सेहत – बाबा उद्योगपति ने जवानी के लिए मशहूर गाधी का दूध! बिजली की खपत को बढ़ाता है ये दूध
गधी के दूध के 5 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ: बाबा बिल्डर ने मंगलवार को घी का दूध नकालते हुए नजर आये। पतंग न केवल गाढ़ी का दूध न पकाला बल्की इसे पीकर ‘बहुत टेस्टी’ भी कहा। बाबा के इस वीडियो के वायरल होने पर इंटरनेट पर ‘गाधी के दूध’ के फायदे या इससे जुड़ी बातों पर चर्चा और बहस शुरू हो गई। लेकिन अगर आप ये सोच रहे हैं कि ये कोई नया ट्रेंड है और बाबा निर्माता ने ये एक नई पहल की है, तो आपको बता दें कि ऐसा नहीं है। पुराने समय से ही गाधी का दूध औषध के रूप में और न्युट्रूट्रिशन के लिए प्रयोग होता रहा है। इतना ही नहीं, बटुएटी प्रोडक्ट्स में भी घी के दूध का मिश्रण एक आम बात है। इस दूध में कई विटामिन, कण और पोषक तत्व होते हैं, जो इसे खा जाते हैं। आइये आपको बताते हैं कि इस दूध से बने दूध से आपकी सेहत को कौन-कौन से फायदे मिलते हैं।
ये हैं गधी के दूध के फायदे
1. पाचन के लिए हानिकारक: गधी के दूध में लैक्टोज की मात्रा अधिक होती है और यह आसानी से पचने वाला होता है। यह पेट की समस्याओं, जैसे अपच और एसिडिटी में मदद कर सकता है।
2. इम्यून सिस्टम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी शरीर के इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाते हैं। साथ ही फ्लू या संक्रमण से होने वाली बीमारियों से लड़ने में भी ये मदद करता है।
3. सिद्धांतचा के लिए है जादुई: घी के दूध में प्राकृतिक रसायन और एंटी-एजिंग गुण होते हैं। यह त्वचा को नर्म, भव्य और शानदार बनाती है। इस बात का जिक्र भी बाबा ने किया है कि क्लियोपेट्रा (क्लियोपेट्रा), जिसे दुनिया की सबसे खूबसूरत महिला माना जाता था, वह भी अपनी बबूती के साथ गढ़ी के दूध का कारोबार करती थी।
4. हड्डियों के लिए खतरनाक: इसमें कैल्शियम और प्लांट होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
5. एलर्जी में सहायक: ऐसे लोग जो गाय के दूध से एलर्जी पैदा करते हैं, उनके लिए ये एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है।
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कहां होता है गांधी का दूध?
1. यूरोप समेत दुनिया के कई हिस्सों में घी का दूध पीने के फायदे बताए जाते हैं। इसे गाय या भैंस के दूध का विकल्प माना जाता है।
2. सौंदर्य उत्पादों में: घी का दूध साबुन, क्रीम और लोशन का उपयोग किया जाता है। इसका मॉइश्चराइजिंग क्रीम में प्रचुर मात्रा में मिश्रण होता है। इसमें पोषण और आहार दोनों शामिल हैं।
3. औषधीय उपयोग: घी का दूध, कुछ खास औषधियां और स्वास्थ्य संबंधी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। यह शरीर की संरचना क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।
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घी के दूध के सेवन में परेशानियाँ
गाधी का दूध यूं तो काफी पोषक तत्त्वों से भरा होता है। हलांकि इसके साथ भी कुछ तकलीफ़ें हैं। जैसे अगर आपको लैक्टोज से एलर्जी है तो आप इस दूध का सेवन नहीं कर सकते। साथ ही इस दूध के साथ सबसे बड़ी परेशानी है उपलब्धता की। गधी के दूध का उत्पादन सीमित होता है, जिससे यह अन्य विकल्पों की तुलना में महंगा होता है। इसके साथ ही इसे अंतिम रूप देना भी मुश्किल है, क्योंकि लंबे समय तक मिट्टी के दूध को ताजा रखना मुश्किल होता है। ये काफी जल्दी खराब हो जाता है और इसे लंबे समय तक ताजा रखने के लिए एक विशेष प्रक्रिया की जाती है। सिद्धांतवाद की बात करें तो कुछ लोगों को इसका स्वाद पसंद नहीं आता, क्योंकि यह अन्य दूध की तुलना में थोड़ा मीठा और अलग होता है।
पहले प्रकाशित : 4 दिसंबर, 2024, 18:37 IST
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