World News: कोका-कोला के साथ एक लोकप्रिय पेरू सॉफ्ट ड्रिंक ‘पैर की अंगुली’ कैसे चला गया – INA NEWS
दुनिया में कुछ ऐसे देश हैं जहां कोका-कोला सबसे लोकप्रिय शीतल पेय नहीं है। लेकिन पेरू में, यह स्थिति इंका कोला द्वारा आयोजित की जाती है-लगभग 100 साल पुराना पेय राष्ट्रीय पहचान में गहराई से अंतर्निहित है।
पीले सोडा – का मतलब प्राचीन इंका साम्राज्य की भव्यता और सोने के लिए इसकी श्रद्धा को उकसाने के लिए था – जोसेफ रॉबिन्सन लिंडले का निर्माण था। ब्रिटिश आप्रवासी ने 1910 में पेरू के लिए डॉनकास्टर, इंग्लैंड के कोयला खनन शहर से और जल्द ही राजधानी लीमा के एक कामकाजी वर्ग जिले में एक पेय कारखाना स्थापित करने के बाद, इंग्लैंड के कोयला खनन शहर से बाहर निकाला था।
उन्होंने छोटे-बैच कार्बोनेटेड फलों के पेय का उत्पादन शुरू किया और धीरे-धीरे विस्तार किया। जब 1935 में इंका कोला को 13 जड़ी-बूटियों और सुगंधितियों के गुप्त नुस्खा के साथ बनाया गया था, तो यह कोका-कोला के देश में आगमन से सिर्फ एक साल पहले था। सॉफ्ट ड्रिंक दिग्गज द्वारा उत्पन्न खतरे को पहचानते हुए, जो 1886 में अमेरिका में लॉन्च हुआ था और लैटिन अमेरिका में इनरोड्स बनाया था, लिंडले ने इंका कोला को बढ़ावा देने के लिए नवोदित टेलीविजन . उद्योग में निवेश किया।
. अभियान, जिसमें इंक कोला की बोतलों को उनके अस्पष्ट स्वदेशी रूपांकनों और नारों के साथ “द फ्लेवर दैट यूनिट्स यूएस” के साथ पेरू के मल्टीथनिक सोसाइटी से अपील की गई – और इसके इंका जड़ों से अपील की गई।
इसने राष्ट्रीय गौरव की भावना को बढ़ावा दिया, पेरू के पोंटिफिकल कैथोलिक विश्वविद्यालय में एक विपणन प्रोफेसर एंड्रेस मैकरा-च्विली बताते हैं। “इंका कोला पेरू के पहले ब्रांडों में से एक था जो पेरुआनिदाद की भावना से जुड़ा था, या इसका मतलब पेरू होने का मतलब है। यह पेरूवियों से बात करता है कि हम क्या हैं – विविध,” वे कहते हैं।
लेकिन यह केवल पेरू की पहचान या इसके अद्वितीय स्वाद के लिए पेय की अपील नहीं थी (कुछ लोगों द्वारा बबलगम की तरह चखने के रूप में वर्णित, दूसरों द्वारा कैमोमाइल चाय के समान होने के नाते) जो ब्रांड जागरूकता को बढ़ाता है। एक विश्व युद्ध की उथल -पुथल के बीच, इंका कोला भी एक और कारण के लिए प्रमुखता से आ जाएगी।
एक युद्धकालीन बहिष्कार में अवसर ढूंढना
1890 के दशक के पूंछ के अंत में, जापान ने पेरू में लगभग 18,000 अनुबंध मजदूरों को भेजा था। अधिकांश देश के नवोदित तटीय चीनी और कपास के बागानों में गए। पहुंचने पर, उन्होंने खुद को कम मजदूरी, शोषक कार्य कार्यक्रम, और असमान और भीड़भाड़ वाले रहने की स्थिति के अधीन पाया, जिसके कारण पेचिश और टाइफस के घातक प्रकोप हुए। अपने चार साल के अनुबंधों को पूरा करने के बाद जापान में वापस जाने में असमर्थ, जापानी मजदूरों में से कई पेरू में बने रहे-शहरी केंद्रों में चले गए जहां उन्होंने व्यवसाय खोले, विशेष रूप से बोदगास, या छोटे किराने की दुकानों।
