International- कैसे मध्य पूर्व में युद्ध ने एक एशियाई खाद्य दिग्गज को पंगु बना दिया -INA NEWS
हाल ही में काटे गए चावल से भारी एक दर्जन नौकाओं के इंजन बंद हो गए और वे रुक गए। बिजली की कीमतें चरम पर पहुंचने के कारण नदी के ऊपर की दो बड़ी चावल मिलों ने भूसी निकालना और बोरियां निकालना बंद कर दिया।
यह वियतनाम के मेकांग नदी डेल्टा में दोपहर का समय था – पृथ्वी पर सबसे अधिक उत्पादक कृषि क्षेत्रों में से एक, एक ऐसा देश जो चावल का दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक है।
केवल पक्षियों और किसी आवारा मोटरसाइकिल की आवाज़ ही सुनाई दे रही थी।
और शांति में, चिंताएँ प्रकट हो गईं।
नाव कप्तानों ने 2022 में रूस द्वारा यूक्रेन पर आक्रमण करने के बाद डीजल की कीमतें दोगुनी होने, अधिक और लंबे समय तक बढ़ने की बात की। पानी पर और फोर्कलिफ्ट के पास काम करने वाले नई नौकरियां खोजने के बारे में चिंतित थे। मध्य पूर्व से ईंधन और उर्वरक की कमी पहले से ही एक खाद्य उत्पादक विशाल पर कब्ज़ा कर रही थी, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि ईरान में युद्ध कैसे हुआ, अगला रोपण भी अस्थिर दिख रहा था।
“अगर मैं नई फसलें उगाता हूं, तो मैं सिर्फ जमीन में पैसा डाल रहा हूं,” वो मिन्ह टैम, एक चावल किसान, जो एक कृषि आपूर्ति स्टोर का मालिक है, ने कहा, जहां उसने उर्वरक स्टॉक करना बंद कर दिया है क्योंकि कई पड़ोसियों ने मई के बढ़ते मौसम के लिए योजनाएं रोक दी हैं। “मैं इसे यूं ही छोड़ देना पसंद करूंगा।”
वियतनाम की रुकी हुई भूमि से पता चलता है कि कैसे युद्ध – मंगलवार को घोषित दो सप्ताह के संघर्ष विराम के बावजूद – ने वैश्विक खाद्य आपूर्ति को तत्काल झटका दिया है जो दीर्घकालिक व्यवधान की एक श्रृंखला प्रतिक्रिया को जन्म दे रहा है। जब तक ईंधन टैंकरों का भारी बैकलॉग होर्मुज के संकीर्ण जलडमरूमध्य से नहीं गुजरता है, जिसे ईरान ने अब अवरुद्ध करने से रोकने का वादा किया है, और जब तक दीर्घकालिक शांति संभव नहीं दिखती है, तब तक किसानों के लिए दर्द जारी रहेगा, साथ ही कम-उर्वरित फसलों, कम पैदावार और दुनिया भर में किराने की ऊंची कीमतों का खतरा भी रहेगा।
एशिया विशेष रूप से तेल और उर्वरक के लिए मध्य पूर्व पर निर्भर है। मेकांग डेल्टा और इसके 19 मिलियन निवासी आसानी से परेशान या पराजित नहीं होते हैं, लेकिन युद्ध से पहले भी, जलवायु परिवर्तन खारे पानी को खेतों में धकेल रहा था, हथियारों और बजट को बिगाड़ रहा था। तेल के झटके के झटके ने ऊर्जा स्रोत के प्रति निराशा को और बढ़ा दिया है जो पहले से ही दागी खजाने की तरह महसूस होता था – काला सोना एक समय केवल मूल्यवान, अब अभिशप्त दिखता है।
युद्ध ने एक सप्ताह के भीतर ईंधन की राशनिंग को बढ़ावा दिया। वियतनाम के पास पर्याप्त भंडार का अभाव है, इसलिए संसाधन आवंटन शून्य-राशि रहा है। एक क्षेत्र दूसरे के खिलाफ खड़ा हो जाता है, जिससे इस एकदलीय कम्युनिस्ट राज्य के लिए दुविधा पैदा हो जाती है।
दुर्लभ संसाधनों की लड़ाई में कौन जीतता है? शहरवासी, निर्माता या मेकांग डेल्टा, एक पंप-सिंचित मैदान जो हर साल आठ मिलियन टन चावल, चार मिलियन टन फल और लगभग दो मिलियन टन समुद्री भोजन का निर्यात करता है?
