International- क्रोएशियाई तट: क्या देखें, क्या करें और खाएं -INA NEWS
के तट की पहली यात्रा क्रोएशिया धुंधला हो सकता है. हर चीज़ ध्यान मांगती है. एड्रियाटिक के ऊपर डायनारिक आल्प्स टॉवर। प्राचीन पत्थर के घर और भी अधिक प्राचीन चर्चों के आसपास एकत्रित हैं। जैतून के पेड़ और अंगूर के बाग समुद्र की ओर ढलान वाली पहाड़ियों पर स्थित हैं। शहरों में, प्रत्येक का एक लंबा, विशिष्ट इतिहास है, हरे-भरे बाज़ार स्थानीय चीज़, ताज़ा उपज और हाल ही में पकड़े गए समुद्री भोजन बेचते हैं। 1,200 से अधिक का तो जिक्र ही नहीं द्वीप समूह आपको अपनी छुट्टियाँ बढ़ाने के लिए प्रेरित कर रहा है।
नीचे दी गई मार्गदर्शिका, जिसे तोड़ दिया गया है क्षेत्रों शहर के केंद्रों पर केंद्रित, एड्रियाटिक के रास्ते में कहां पैदल चलना है, बाइक चलाना है, नौकायन करना है, खाना-पीना है, इसकी जानकारी है। लेकिन, जैसा कि क्रोएशियाई कहते हैं: “पोमालो।” धीरे से। सभी चट्टानों से मिलते-जुलते समुद्र के फोटो सेशन और चुंबकीय भूमध्यसागरीय संस्कृति को एक ही बार में समेटने की आवश्यकता नहीं है। तुम वापस आ जाओगे.
(नोट: डबल रूम के लिए होटल दरें मौसम और उपलब्धता के आधार पर भिन्न होती हैं।)
पुला और इस्ट्रियन प्रायद्वीप
उत्तरी एड्रियाटिक में इस्ट्रियन प्रायद्वीप से लटकता हुआ, फिर भी 3,000 वर्षों तक एक रणनीतिक स्थान पर रहा है। लेकिन यह वही है जो रोमन लोग अपने पीछे छोड़ गए जो इस्त्रिया के सबसे बड़े शहर को अद्वितीय बनाता है। पहली सदी का रंगभूमि, अखाड़ाअभी भी संगीत कार्यक्रम आयोजित करता है और पुला फिल्म महोत्सव. से ऑगस्टस का मंदिर समुद्री साइड पर मंचईसा पूर्व पहली शताब्दी के बाद से मुख्य चौराहा, ओल्ड टाउन में हलचल रहती है रेस्टोरेंट, बार, कैफे और दुकानें नीचे वेनिस, ऑस्ट्रो-हंगेरियन और यूगोस्लाव-युग की वास्तुकला से सजी पत्थर की सड़कों पर कस्टेल17वीं सदी का एक किला।
पुला इस्त्रिया की खोज के लिए भी एक अच्छा आधार है, जिसकी तुलना अक्सर टस्कनी से की जाती है। के तटीय शहरों में इतालवी और क्रोएशियाई विरासत का मिश्रण होता है रोविंज और पोरेकलेकिन यह अंतर्देशीय, गैस्ट्रोनॉमिक खजाने – ट्रफ़ल्स, जैतून का तेल और वाइन – हैं जिन्होंने इस्त्रिया की महाकाव्य प्रतिष्ठा को सील कर दिया है।
खाओ और पियो
कॉफ़ी के लिए, आगे बढ़ें कैफ़े यूलिक्सजहां जेम्स जॉयस की एक मूर्ति, जो 1904 और 1905 में यहां रहे थे, प्राचीन के नीचे छत पर विराजमान है सर्गी का विजयी आर्क. पर ला रेसिस्टेंस कॉफी बारजैसे ही पुला एरिना पर सूरज डूबता है, सफेद मालवसिया वाइन का ऑर्डर करें। अलग दिखना खाने के विकल्प शामिल करना मछुआरे की झोपड़ीएक 100 साल पुराना, हार्बरसाइड सीफ़ूड रेस्तरां। बेक्कासिया मेंचार मील उत्तर में, धीमी गति से भुने हुए वील जैसा पारंपरिक भोजन परोसा जाता है।
कहाँ सोना है
पुला के ठीक दक्षिण में, पार्क प्लाजा एरिना (€150, या लगभग $175 से) वेरुडेला पड़ोस में है। पुला खाड़ी में सेंट कैटरीना प्रायद्वीप पर, पांच सितारा स्मारकों (लगभग €125) ओल्ड टाउन और ब्रिजुनी द्वीप समूह के दृश्य प्रस्तुत करता है राष्ट्रीय उद्यान.