पेरू बैंकों से ऋण तक पहुंच से वंचित हो गया, क्योंकि उनका समुदाय संख्या और आर्थिक स्थिति में बढ़ता गया, उन्होंने अपनी बचत और क्रेडिट सहकारी समितियों की स्थापना की।
“उनके समुदाय के बीच, पैसा प्रसारित होने लगा, और इसके साथ उन्होंने छोटे व्यवसायों को खोलने के लिए राजधानी जुटाई,” पेरू में जापानी प्रवास के एक शोधकर्ता अलेजांद्रो वाल्डेज़ तमाशिरो बताते हैं।
1920 और 1930 के दशक में, जापानी समुदाय एक दुर्जेय व्यापारी वर्ग के रूप में उभरा। लेकिन इसके साथ ही दुश्मनी हुई।
1930 के दशक के मध्य तक, जापानी विरोधी भावना को कम करना शुरू कर दिया था। राष्ट्रवादी राजनेताओं और ज़ेनोफोबिक मीडिया ने समुदाय पर पेरू की अर्थव्यवस्था पर एकाधिकार चलाने का आरोप लगाया, और, द्वितीय विश्व युद्ध के निर्माण में, जासूसी के लिए।
1939 में उस युद्ध की शुरुआत तक, पेरू लैटिन अमेरिका में दूसरे सबसे बड़े जापानी समुदाय का घर था। अगले वर्ष, समुदाय के खिलाफ नस्लीय रूप से प्रेरित हमलों और लूटपाट की एक घटना के परिणामस्वरूप कम से कम 10 मौतें, छह मिलियन डॉलर की क्षति और 600 से अधिक जापानी परिवारों के लिए संपत्ति का नुकसान हुआ।
अपनी रिलीज़ के बाद से, इंका कोला को मुख्य रूप से जापानी स्वामित्व वाले बोडेगास में व्यापक रूप से बेचा गया था।
युद्ध के प्रकोप के साथ, इसके प्रतियोगी, कोका-कोला ने अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भारी बढ़ावा दिया। अमेरिकी फर्म, जिसने वर्षों से विदेशों में विस्तार करने के लिए राजनीतिक संबंधों का उपयोग किया था, अमेरिकी विदेश नीति का एक वास्तविक दूत बन गया, लोकतंत्र और स्वतंत्रता के प्रतीक के रूप में अपनी छवि को जला दिया।
सोडा दिग्गज ने आकर्षक सैन्य अनुबंधों को यह गारंटी दी कि अमेरिकी सैन्य ठिकानों पर स्टॉक किए गए 95 प्रतिशत शीतल पेय कोका-कोला उत्पाद थे, अनिवार्य रूप से कोक को अमेरिकी युद्ध के प्रयास के केंद्र में रखते थे। कोक ने युद्ध के समय के पोस्टरों में चित्रित किया, जबकि युद्ध के फोटोग्राफरों ने कांच की बोतलों से शराब पीने वाले सैनिकों को पकड़ लिया।
पेरू में वापस, पर्ल हार्बर पर 1941 के जापानी हमले के मद्देनजर, कोका-कोला ने पेरू के जापानी व्यापारियों को अपने सोडा के वितरण को रोक दिया, जिनके बोदगास अब तक अमेरिकी कार्बोनेटेड पेय के मुख्य आपूर्तिकर्ताओं में से एक थे।
बिक्री को बढ़ावा देने के लिए एक पीतल के टैक के अवसर को पहचानते हुए, लिंडले परिवार-पहले से ही एक भागती हुई कोका-कोला घरेलू रूप से बाहर निकल रहा है-जो कि मुख्य शीतल पेय आपूर्तिकर्ता के रूप में दोगुना हो गया। जापानी स्वामित्व वाले बोडेगास के साथ लीमा में एक बड़े पैमाने पर वितरण नेटवर्क बनाने के साथ, इंका कोला ने कोका-कोला के निकास द्वारा खाली छोड़े गए शेल्फ स्थान को भरने के लिए जल्दी से कदम रखा।
