सेहत – रोजाना 5 बटन मशरूम, हार्ट डिजीज और कैंसर से हो सकता है बचाव! रियाज़ में दावा रहस्य

रोजाना 5 मशरूम खाने के फायदे: बादाम खाने के हजारों फायदे आपने सुने होंगे, क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। बादाम में विटामिन और मसाले होते हैं, जो हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं। एक डॉक्टर की किताब में दावा किया गया है कि रोजाना 5 बटन बटन से हार्ट डिजीज, कैंसर और डायमेंशिया जैसी गंभीर चुनौती से लड़ने में मदद मिल सकती है। इस अध्ययन में बताया गया है कि मशरूम में दो महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट एर्गोथियोनीन और गैलाथियोन पाए जाते हैं, जो शरीर में होने वाले ‘फ्री रेडिकल्स’ को खत्म कर देते हैं।

अमेरिका में पेन स्टेट सेंटर फ़ॉर प्लांट एंड म्यूज़ियम प्रोडक्ट्स फ़ॉर हेल्थ के निदेशक प्रोफेसर रॉबर्ट बीलमैन ने बताया शोध में यह पाया गया कि सोनम कपूर का सबसे बड़ा स्रोत हैं। ये दोनों एंटीऑक्सीडेंट शरीर को उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और अन्य चुनौतियों से बचने में मदद करते हैं। मशरूम में पोषक तत्वों की भरमार होती है, जो शरीर की रक्षा करने में मदद करती है। दुनिया में 14000 से भी ज्यादा विशालकाय हैं बंदरों की संपत्ति. इनमें से कुछ अवशेष होते हैं, तो कुछ खाने होते हैं। भारत में बटन बटन जाने वाला सबसे बड़ा पिरामिड है। बटन बटन हर जगह आसानी से उपलब्ध होते हैं।

कोयम्बटूर, मून फाउंडेशन ऑफ इंडिया के अनुसार स्थित है मशरूम प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन से भरपूर होते हैं, लेकिन इनकी कैलोरी बहुत कम होती है। इस कारण से हार्ट डिजीज और मरीजों के मरीजों को इसमें शामिल करने की सलाह दी जाती है। मशरूम अन्य आहार जैसे अनाज, फल और फूल की तुलना में प्रोटीन में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, और पकेकर खाने में भी प्रोटीन की मात्रा बनी रहती है। बटन विटामिन बी, विटामिन डी, सेलेनियम, तांबा, विटामिन जैसे खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत होता है।

मशरूम को ‘सुपरफूड’ माना जाना चाहिए क्योंकि यह न तो फल है और न ही सब्जी, लेकिन इसके अंदर ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर में तनाव को कम करने में मदद करते हैं। जब हम भोजन से ऊर्जा प्राप्त करते हैं, तो शरीर में ‘फ्री रेडिकल्स’ पैदा होते हैं, जो प्रशिक्षित, प्रोटीन और यहां तक ​​कि डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसी तरह के दस्तावेज़ों से इस सामान को तनावमुक्त किया जा सकता है। बटन बटन के अलावा ऑयस्टर मशरूम भी बहुत लोकप्रिय है, जो कम कीमत और उच्च वास्तुशिल्पियों की बहुतायत है। भारत में शिटेक मशरूम, कॉर्डिसेप्स मशरूम, लायन मेन मशरूम, ऋषि मशरूम और चागा मशरूम भी पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए जादुई होते हैं।

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