सेहत – रात को पानी में बांधे रखती है ये सफेद चीज, सुबह-सुबह निगलें सेवन, शरीर में घुसेगी रॉकी ताकतें!

काजू के स्वास्थ्य लाभ: शरीर को फिट और तंदुरुस्त बनाए रखने के लिए रोजाना काजू का सेवन करना चाहिए। काजू को सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला गिटार वाला आटा है, जिसका इस्तेमाल खाने-पीने से लेकर मिठाइयों में बहुत किया जाता है। काजू को लोग बार-बार बिना सोचे-समझे ही खा लेते हैं, लेकिन बादाम की तरह काजू को भी रातभर पानी में भिगोकर खाने से शरीर में फुलाद सी जगह मिल सकती है। स्वास्थ्य संबंधी विटामिन की खुराक तो काजू में प्रोटीन, विटामिन, विटामिन और विटामिन की मात्रा होती है, जो हमारे शरीर के लिए जरूरी होती है। उपयोग किए गए काजू खाने से कई दिनों तक राहत मिल सकती है।

TOI की रिपोर्ट के अनुसार काजू में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फीचर्स अच्छी मात्रा में होते हैं, जिसके कारण यह दिल के स्वास्थ्य के लिए चमत्कारी होता है। डॉक्युमेंट्री फ़ाइटिंग्स से होने वाले नुकसान के कारण काजू खाने से शरीर में गुड ओले (एचडीएल) की वृद्धि होती है। इसके अलावा शरीर में जमा हुआ चॉकलेट (एलडीएल) को संस्थापक में काजू मदद कर सकते हैं। इससे हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है। 2019 में सामने आए एक अध्ययन के अनुसार काजू को हृदय स्वास्थ्य के लिए रामबाण माना जा सकता है। उपयोग किए गए काजू में पाया गया वाला मैग्नीशियम ब्लड मिनरल कंट्रोल करता है और ब्लड फ्लो बेहतर होता है जिससे दिल की सेहत में सुधार होता है।

ब्रेन की पूर्ति के लिए कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है और काजू में इन संतों के दर्शन अच्छी मात्रा में होते हैं। काजू में कॉम्बिनेशन, आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो तनाव को कम करते हैं और मेमोरी को तेज करते हैं। आयरन ब्रेन तक बेहतर ऑक्सीजन कोचिंग में मदद करता है। वर्ष 2022 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार काजू ब्रेन हेल्थ के लिए सबसे आश्चर्यजनक चीजें होती हैं। क्योंकि भीगे हुए काजू में ट्रिप्टोफैन होता है, जो सेरोटोनिन यानी फील-गुड हार्मोन को बढ़ावा देता है। काजू खाने से आपका मूड भी अच्छा हो सकता है।

काजू को ओपनकर रोज़ खाने से हड्डियां मजबूत हो सकती हैं। काजू में मैग्नीशियम, कैल्शियम और रसायन की अच्छी मात्रा होती है। ये किले मजबूत हड्डियों के लिए जरूरी हैं। भीगे हुए काजू के नियमित सेवन से बोन डेंसिटी को बेहतर बनाए रखा जा सकता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसे बोन स्केल्स से सीधे तौर पर मदद मिल सकती है। साल 2020 में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि रोज काजू खाने से हड्डियों के दर्द से राहत मिली। इतना ही नहीं, काजू के सेवन से जोड़ों के दर्द और दर्द की चोट कम हो जाती है। काजू में पाया जाने वाला विटामिन के सर्वोत्तम कैल्शियम कैल्शियम भी मदद करता है, जिससे हड्डियों को लंबी उम्र तक मजबूत बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

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