सेहत – साल में सिर्फ 4 महीने दिखता है ये फल, छोटा आकार बड़ा असर, दिमाग के लिए असरदार, जहर में नहीं चाहिए औषधि की जरूरत
जयपुर. सर्दियां आते ही राजस्थान के ग्रामीण इलाकों में किसान का सेब ‘बेर’ दिखाई देता है। ग्रामीण क्षेत्र में महिलाओं द्वारा उन्हें व्यवसायिक बाजार में व्यवसाय शुरू किया जाता है। अभी शुरुआती समय में जयपुर में इसकी कीमत 40 से 70 रुपये प्रति किलो है। आमतौर पर बेलारूस में फल की स्थिति की शुरुआत दिसंबर महीने में होती है, इसके बाद मार्च तक यह फल सामने आते हैं। ऐसे में साल में सिर्फ 4 महीने ही बेर का फल मिलता है। झाड़ियाँ पर लगने वाला लाल चिरमी बेर खाने में कत्था मीठा और बेहद स्वादिष्ट लगता है। इसके कई आयुर्वेदिक फायदे भी हैं.
आयुर्वेदिक डॉक्टर नरेंद्र कुमार ने बताया कि बीयर एक ऐसा मौसमी फल है जिसे आयुर्वेद और आधुनिक चिकित्सा में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है। इसके अलावा आमतौर पर बेर को कच्चा माल मिलता है। वहीं इसे सहायक या अचार के रूप में भी लिया जा सकता है। गाजर या मुरब्बा का भी सेवन स्वास्थ्य के लिए होता है।
बेर खाने के फायदे
डॉक्टर नरेंद्र कुमार ने बताया कि बेर में भारी मात्रा में मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती है। इससे कब्ज और एसिडिटी से मरीजों को राहत मिल सकती है। इसके अलावा बेल में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह इंजेक्शन से राहत दिलाता है। वहीं बेर की त्वचा के लिए जादुई होते हैं और पत्थरों को मजबूत बनाते हैं। डॉक्टर के अनुसार बेला मस्तिष्क के लिए भी होते हैं। वजन के लिए भी इनका उपयोग किया जाता है। इसके अलावा हृदय स्वस्थ रहता है और श्वसन तंत्र में सुधार होता है
बेर का धार्मिक महत्व
बेर के पेड़ का भारतीय संस्कृति और धार्मिक आस्था में विशेष महत्व है। इसमें विभिन्न धार्मिक ग्रंथों, मठों और अनुष्ठानों का उल्लेख है। धर्म विशेषज्ञ चंद्रप्रकाश ढांढन ने बताया कि रामायण में शबरी की कथा में बताया गया है कि शबरी ने भगवान राम को बेर फल खिलाये थे। यह कथा भक्ति और दान का प्रतीक है। बेर का वृक्ष भारतीय ईसाई धर्म में पूजनीय माना जाता है। यह विशेष रूप से ग्रामीण भारत में पूजा की जाती है। वट सावित्री व्रत और पंचमी पूजा में बेर का उपयोग किया जाता है।
पहले प्रकाशित : 5 दिसंबर, 2024, 13:11 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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