सेहत – भूलकर भी शहद का ऐसे न करें सेवन, स्वादिष्ट हो सकता है जहर, जानें जरूरी बात

शहद के दुष्प्रभाव: शहद एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो शरीर के लिए बहुत ही आश्चर्यजनक होता है। आयुर्वेद में शहद का उपयोग औषधि के रूप में किया जाता है। शहद में प्राकृतिक सिलिकॉन्स होते हैं, जिनका सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं। साथ ही इसमें कई पोषक तत्त्व भी होते हैं। क्योंकि इसमें विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट, एंजाइम और अमीनो एसिड की मात्रा अधिक होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कई हानिकारक शहद का सेवन आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। आइए जानते हैं शहद के साथ किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए?

शहद और घी
आयुर्वेद के अनुसार, शहद के साथ घी का सेवन लाभकारी हो सकता है। आयुर्वेद में माना जाता है कि शहद अमृत से बनता है, जबकि घी में वसा होता है। शहद की तासीर गर्म होती है जबकि घी की तासीर गर्म होती है। दोनों को मिलाने से क्लोस्ट्रीडियम बोट्युलिनम नामक बैक्टीरिया पैदा होता है, जो पेट दर्द, सांस की समस्या और कैंसर जैसी समस्या का कारण बन सकता है।

शहद और चीनी
कई लोग चीनी के साथ शहद का सेवन करते हैं। ऐसे में सावधानियां बरतें कि रेड शुगर या मिठाई के साथ शहद का सेवन न करें। जिससे शरीर में अतिरिक्त शुगर जमा हो सकता है। इससे मोटापा, हृदय रोग और मधुमेह जैसे गंभीर खतरे हो सकते हैं। इसके अलावा मछली के साथ कभी भी शहद नहीं खाना चाहिए। इससे आपके पाचन तंत्र पर असर पड़ सकता है, जिससे आपको पेट संबंधी कई नुकसान हो सकते हैं।

शहद और अभ्यारण्य फल
आहार फल और गर्म आहार से पाचन तंत्र का नुकसान होता है। इससे पेट में जलन हो सकती है। हमेशा शुद्ध शहद का प्रयोग करें और इसे सादा पानी, चाय या दूध के साथ लेने से मना करें। शहद को एयरटाइट में सुखाकर और अधिक मात्रा में रखकर शरीर के लिए इसका सेवन किया जा सकता है।