परिवेश
लगभग 10 मील दक्षिण में, संरक्षित केप Kamenjak एकांत खाड़ियाँ और चट्टानें हैं। मोटोवुन40 मील उत्तर में बसा एक मध्ययुगीन गाँव, जहाँ से मिर्ना नदी और नदी दिखाई देती है ट्रफ़ल से भरा हुआ मोटोवुन वन.
रिजेका और क्वार्नेर क्षेत्र
एड्रियाटिक के बड़े मोड़ में बसा हुआ, जहां इस्त्रिया मुख्य भूमि से मिलता है क्वार्नेर खाड़ीरिजेका कोई आकर्षक, समुद्रतटीय गंतव्य नहीं है। लेकिन यहीं इसका आकर्षण है। राजेसीना नदी के मुहाने पर स्थित जहाज निर्माण बंदरगाह ने आप्रवासियों और रोमन, ऑस्ट्रो-हंगेरियन, इतालवी, यूगोस्लाव जैसे प्रभावों के मिश्रण को एक ऐसे शहर में बदल दिया है, जिसमें जीवंत अनुभव और उच्च-सांस्कृतिक संवेदनशीलता है।
13वीं शताब्दी तक 561 सीढ़ियाँ चढ़ें ट्रसैट कैसलखाड़ी के दृश्यों के साथ एक पूर्व रोमन रक्षा चौकी के ऊपर। फिर रिजेका के मुख्य रास्ते पर चलें, सैरअलगाववादी इमारतों के बीच, रेस्टोरेंट और कैफे से लेकर पुराने शहर की सड़कों की उलझन, जहां दुकानेंए रोमन मेहराब और एक प्राचीन मंच प्रतीक्षा कर रहा है। गैलरी और संग्रहालय, जैसे आधुनिक और समकालीन कला संग्रहालयएक पूर्व तंबाकू कारखाने और चीनी रिफाइनरी में, शहर की वैकल्पिक संवेदनशीलता की पुष्टि करता है।
खाओ और पियो
की ओर जाना कैफ़े डेली स्टे बुक करें कॉफ़ी, लाइव संगीत और पढ़ने के लिए, और सेल्टिक कैफ़े बार्ड 17वीं शताब्दी की छाया में शिल्प बियर के लिए सेंट विटस कैथेड्रल. के पास शहर का बाज़ारदोपहर का भोजन करें कोनोबा फ्यूमेजहां के निवासी ब्रूडेट, एक मछली स्टू की कसम खाते हैं। नहर के किनारे एक टेबल लें कोनोबा ना कंटुनु उत्कृष्ट समुद्री भोजन के लिए.
बार-बार गुजरने वाले द्वीपों पर एकांत खोजें गरदन, Cres के, Losinj और रब. लगभग 25 मील उत्तर में, जंगल रिस्नजक राष्ट्रीय उद्यानभेड़ियों, भालुओं और गंभीर रूप से लुप्तप्राय लिंक्स का घर, लंबी पैदल यात्रा के लिए बहुत अच्छा स्थान है।
ज़दर और उत्तरी डेलमेटिया
डेलमेटिया के उत्तरी किनारे के पास, जैसा कि क्रोएशिया के तट के निचले आधे हिस्से के लिए जाना जाता है, ज़दर को प्राचीन यात्रियों द्वारा आकार दिया गया था: लिबर्नियन, यूनानी, रोमन, वेनेटियन और हैप्सबर्ग। आज, ज़दर जैसे-जैसे आप आगे बढ़ते हैं, वह इतिहास आधुनिकता के साथ जुड़ जाता है सराय, वाइन बार और बाज़ार शहर की रोमन सड़क योजना के साथ; यूनेस्को पर संगीत और खाद्य उत्सवों में शामिल हों दुर्ग दीवारें; या पानी के किनारे टहलें सैर ओल्ड टाउन के उत्तर-पश्चिमी सिरे पर, जहां समुद्री अंग एड्रियाटिक धुनें बजाता है।
आस-पास द्वीप समूह पाग, डुगी ओटोक, पासमान और उगलजान शामिल हैं। ज़दर क्रोएशिया के आठ राष्ट्रीय उद्यानों में से पांच से काफी दूरी पर है, जिसमें झरने और झीलें भी शामिल हैं प्लित्विककी घाटियाँ रोलर कोस्टर पर भूतकी चोटियाँ उत्तरी वेलेबिट और के संरक्षित द्वीप कोर्नती.
