सेहत – उत्तराखंड चाय विकास बोर्ड की चाय में कई औषधीय गुण हैं
प्रश्न: उत्तराखंड के पहाड़ी जिलों का उत्तराखंड टी लाभांश बोर्ड वर्ष 2004 से लगातार चीनी उत्पादन पर काम कर रहा है। विभाग के उत्पादों की जा रही चाय में औषधीय गुणों की पर्याप्तता है। यहां ग्रीन टी और ब्लैक ब्लैक ऑउटडॉक्स टी का उत्पादन किया जाता है। जिसमें अनेक पोषक तत्त्व रहते हैं।
लोक 18 ने जब उत्तराखंड टी बोर्ड बोर्ड के चाय विशेषज्ञ डॉक्टर भूपेन डेका से बातचीत की तो उन्होंने बताया कि विभाग के उत्पाद की जा रही है। इन चाय में कई औषधीय गुण होते हैं, जो शरीर के लिए काफी चमत्कारी होते हैं। यह चायफल ₹300 किलो तक लेकर ₹1200 किलो तक बिकती है। प्रोटोकाॅल आज उत्तराखंड नहीं देश विदेश से आती है।
उत्तराखंड की चाय दुनिया में सबसे बेहतरीन
उत्तराखंड टी कंपनी बोर्ड के चाय विशेषज्ञ डॉक्टर भूपेन डेका ने कहा कि उत्तराखंड में जो चाय कंपनी का उत्पादन विभाग काम कर रहा है। वह दुनिया में सबसे बेहतरीन चाय की क्वालिटी वाली है। उत्तराखंड के चाय बागानों में जो वैरायटी बताई गई है। वो क्वालिटी क्लोन है. इसमें AU-2, T- 78, TS- 369, TS -479, TS-520 सहित 200 प्रकार की गुणवत्ता वाले अवशेष शामिल हैं, जिनका उत्पादन खंडों में किया जाता है। प्रोडियोलॉजी आज विभिन्न स्थानों से आती है।
चाय में है ये औषधीय गुण
ग्रीन टी में फूल ऑटॉक्स और कैंसर का खतरा काम रहता है। इसके अलावा लो आॅलेस्टिक, दिल की बीमारी, मोटापा में कमी, मुंह के अंदरूनी हिस्सों में दांतों से संबंधित बीमारियों के अलावा आंतरायिक त्वचा भी मौजूद है। इसके अलावा ब्लैक ऑर्टडॉक्स टी में साइकोलॉजिकल रेट्स को रिकवर किया जाता है, बॉडी में फर्टी, हार्ट अटैक जैसी समस्याओं का खतरा कम होता है, रेस्टॉरेंट कैंसर, बॉडीबिल्डिंग, बाल स्केटिंग, कैस्ट्रोल कम करना और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए युवाओं को प्रशिक्षित किया जाता है।
चाय की दुकान में औषधीय गुण
चाय एक्सपर्ट भूपेन डेका ने बताया कि उत्तराखंड का कौन सा क्लाइमेट है। वो चाय का स्वाद और सुगंध काफी बेहतरीन कर देती है। चाय का निर्माण जो चल रहा है उसमें ग्रीन टी और ब्लैक ऑउटडॉक्स टी शामिल हैं। इन चाय की दुकानों में ही औषधीय गुण मिलते हैं। अच्छी क्वालिटी की चाय हजार रुपये किलो से लेकर ₹1200 किलो तक बिकती है।
पहले प्रकाशित : 7 दिसंबर, 2024, 16:18 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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