UP News: ‘देखने में एकदम पीला, पर है जहरीला’… गोरखपुर में बिकने आया ये भुना चना, खाद्य टीम ने 750 बोरी पकड़ा माल – INA

उत्तर प्रदेश के गोरखपुर जिले में सिंथेटिक युक्त 750 बोरी भुना चना खाद्य विभाग की टीम ने जब्त किया है. बताया जा रहा है कि इसे खाने से लोग काफी बीमार हो सकते हैं. इसे खाने से लिवर और किडनी डैमेज होती है. साथ ही कैंसर की भी. खाद्य विभाग ने रसायन युक्त इस चने को बरामद कर सीज कर दिया और इसके बिक्री पर रोक लगा दी. सहायक खाद्य आयुक्त सुधीर सिंह ने बताया कि यह चना मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से लाया गया था. टीम अब इस चलने को लाने वाले नेटवर्क को खंगाल रही है.

दरअसल, गोरखपुर खाद्य विभाग को बीते सोमवार को सूचना मिली कि मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से भुना चना दो गाड़ी से राजघाट थाना क्षेत्र के लालडिग्गी में मेसर्स मां तारा ट्रेडर्स पर आया है. सूचना के बाद खाद्य विभाग की टीम ने छापा मारकर 750 बोरी भुना चना बरामद किया, जिसके बाद टीम ने उसके नमूने लेकर जांच कराई तो उसमें सिंथेटिक एलो डाई मिला पाया गया.

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कैसे इस चने को चमकदार बनाते हैं?

यह सिंथेटिक एलो डाई खाने के लिए नहीं होता है. ये कपड़े रंगने और कागज को पीला रंग देने में प्रयोग होता है. जो काफी खतरनाक होता है. बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए अत्यंत खतरनाक और कैंसर होने का खतरा ज्यादा रहता. इसे खाने से लिवर और किडनी भी डैमेज हो जाती है.

गोरखपुर के सहायक आयुक्त खाद्य सुधीर सिंह ने बताया कि भुने हुए चने स्वास्थ्यवर्धक माने जाते हैं. इसलिए लोग इसका सेवन ज्यादा करते हैं, लेकिन जो चने पकड़े गए हैं, वो काफी पीले रंग के दिख रहे हैं. चने में भारी मात्रा में रसायन का प्रयोग किया गया है या काफी हानिकारक है. लिवर से संबंधित तमाम बीमारी पैदा करता है. इसका किडनी पर भी असर होता है.

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गोदाम में खाद्य विभाग की टीम ने मारा छापा

सुधीर सिंह ने बताया कि खाद्य सुरक्षा औषधि विभाग द्वारा पूरे प्रदेश में अभियान चलाया जा रहा है, जिससे इसको इंडिकेट किया जा सके. सूचना दी गई थी कि मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से गाड़ी आई है. सूचना के बाद खाद्य सुरक्षा टीम ने गोरखपुर के राजघाट थाना क्षेत्र के लालडिग्गी स्थित गोदाम पर छापा मारा, जिसमें पीले कलर के चने का स्टॉक दिखा. टीम ने दो नमूने लिए और जांच के लिए भेज दिए. जांच में चने में सिंथेटिक एलो डाई मिला पाया गया.

एक बोरी में 40 किलो चना

खाद्य सुरक्षा सहायक आयुक्त ने बताया कि सूचना मिली थी कि दो गाड़ी मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से आई है. सूचना के आधार पर छापेमारी की गई. मौके पर दो नमूने लेकर जांच की गई तो भुने चने में भारी मात्रा में सिंथेटिक कलर मिलाए जाने की पुष्टि हुई. मौके पर हमने 750 बोरी चना बरामद किया. एक बोरी में 40 किलो चना आता है. चने को सीज कर दिया गया और इसकी बिक्री पर रोक लगा दी गई. उन्होंने बताया कि इसके नेटवर्क को भी खंगाला जा रहा है कि यह माल कहां से आ रहा है.

‘देखने में एकदम पीला, पर है जहरीला’… गोरखपुर में बिकने आया ये भुना चना, खाद्य टीम ने 750 बोरी पकड़ा माल

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