खाओ और पियो
पर कॉफ़ी पियें पजैसेटज़दर के बीच आउटडोर बाजार. कॉकटेल के लिए, यहाँ जाएँ बार की दीवार शहर की दीवारों पर. पिंको में एक जीवंत नई वाइन और तपस बार है निवारकका पड़ोस. यहां एक आउटडोर टेबल ढूंढें बिस्त्रो पजत ओल्ड टाउन में, और झींगा के साथ टोर्टेलिनी जैसे व्यंजन ऑर्डर करें। पूर्व की अनदेखी रोमन फोरम, प्राचीन स्थानीय टूना के साथ सुशी परोसता है।
कहाँ सोना है
किले की दीवारों के ऊपर, 27 कमरे बुर्ज (€220) का अपना स्वयं का मिशेलिन-अनुशंसित रेस्तरां है, Kaštel. नया पांच सितारा, समुद्र तटीय हयात रीजेंसी ज़दर (€150), पूर्व मरास्का मैरास्चिनो फैक्ट्री में है।
दक्षिण की ओर एक घंटे की ड्राइव, मध्ययुगीन Sibenik बगल में एक आश्रय खाड़ी में विश्राम करता है क्रका राष्ट्रीय उद्यानअपने शानदार झरनों के साथ।
स्प्लिट और सेंट्रल डेलमेटिया
स्प्लिट, क्रोएशिया का सबसे बड़ा समुद्र तटीय शहर, रोमन सम्राट डायोक्लेटियन के लिए चौथी शताब्दी के सेवानिवृत्ति महल के रूप में शुरू हुआ। आज, डायोक्लेटियन का महलयूनेस्को विश्व धरोहर स्थल, पक्की गलियों की एक भूलभुलैया है, जो दुकानों से भरी हुई है, रेस्टोरेंटवाइन बार और आंगन।
पुराने शहर में, पैनोरमा देखने से न चूकें सेंट डोमनियस का कैथेड्रल187 फुट ऊंचा घंटाघर, पूर्व बृहस्पति का मंदिर और खुली हवा बरोठाएक रोटुंडा जो शाही रहने वाले क्वार्टरों की ओर ले जाता था। चारदीवारी के केंद्र के बाहर, विभाजित करना रेतीले जैसे समुद्र तटों से घिरा हुआ है बैकविस बीचसाथ ही रविवारएक विशाल हरा बाज़ार, और मार्जनएक वनाच्छादित प्रायद्वीप।
कॉफ़ी के लिए, किसी कैफ़े से शुरुआत करें रिवास्प्लिट का समुद्र तटीय सैरगाह। पर परिवाद का आदेश दें टेराका विडिलिका मार्जन प्रायद्वीप के दृश्यों के साथ। विला स्पिज़ामहल के आयरन गेट के पास, एक कैज़ुअल, केवल नकदी वाला रेस्तरां है जो मेमने के स्टू जैसा डेलमेटियन आरामदायक भोजन परोसता है। पर रेस्टोरेंट ड्वोरशहर के दक्षिण-तरफ के समुद्र तटों को देखते हुए, लुढ़का हुआ और फ़ॉई ग्रास से भरा हुआ ट्यूना कार्पेस्को आज़माएँ।
कहाँ सोना है
बुटीक हेरिटेज होटल एंटीक स्प्लिट (€150) में डायोक्लेटियन पैलेस के अंदर आठ कमरे हैं। ठाठदार, 101 कमरे वाला होटल राजदूत (€110), पुनः डिज़ाइन किया गया और 2022 में पुनः खोला गया, बंदरगाह के दृश्यों के साथ रीवा के पश्चिमी छोर पर स्थित है। पांच सितारा रैडिसन ब्लू रिज़ॉर्ट और स्पा (€120) दिखता है ज़ंजन बीचस्प्लिट का सबसे बड़ा।