मेकांग डेल्टा वियतनाम के दक्षिणी सिरे तक फैला हुआ है, जो मिसिसिपी डेल्टा से भी बड़े क्षेत्र को कवर करता है। जटिल सिंचाई नेटवर्क उन भूमियों के माध्यम से केशिकाओं की तरह चलते हैं जहां झींगा की खेती की जाती है, मुर्गी पालन किया जाता है, और साइट्रस, डूरियन और चावल एक साथ बढ़ते हैं। युद्ध की शुरुआत के बाद से पानी और उर्वरक सहित हर चीज को ले जाना महंगा हो गया है, और कोई नहीं जानता कि शांति के लिए बातचीत करने वाले देशों पर स्थिरता बनाने के लिए भरोसा किया जा सकता है या नहीं।
मेकांग में गहरी पारिवारिक जड़ों वाले चावल किसान, 71 वर्षीय गुयेन थान टैम ने कहा, “मुझे लगता है कि ये नेता शायद पागल हैं।” उन्होंने आगे कहा, “काश हम पुराने दिनों में वापस जा पाते, जब हमारा मौसम और जीवन अधिक स्थिर हुआ करते थे।”
.मान टैम, एक मृदुभाषी व्यक्ति हैं, जिनके चेहरे पर धूप में जीवन बिताने के कारण गहरी झुर्रियाँ हैं, उन्होंने कुछ सप्ताह पहले ही फसल की कटाई शुरू की थी और उन्हें अच्छा महसूस हो रहा था। उन्हें उम्मीद थी कि वह लगभग $800 की कीमत वाले एक नए होंडा स्कूटर के लिए पर्याप्त कमाई कर लेंगे – जो कि उनके जीवन का पहला मौका था। अब, संघर्ष विराम के बारे में सुनने के बाद भी, वह अपनी चांदी की साइकिल पर कायम है।
युद्धविराम की घोषणा के तुरंत बाद उन्होंने बुधवार को कहा, “मैं बहुत चिंतित रहता हूं।”
. टैम ने कहा कि उन्हें डर है कि कीमतें ऊंची रहेंगी, खासकर उर्वरक की। दुनिया की एक तिहाई आपूर्ति मध्य पूर्व से होती है और चावल के लिए एक सामान्य उर्वरक यूरिया की वैश्विक कीमतें बढ़ गई हैं 70 प्रतिशत से अधिक जनवरी से.
. मिन्ह टैम के स्वामित्व वाला कृषि आपूर्ति स्टोर आमतौर पर सामान से भरा रहता है। उसके पास 100 टन के लिए जगह है। मार्च के अंत में, उसके पास केवल चार थे। चूहे के चेहरे वाले गुलाबी चावल कुकर के पास उसके कंक्रीट के फर्श पर खाली पट्टियाँ धूल जमा कर रही थीं।
उन्होंने कहा, “अगर मैं अभी उर्वरक का भंडारण करूंगा तो निश्चित रूप से मुझे पैसे का नुकसान होगा।” “किसान शिकायत कर रहे हैं कि यह कितना महंगा है।”
वियतनाम में निष्क्रियता एक विपथन है। क्रूर युद्ध और भीषण अकाल के पचास साल बाद, देश ब्रेक की बजाय अधिक गला घोंटकर आगे बढ़ रहा है। जब कोविड महामारी आई, तो किसानों ने मौसमी श्रमिकों द्वारा क्लस्टरिंग को कम करने के लिए बीज बोने के लिए ड्रोन खरीदे।
लेकिन की पढ़ाई कृषि अर्थशास्त्र दिखाया है कि अनिश्चितता उद्यम को रोक देती है। यहां तक कि मेकांग भी इससे अछूता नहीं है।
हाल ही की दोपहर में, हो ची मिन्ह सिटी से 60 मील दूर, काई बे बाज़ार के पास – जहाँ व्यापारी आम तौर पर ट्रैफ़िक रोकते हैं, चावल को राजमार्गों और बंदरगाहों तक ले जाते हैं – मोटे कंधों वाले पुरुष लाल प्लास्टिक की कुर्सियों पर बैठे थे।
एक गोदाम में, एक मजदूर छत पर रखे प्रीमियम चावल की दीवारों के बीच एक हरे रंग के झूले पर झूल गया।
56 वर्षीय फ़ान वान सुओंग ने कहा, “आम तौर पर, हम ऑर्डर पूरा करने के लिए चावल की बोरियों को ट्रकों पर लोड करते हुए समय के खिलाफ दौड़ रहे होंगे। लेकिन अब कोई ऑर्डर नहीं हैं।”
लगभग 90 प्रतिशत चावल वियतनाम के जहाज – ज्यादातर फिलीपींस के लिए, बल्कि अफ्रीका और संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए भी – मेकांग से आते हैं। सामान्यतः.