युद्ध के समय शिफ्ट ने इंका कोला को बाजार में और भी मजबूत कर दिया और जापानी-पेरूवियन समुदाय और इंका कोला ब्रांड के बीच वफादारी की स्थायी भावना के लिए आधार तैयार किया।
युद्ध के दौरान समुदाय के प्रति शत्रुता तेज हो गई। 1940 के दशक की शुरुआत में, एक गहरी अमेरिकी-संबद्ध पेरू सरकार ने अपने तट के साथ एक अमेरिकी सैन्य अड्डे की मेजबानी की, जापान के साथ राजनयिक संबंधों को तोड़ दिया, जापानी संस्थानों को बंद कर दिया और जापानी पेरू के खिलाफ एक सरकारी निर्वासन कार्यक्रम शुरू किया।
इसके बावजूद, आज 300,000 से अधिक पेरूवासी जापानी वंश का दावा करते हैं, और समुदाय की छाप को कई क्षेत्रों में देखा जा सकता है, जिसमें देश के एशियाई-पेरूवियन फ्यूजन भोजनालय शामिल हैं, जहां इंका कोला मेनू पर एक मुख्य आधार है।
एक विशालकाय पर ले जाना – और फिर बलों में शामिल होना
इंका कोला दशकों तक कोका-कोला को संकीर्ण रूप से आगे बढ़ाएगा। लेकिन 1990 के दशक के उत्तरार्ध तक, कंपनी को अपने मुख्य प्रतिद्वंद्वी को शामिल करने के दशकों लंबे प्रयास के बाद कर्ज में डाला गया था।
भारी नुकसान के बाद, 1999 में, लिंडलेस ने अपनी कंपनी की 50 प्रतिशत हिस्सेदारी कोका-कोला को अनुमानित $ 200 मीटर के लिए बेच दी।
“आप शीतल पेय थे जो इस विशाल अंतर्राष्ट्रीय निगम के साथ पैर की अंगुली पर गए थे, और फिर आप बाहर बेच दिए। उस समय, यह अक्षम्य था,” मैकरा-च्विली को दर्शाता है। “आज, वे भावनाएं इतनी तीव्र नहीं हैं। यह अतीत में है।”
फिर भी, कोका-कोला ने शीतल पेय के क्षेत्रीय मूल्य को मान्यता देने में, लिंडले कॉर्पोरेशन को ब्रांड के घरेलू स्वामित्व को बनाए रखने और पेरू के भीतर बॉटलिंग और वितरण अधिकारों को बनाए रखने की अनुमति दी, जहां इंका कोला स्थानीय पहचान से जुड़ना जारी रखता है। ब्रांड को एकमुश्त हरा देने में असमर्थ, कोका-कोला ने एक सौदा मांगा, जिसने इसे स्थानीय पसंदीदा को विस्थापित किए बिना एक बाजार को कोने की अनुमति दी।
लीमा के ऐतिहासिक केंद्र में दो दोस्तों के साथ एक किराने की दुकान के बाहर बैठे, 35 वर्षीय टैटू कलाकार जोसेल लुइस हुमनी, गोल्डन सोडा की एक बड़ी कांच की बोतल को तीन कप में डालते हैं।
“हम सिर्फ स्वाद के आदी हैं। हम इसे अपना पूरा जीवन पी रहे हैं,” वे कहते हैं।
“यह परंपरा है, इंका की तरह,” 45 वर्षीय खाद्य विक्रेता मारिया सांचेज़ ने लीमा के मुख्य वर्ग से दूर एक लंच काउंटर पर बीफ ट्रिप स्टू के देर से दोपहर के भोजन पर घोषित किया।
चनचामायो के हाइलैंड जंगल क्षेत्र में परिवार और दोस्तों के साथ भोजन करना, 24 वर्षीय, त्सिनाकी समनीगो, आशानिंका स्वदेशी समूह के एक सदस्य, अपने भोजन के साथ सॉफ्ट ड्रिंक को घुटाते हैं और कहते हैं, “यह एक पुराने दोस्त की तरह है।”
यह लेख ‘साधारण आइटम, असाधारण कहानियों’ का हिस्सा है, जो प्रसिद्ध वस्तुओं के पीछे आश्चर्यजनक कहानियों के बारे में एक श्रृंखला है।
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