सेहत – 100 ग्राम मिश्रण ट्रिक! वजन नियंत्रण और हार्ट अटैक का खतरा कम, शाकाहारी के लिए विशेष
जमशेदपुर. हमारे जीवन में सही और आहार का बहुत महत्व है। सोयाबीन इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है। आयुर्वेदिक चिकित्सा के अनुसार,सोयाब एक बहुत ही बढ़िया आहार है। आयुर्वेदिक चिकित्सा विशेषज्ञ, डॉक्टर नीना गुप्ता ने बताया कि अगर आप रोजाना 100 ग्राम सोयाबीन का सेवन करते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।
सोयाबीन प्रोटीन एक समृद्ध स्रोत है, जो शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है। यह शाकाहारी लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि इसमें उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन होती है। 100 ग्राम सोयाबीन में लगभग 36-40 ग्राम प्रोटीन होता है। जो दैनिक आवश्यकताओं का एक बड़ा हिस्सा पूरा कर सकता है।
हृदय स्वास्थ्य में सुधार
सोयाबीन में पॉलीएनसेचुरी निर्दिष्ट फ़ेट्स होते हैं, जो क्षेत्रीय स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इससे हृदय रोग का ख़तरा कम हो सकता है। इसके अलावा, इसमें ओमेगा-3 बैक्टीरिया एसिड होते हैं, जो रक्त प्रवाह को बेहतर बनाते हैं और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
हड्डियों को प्रदान करना
सोयाबीन कैल्शियम और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। नियमित रूप से इसके सेवन जोड़ों से जुड़ी सारणी जैसे ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव में मदद मिल सकती है।
वजन में सहायक
सोयाबीन में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की उच्च मात्रा होने के कारण यह भूख को नियंत्रित करता है और पेट में बने रहने का एहसास कराता है। यह वजन के लिए आदर्श आहार माना जाता है। नियमित रूप से सोयाबीन का सेवन करने से शरीर में फैट कम करने में मदद मिल सकती है।
ऋण संतुलन बनाए रखना
सोयाबीन में फाइटोएस्ट्रोजन नामक तत्व होते हैं, जो शरीर में एस्ट्रोजेन की कमी को पूरा करने में सहायक होते हैं। यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से चक्र है, क्योंकि यह मासिक धर्म को नियमित करने और रजोनिवृत्ति के रहस्य को कम करने में मदद करता है। इस प्रकार, प्रतिदिन 100 ग्राम सोयाबीन का सेवन करने से आपके शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त हो सकते हैं। यह न केवल पोषण की गारंटी है, बल्कि समग्र आपकी स्वास्थ्य स्थिति में भी महत्वपूर्ण भूमिका है।
पहले प्रकाशित : 12 सितंबर, 2024, 13:04 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
Source link