परिवेश
स्प्लिट में मुख्य है नौका टर्मिनल सहित सेंट्रल डेलमेटियन द्वीपों के लिए Brac, हवार, विज़ और स्केटिंग. कुछ दिनों के लिए आ रहे हैं? एक द्वीप चुनें और प्रतिबद्ध हों। वे इतने समान हैं कि आप एक को भी छोड़ कर नहीं चूकेंगे।
डबरोवनिक और दक्षिणी डेलमेटिया
मोंटेनिग्रिन सीमा से 30 मील दूर कोबाल्ट समुद्र में एक चट्टान पर स्थित, डबरोवनिक एक हॉल-ऑफ-फेम अवकाश स्थल है। 1.2 मील, 80 फुट ऊँचा, बुर्ज मध्ययुगीन दीवार पॉलिश-चिकनी, सफेद चूना पत्थर की सड़कों के बीच टेरा-कोटा छतों की पच्चीकारी से घिरा हुआ है। स्ट्रैडुन, मुख्य मार्ग, दुकानों और रेस्तरांओं से भरा हुआ है, जो मुख्य भूमि को रंगीन चट्टानों से भरे बंदरगाह से जोड़ने वाले शहर के द्वारों से बुक हैं।
सातवीं शताब्दी में स्थापित और यूनेस्को द्वारा अंकित, डबरोवनिक यूरोप के सबसे पसंदीदा स्थलों में से एक है। आगंतुक चलने के लिए चिल्लाते हैं शहर की दीवारे और उस सटीक शॉट को स्नैप करें। यात्रा करने के स्मार्ट तरीके हैं। वसंत या पतझड़ के दौरान आएं। क्रूज़ यात्रियों के उतरने से पहले सुबह जाएँ। अंत में, समान रूप से भव्य परिवेश का आनंद लें: एलाफ़िटी द्वीपसमूहएक छोटी नौका की सवारी दूर; और यह कोनावले क्षेत्रके अंगूर के बाग और समुद्र तट।
खाओ और पियो
मुझे लगता हैशहर की दीवारों के अंदर, एक एकांत पथरीले रास्ते में कॉफी परोसता है। छत लव बारग्रुज़ पड़ोस में, शानदार कॉकटेल और सूर्यास्त के दृश्य हैं। पोकलीसरओल्ड टाउन बंदरगाह पर, समुद्री भोजन, शाकाहारी व्यंजन और पिज़्ज़ा प्रदान करता है। पाइल गेट के ठीक अंदर, ल्यूसिन कंटुन उच्च स्तर का है, लेकिन घरेलू है। घर पर बने ग्नोच्ची के साथ पके हुए ऑक्टोपस का प्रयास करें।
कहाँ सोना है
158 कमरे वाला होटल एक्सेलसियर (€260), 1913 में निर्मित, प्लोस गेट से पांच मिनट की पैदल दूरी पर है। एक समय यह 17वीं सदी का विला था, प्यूसिक पैलेस (लगभग €220) अब ओल्ड टाउन के अंदर गुंडुलिक स्क्वायर पर 19 कमरों वाला बुटीक है।
परिवेश
उत्तर की ओर एक घंटे की ड्राइव, पेलजेसैक प्रायद्वीप यह एक आरामदायक पाक स्थल है। में माली पत्थरसीधे समुद्र से सीपों के लिए पानी के किनारे रेस्तरां की मेज लें। और पेलजेसैक में, वाइन सबसे प्रसिद्ध वस्तु है, विशेष रूप से रेड जैसी डिंगैकएक संरक्षित क्षेत्र का नाम।
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