International- भीड़ के बिना, वेनिस के निकट 3 यात्राएँ -INA NEWS

यह कोई रहस्य नहीं है कि वेनिस पर्यटन के क्षेत्र में संघर्ष कर रहा है। लेकिन, बड़े क्रूज जहाजों पर प्रतिबंध के बावजूद, एक शुल्क ऐतिहासिक केंद्र और स्थानीय विरोध प्रदर्शनों में प्रवेश करने के लिए, भीड़भाड़ वाला, सदियों पुराना शहर अभी भी यात्रियों को लुभाता है।

लेकिन वेनेटो क्षेत्रजिसने 2026 शीतकालीन ओलंपिक की मेजबानी की, इसकी राजधानी वेनिस से कहीं अधिक है। पूर्वोत्तर इटली में डोलोमाइट्स और एड्रियाटिक सागर के बीच स्थित, वेनेटो संभावित यात्रा कार्यक्रमों से समृद्ध है।

एक सप्ताह के लिए, मैंने वेनिस से 30 मिनट की दूरी पर स्थित मध्यकालीन शहर ट्रेविसो से वेनेटो का भ्रमण किया। नौ यूनेस्को साइटों से भरे इस क्षेत्र में मेरे भ्रमण में बाइक मार्ग, नौकाएं, शहर के दौरे और रेलगाड़ियां शामिल थीं – और भीड़भाड़ से बचा गया। नीचे दी गई तीन यात्राएँ वेनिस से परे, वेनेटो की सांस्कृतिक संपदा पर केंद्रित हैं।

14वीं शताब्दी में, ट्रेविसो क्षेत्र तेजी से बढ़ते वेनिस गणराज्य में शामिल होने के बाद, इसकी नहर-संचालित पवन चक्कियों ने बढ़ती वेनिस आबादी को आटा और जैतून का तेल की आपूर्ति शुरू कर दी। उत्तर-पश्चिम में 20 मील दूर ट्रेविसो की अंतर्देशीय स्थिति ने ताजा पानी और महाद्वीप से जुड़ाव प्रदान किया। जिस राजमार्ग पर ये आवश्यकताएँ बहती थीं वह सिल नदी थी।

मेरा पहला यात्रा कार्यक्रम मुझे इस प्राचीन राजमार्ग पर साइकिल और फिर नाव से ट्रेविसो से वेनिस लैगून तक ले गया। मैंने दो दिवसीय यात्रा की शुरुआत एक के साथ की ट्रेविसो बाइक यात्रा। चार घंटे, 25 मील की सवारी सर्पिन सिल नदी के बाद लैगून के उत्तरी तट पर कैपोसिले गांव तक जाती है – जहां वेनिस, और 100 से अधिक द्वीप मुख्य भूमि और एड्रियाटिक के बीच समूहित हैं – और वेनेटो के कम-उन्मत्त पक्ष में एक झलक प्रदान करते हैं।

दौरे की सुबह, मैं ट्रेविसो के तीन द्वारों में से एक, 16वीं सदी के पोर्टा सैंटी क्वारंटा से गुजरा, और 11वीं सदी के महलों, लॉजिया और चर्चों वाले शहर के पत्थरों से घिरे केंद्र को पार किया और ट्रेविसो बाइक के कार्यालय में समूह से मिलने गया। इसके बाद हमने साइल के किनारे-किनारे गांवों से होते हुए एक सपाट रास्ते पर पैडल मारा नदी सिल क्षेत्रीय प्राकृतिक पार्क. जब हम सवारी कर रहे थे तो हंस सरक रहे थे, जहां कभी बैल सामान से भरी हुई सपाट तली वाली नावें, जिन्हें बर्सी कहा जाता था, खींचते थे। पैदल यात्रियों और साइकिल चालकों ने आंशिक रूप से जलमग्न क्षेत्र पर बोर्डवॉक का अनुसरण किया कब्रिस्तान इन परित्यक्त लकड़ी की नावों में से, नदी की घास उनकी पसलियों से होकर गुजरती है।

