तर्कों का स्रोत बन गई है, खासकर उनके और मेरे भाई के बीच।

जैसे -जैसे हम आग को रोशन करते हैं, हमारी आँखें धुएं के कारण लाल हो जाती हैं, हमारे गले का डंक मारते हैं। खांसी तेज हो जाती है।

फायरवुड अविश्वसनीय रूप से महंगा हो गया है। युद्ध से पहले, हम आठ किलो के लिए एक डॉलर का भुगतान करेंगे, लेकिन अब आप उस कीमत के लिए केवल एक किलो – या उससे भी कम खरीद सकते हैं।

दुर्बलता ने कई लोगों को अपने पेड़ों को काटने के लिए मजबूर किया है। हमारे पड़ोस में हरियाली सभी गायब हो गई है। हमारे कई पड़ोसियों ने अपने यार्ड में उगने वाले पेड़ों को काट देना शुरू कर दिया है। यहां तक ​​कि हमने अपने जैतून के पेड़ से शाखाओं का उपयोग करना शुरू कर दिया है – वही पेड़ जिसे हमने कभी भी छूने की हिम्मत नहीं की थी जब हम युवा थे, डरते हैं कि परेशान करने से यह खिलने से खिलने का कारण गिरता है और कम जैतून का उत्पादन होता है।

जिन परिवारों के पास चॉप करने के लिए कोई पेड़ नहीं हैं, उन्होंने प्लास्टिक, रबर और कचरा जलाने की ओर रुख किया है – कुछ भी जो आग पकड़ लेगा। लेकिन इन सामग्रियों को जलाने से जहरीले धुएं को छोड़ दिया जाता है, हवा को सांस लेने और उनके द्वारा पकाए जाने वाले भोजन में रिसने से जहर होता है। प्रत्येक काटने के लिए प्लास्टिक की क्लिंग्स का स्वाद, प्रत्येक भोजन को स्वास्थ्य जोखिम में बदल देता है।

इस धुएं के लगातार संपर्क में रहने से गंभीर श्वसन संकट और पुरानी बीमारियां हो सकती हैं और यहां तक ​​कि कैंसर जैसे जीवन-धमकी वाली बीमारियों का कारण बन सकती है। फिर भी, लोगों के पास क्या विकल्प है? आग के बिना, कोई भोजन नहीं है।

रसोई के परिवर्तन के बारे में कुछ गहरा क्रूर है – परिवार और आतिथ्य के प्रतीक से एक विषाक्त क्षेत्र में। आग जो एक बार गर्मी का मतलब था अब हमारे फेफड़ों और आंखों को जला देता है। पकाए गए भोजन को शायद ही कहा जा सकता है: दाल से सूप; रेत के साथ मिश्रित आटे या आटे से रोटी। भोजन तैयार करने की खुशी को भय, दर्द और थकावट से बदल दिया गया है।

खाना पकाने की गैस की इस कमी ने भोजन तक हमारी पहुंच को अपंग से अधिक किया है – इसने उन अनुष्ठानों को नष्ट कर दिया है जो परिवारों को एक साथ रखते हैं। भोजन अब परिवार के समय को इकट्ठा करने और आनंद लेने का समय नहीं है, लेकिन सहन करने का समय है। खांसी का समय। प्रार्थना करने का समय कि आज की आग किसी को बहुत बीमार नहीं है।

यदि एक बम हमें नहीं मारता है, तो हम एक धीमी मौत का सामना करते हैं: शांत, विषाक्त और बस क्रूर।

यह आज गाजा है।

एक ऐसी जगह जहां अस्तित्व का मतलब है कि सुबह में एक कप चाय पीना।

एक जगह जहां जलाऊ लकड़ी सोने की तुलना में अधिक मूल्यवान हो गई है।

एक ऐसी जगह जहां खाने का सरल कार्य भी हथियारबंद किया गया है।

और फिर भी, हम जलते हैं।

हम खांसी।

हम चलते रहते हैं।

हमारे पास और क्या विकल्प है?

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