सेहत – मोटापा-शुगर रहेगा कंट्रोल… भर-भर कर लेगा आयरन-कैल्शियम, बस इन चमत्कारी भूख का सेवन कर शुरू!
सहजन के फायदे: सहजन को लोग सब्जी, दाल और साभार के रूप में खाते हैं। लेकिन लोगों को नहीं पता कि सहजन रामबाण औषधि है। सहजन एक पौधा है, जिसका हर हिस्सा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। इसके फल, फल, बीज और सभी फलों का उपयोग आयुर्वेदिक उपचार में किया जाता है। सहजन में विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती है।
सहजन खाने के फायदे जानें
सरकारी विश्लेषण आयुर्वेदिक मुसाहा बेल्साड बस्ती के चिकित्सा अधिकारी डॉ. बालकृष्ण यादव (बीएएमएस, एमडी) स्थानीय 18 से बातचीत में प्रशिक्षुओं को सहजन में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी1, बी2, बी3 और बी6 जैसे विटामिन मिलते हैं। इसके अलावा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, स्टोन, नाइट्रोजन और लौह जैसे पदार्थ भी पाए जाते हैं। ये बंगले मजबूत चक्के वाले हैं।
वजन में सहायक
सहजन में मदद की उच्च मात्रा पाई जाती है, जो पाचन क्रिया को सही मात्रा में रखता है और वजन में संतुलित करता है। यह नियंत्रित करने के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक उपाय है। चारे से पेट भरता है और ज्यादातर लोगों की इच्छा कम होती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
शुगर भी रोज़ कंट्रोल
डॉ. बालकृष्ण शिक्षक यादव कहते हैं कि सहजन के सेवन से शुगर के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। इसमें एंटी-डायबिटिक गुण होते हैं, जिनमें शुगर की मात्रा स्थिर रहती है, जिससे मधुमेह की समस्या से राहत मिलती है।
सहजन का सेवन कैसे करें
सहजन के मनोरंजन का सेवन विभिन्न प्रकार से किया जा सकता है। नारियल का काढ़ा या इसके फूल और फल को सब्जी, सूप, दाल या सांभर के साथ खाया जा सकता है।
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काढ़ा बनाने की विधि
सहजन के नारियल का काढ़ा बनाने के लिए 3 से 5 ग्राम कारीगर लें और उन्हें दो कप पानी में नारियल काढ़ा बनाएं. पानी के आधा कप तक आधा कप पानी जब हो जाए तब तक उसे अच्छा कर लें। काढ़ा चॉकलेट लीके पर शहद मिला सकते हैं।
कब करें सेवन
डॉ. बालकृष्ण शिष्या यादव कहते हैं कि सहजन काढ़ा सुबह खाली पेट लेना अधिक होता है। इसके अलावा, दाल, सब्जी या सूप के रूप में भी आप कभी भी यात्रा पर जा सकते हैं। सहजन को अपने भोजन में शामिल करके आप कई स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं और शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं।
पहले प्रकाशित : 30 नवंबर, 2024, 11:21 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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