ट्रेविसो बाइक के मालिक जियोवन्नी दाल पॉज़ ने कहा, “हम ट्रेविसो के आसपास के इस क्षेत्र को वेनेशियन गार्डन कहते हैं।” “यह वह जगह है जहां वेनिस के कुलीन लोग ग्रामीण इलाकों में भाग गए। यह अभी भी अराजकता को छोड़ने और वेनिस के धीमे संस्करण की खोज करने का स्थान है।”

अगले दिन, मैं “बगीचे” से वापस गाँव जाने के लिए स्थानीय बस संख्या 108 में बैठा पोर्टेग्रांडीजहां नदी लैगून में जाने वाली नहरों का एक डेल्टा बन जाती है, और एक नाव पर सवार हो जाती है तीन-द्वीप यात्रा लैगून और वेनिस के उत्तरी उपनगरों में। जैसे ही हमने खुले पानी में प्रवेश किया – लकड़ी के ढेर, या ब्रिकोल का अनुसरण करते हुए, नौगम्य चैनलों को चिह्नित करते हुए – बर्फ से ढके आल्प्स दृश्य में आए, यह याद दिलाता है कि हम कॉर्टिना डी’अम्पेज़ो जैसे हाल के ओलंपिक स्थलों के कितने करीब थे।

टोरसेलो, हमारे दौरे का पहला द्वीप, लैगून की सबसे पुरानी, ​​सबसे शांत बस्तियों में से एक है। सातवीं शताब्दी के बीजान्टिन का स्थल सांता मारिया असुंटा का बेसिलिकायहीं पर रहते हुए हेमिंग्वे ने “अक्रॉस द रिवर एंड इनटू द ट्रीज़” उपन्यास भी लिखा था। सिप्रियानी इन सराय। 1291 में, वेनिस ने अपनी कांच की भट्टियाँ स्थानांतरित कर दीं मुरानोहमारा अगला बंदरगाह। यह परंपरा रियो देई वेट्राई नहर और नहर के किनारे स्थित कारखानों में जारी है मुरानो ग्लास संग्रहालय.

ख़राब फ़ोटो खींचना कठिन है बुरानोअंतिम पड़ाव: बहुरूपदर्शक रोहाउस के शॉट्स खुद ही लेते प्रतीत हुए। हालाँकि, द्वीप का कॉलिंग कार्ड फीता-निर्माण है, जो 1500 के दशक का है। का दौरा फीता संग्रहालय और दुकानें जटिल “पुंटो डि बुरानो” शैली में अंतर्दृष्टि प्रदान की।

भ्रमण 2: तिरामिसु और प्रोसेको

यह दो दिवसीय यात्रा कार्यक्रम भोजन और वाइन, विशेष रूप से तिरामिसु और प्रोसेको पर केंद्रित है। वेनेटो की मिठाई और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर संरक्षित स्पार्कलिंग वाइन, दोनों लगभग हर मेनू में हैं।

कई खातों के अनुसार, तिरामिसु का आविष्कार ट्रेविसो में हुआ था ले बेचेरीएक बिस्टरो जो एक जीवंत आंगन में छिपा हुआ है। 1955 में, अल्बा कैंपियोल, जो उस समय एक मालिक थी, ने अपने कार्यकाल के दौरान पिक-मी-अप (टीरा-मी-सु) के रूप में एक नया व्यंजन खाना शुरू किया। गर्भावस्था. 1972 में मेनू में जोड़ा गया, मिष्ठान (अंडे की जर्दी, चीनी, मस्कारपोन, भिंडी, कॉफी और कोको से बना), जिसे अब इतालवी सरकार द्वारा “पारंपरिक खाद्य उत्पाद” के रूप में मान्यता दी गई है, इतना लोकप्रिय हो गया है कि निकटवर्ती कैफे, तिरामिसु ले बेचेरी, हाल ही में इसे डोल्से-केंद्रित तीर्थयात्रियों के लिए खोला गया है।

जन्मस्थान का दौरा करने के बाद, मैं 13वीं शताब्दी के टाउन हॉल के सामने, पियाज़ा देई सिग्नोरी तक चला गया। ट्रेविसो तिरुमिसु सेकंड के लिए. 2023 में 15वीं सदी के एक महल में एक रेस्तरां, दुकान और कुकिंग स्कूल के साथ खोला गया, यह उद्यम स्तरित मिठाई का एक मंदिर है जो फूला हुआ और घना, स्वादिष्ट और कड़वा होता है। “तिरमिसु हमें अपनी जड़ों से जोड़ता है,” मुख्य कार्यकारी एलिसा मेनुज़ो ने कहा, जब कुकिंग-स्कूल के प्रतिभागियों ने अपनी रचनाओं पर मेहनत की।