आज के असामान्य समय में खरीदार झिझक रहे हैं। शिपिंग 10 से 15 दिन की देरी यह आम हो गया है क्योंकि वाहक ईंधन बचाने के लिए भाप को धीमा कर देते हैं। भारत से मध्य पूर्व के लिए जाने वाला बासमती चावल होर्मुज जलडमरूमध्य के माध्यम से आने में असमर्थ है। फिलीपींस में, थोक विक्रेता निश्चित नहीं हैं कि देश भर में आयात करने के लिए पर्याप्त डीजल कब उपलब्ध होगा।
इसका मतलब है कि पूरे एशिया में चावल का ढेर लग रहा है, जिससे एक अल्पकालिक विरोधाभास पैदा हो रहा है: उत्पादन लागत बढ़ने के कारण थोक कीमतों में गिरावट आ रही है। एक साल तक अच्छी फसल के बाद, भविष्य के जोखिम से बचने के लिए व्यापारी अभी किसानों को कम भुगतान कर रहे हैं।
खाद्य अर्थव्यवस्था विशेषज्ञों के अनुसार, अगर इससे मुद्रास्फीति कम हो जाती है, तो यह लंबे समय तक नहीं हो सकता है, जो सब्जियों जैसी फसलों के लिए कीमतों में तेज बढ़ोतरी की उम्मीद करते हैं, जिनका भंडारण करना कठिन होता है।
सिंगापुर के आईएसईएएस – युसोफ इशाक इंस्टीट्यूट में खाद्य सुरक्षा के वरिष्ठ फेलो पॉल टेंग पियांग सियॉन्ग ने कहा, “जटिल प्रणालियों में दुष्ट समस्याएं पैदा करने की आदत होती है।”
उन्होंने कहा, भले ही स्थायी शांति स्थापित हो जाए, अमेरिका के नवीनतम सैन्य साहसिक कार्य के परिणाम संभवतः कृषि क्षेत्र पर बने रहेंगे। वियतनाम में, जहां की मिट्टी में अभी भी 50 साल से भी पहले के बिना फटे अमेरिकी बम मौजूद हैं, कई दिशाओं में गुस्सा फूट रहा है।
गुयेन थान कैन एक प्रमुख जलमार्ग पर तैरते गैस स्टेशन पर डीजल बेचता है। उनके टैंक लगभग 100,000 लीटर (लगभग 26,400 गैलन) रख सकते हैं, लेकिन युद्ध शुरू होने के बाद से, उनके वितरक उन्हें एक बार में केवल कुछ हज़ार ही देंगे। जब वह हाल ही के सप्ताहांत में बाहर भाग गया, तो बजरा कप्तान क्रोधित हो गए।
उन्होंने कहा, “उन्होंने मुझ पर ईंधन को रोके रखने और कीमतें बढ़ने का इंतजार करने का आरोप लगाया।” “मुझे उन्हें टैंक दिखाने थे।”
उसने एक हैच खोला, जिससे अधिकतर खाली जगह दिखाई दी।
उन्होंने कहा, ”मेरे पास जो कुछ भी है, मैं उसे बेच रहा हूं।” “यह सिर्फ ऊंची कीमतों के बारे में नहीं है। मेरे पास पर्याप्त नहीं है।”
तुंग न्गो रिपोर्टिंग में योगदान दिया।
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