देर दोपहर तक, ट्रेविसानी कैफे भर रहे थे और सिचेट्टी नामक वेनिस के हॉर्स डी’ओवरेस के मुंह के बीच एपेरिटिवी बजा रहे थे। नहर किनारे ओस्टेरिया मस्कोली काशहर के मछली बाजार के पास, जश्न मनाने वालों ने शाम को टोस्ट किया और ऑलिव टेपेनेड, ब्री और कैरामेलाइज़्ड प्याज से लदी क्रोस्टिनी का लुत्फ़ उठाया। छत से लटकते सॉसेज के नीचे होस्टेरिया दाई नानेटी130 साल पुरानी वाइन बार और दुकान, मैंने प्रेरणा के लिए “कोल फोंडो” नामक प्रोसेको की एक अनफ़िल्टर्ड शैली का ऑर्डर दिया और इसका एक नक्शा खोला प्रोसेको हिल्सवेनेटो का एक लहरदार क्षेत्र जो इटली की कुछ सबसे प्रसिद्ध वाइन के लिए जिम्मेदार है।

अगले दिन, मैंने 20 मिनट उत्तर की ओर ट्रेन ली कोनग्लियानोप्रोसेको हिल्स के दो मुख्य शहरों में से एक। वहां मेरी मुलाकात फेडेरिको डेला पुप्पा, साइट मैनेजर से हुई यूनेस्को वैश्विक धरोहर स्थलजो पहाड़ियों से होते हुए दूसरे मुख्य शहर तक फैला हुआ है, Valdobbiadene. हमने चलाई प्रोसेको वाइन रोड 35.5-वर्ग-मील “कोर ज़ोन” में, जो यूनेस्को 2019 में शामिल किया गया क्योंकि “संरक्षण तकनीकें जिसमें उच्चतम गुणवत्ता वाले प्रोसेको वाइन का उत्पादन करने के लिए ग्लेरा अंगूर का उपयोग करके अंगूर की खेती की प्रथाएं शामिल हैं।”

1,000 साल पुराने चर्च के बाहर, सैन पिएत्रो डि फेलेटो का पैरिश चर्च. डेला पुप्पा ने पहाड़ियों की ओर इशारा किया, जहाँ अंगूर के बागों के ऊपर गाँव बसे हुए थे। “हॉगबैक्स” के नाम से मशहूर ये पहाड़ियाँ इतनी खड़ी हैं कि इन्हें हाथ से ही चलाना पड़ता है। इसके अलावा, पियावे नदी अल्पाइन तलहटी से होकर गुजरती है, जो शुष्क, फलदार प्रोसेको बनाने वाले 400 से अधिक उत्पादकों के लिए एक सुरक्षात्मक बफर प्रदान करती है। DOCG., उच्चतम गुणवत्ता वाला वर्गीकरण। और भी दूर, डोलोमाइट्स ऊंचे स्थान पर थे।

मैंने . डेला पुप्पा से पूछा कि प्रोसेको की लोकप्रियता का क्षेत्र के लिए क्या मतलब है। उन्होंने कहा, “पिछले साल यूनेस्को साइट पर रात भर में 500,000 आगंतुक आए थे – एक स्थायी संख्या।” “लेकिन हम मोनोकल्चर नहीं चाहते। यात्रियों को साइकिल चलाने, पैदल चलने और हमारी संस्कृति के बारे में जानने के लिए भी आना चाहिए।”

भ्रमण 3: यूनेस्को रेलवे

अपने अंतिम यात्रा कार्यक्रम के लिए, मैं एक पर चढ़ गया रेलगाड़ी वेनेटो के पार पश्चिम की ओर घूम रहा है। मेरा पहला ठहराव, पडुआ1222 से एक विश्वविद्यालय शहर रहा है। गैलीलियो और कोपरनिकस ने वहां अपने शैक्षणिक करियर में महत्वपूर्ण बिंदु बिताए। जब आप खाद्य विक्रेताओं से भरे मेहराबदार चौकों को पार करते हैं तो शहर की युवा हलचल स्पष्ट दिखाई देती है। आश्चर्य की बात नहीं है कि पडुआ का यूनेस्को योगदान उसकी अत्याधुनिक रचनात्मकता को दर्शाता है।

पडुआ आठ स्थलों में फैला हुआ है 14वीं सदी के भित्तिचित्र चक्र पडुआ को मूल अर्ब्स पिक्टा, या “चित्रित शहर” बनाएं। में स्क्रोवेग्नि चैपलकलाकार गियट्टो डि बॉन्डोन के सुनहरे सितारे आध्यात्मिक और धर्मनिरपेक्ष, स्वर्गीय और नारकीय चित्रण करने वाली दीवारों पर एक लैपिस छत पर लहराते हैं। फिर मैं नौ एकड़ की ओर चल दिया बोटैनिकल गार्डन1545 में स्थापित, दुनिया का सबसे पुराना, 6,000 अंतर्राष्ट्रीय पौधे, एक संग्रहालय, खुली जगह और ग्रीनहाउस के साथ।

विसेंज़ामेरा अगला पड़ाव, इसका ऋणी है यूनेस्को सूची 16वीं सदी के वास्तुकार एंड्रिया पल्लाडियो को, जिन्होंने शहर के 23 डिज़ाइन तैयार किए सबसे प्रसिद्ध इमारतेंशामिल ओलंपिक थियेटरदुनिया का सबसे पुराना इनडोर थिएटर, और शहर और क्षेत्र के आसपास दर्जनों विला। विसेंज़ा के केंद्र के ठीक बाहर पेड़ों और फूलों की क्यारियों से घिरी उनकी उत्कृष्ट कृति गुंबददार है विला ला रोटोंडा. यदि यहां की यात्रा परिचित लगती है, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि पल्लाडियो की सूक्ष्म समरूपता और मंदिर पोर्टिको की अनगिनत बार नकल की गई है, विशेष रूप से जेफरसन के मोंटीसेलो और व्हाइट हाउस के लिए।

अडिगे नदी के किनारे एक मोड़ में फंसा हुआ, वेरोना, विसेंज़ा की तरह, एक शहरव्यापी है यूनेस्को पदनाम. यह शहर अपने प्रथम शताब्दी ईसा पूर्व के रोमन लेआउट के तत्वों को बरकरार रखता है – मध्ययुगीन और पुनर्जागरण वास्तुकला के साथ – जिसमें 2,100 साल पुराना पुल, दो द्वार और यहां तक ​​​​कि मुख्य शॉपिंग स्ट्रीट, वाया माज़िनी पर बेनेटन स्टोर में एक मोज़ेक भी शामिल है।

हालाँकि, सभी सड़कें ले जाती हैं वेरोना में अखाड़ा. 30 ई.पू. में निर्मित, इस आश्चर्यजनक रूप से संरक्षित रोमन एम्फीथिएटर ने शीतकालीन ओलंपिक का समापन समारोह आयोजित किया और गर्मियों तक चलने वाले खेलों की मेजबानी की। ओपेरा उत्सव.

गार्डा झील के दक्षिणपूर्वी तट पर, वेनेटो के पश्चिमी किनारे पर, पेस्चिएरा डेल गार्डा मेरी ट्रेन का टर्मिनस था. नहर-सीमावर्ती नगर था यूनेस्को-उत्कीर्ण इसकी सदियों पुरानी किलेबंद दीवारों के लिए।

दिन साफ ​​और सुहावना था जब मैं झील के किनारे और किले के गढ़ों के नीचे एक किराए की बाइक चला रहा था। “यह अफ़सोस की बात है कि आप अब यहाँ नहीं हैं,” पास के मालिक निकोला वेरडोलिन ने कहा गार्डा बाइक होटलमुझसे कहा. पूर्व में वेनेटो पहाड़ियाँ और आल्प्स हमारे सामने फैले हुए थे। “लेकिन अब तुम्हें स्वाद आ रहा है। तुम वापस आ जाओगे।”

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