International- अधिकांश लोगों के लिए यह खाद की सुगंध है, लेकिन उनके लिए यह ‘पैसे की गंध’ है -INA NEWS

भावी ख़रीदारों ने नज़रें घुमाईं, सूँघा और माल पर अपनी उंगलियाँ फिराईं। प्रदर्शनों और टेक-होम नमूनों के साथ व्याख्यान, एक खुशहाल समय और ग्राहकों और विक्रेताओं के बीच एक स्पीड-डेटिंग सत्र था।

उत्पाद? डच गायों और सूअरों की खाद, जिसे नीदरलैंड के किसान बेचने के लिए बेताब हैं।

पोलैंड के मिनीकोवो में ऑफबीट बाजार ने हाल की धूप भरी दोपहर में डच सेल्समैन और एक दर्जन से अधिक पोलिश कृषि आपूर्तिकर्ताओं और कृषि प्रतिनिधियों को आकर्षित किया। यह दिन इस बात का उदाहरण है कि यूरोप और दुनिया भर में व्यवसाय इस वर्ष जलवायु परिवर्तन, बढ़ते पर्यावरणीय विनियमन, हरित संक्रमण और वैश्विक संघर्ष की चुनौतियों से कैसे जूझ रहे हैं।

इस साल की शुरुआत में, डच किसानों द्वारा अपने खेतों में फैलाई जाने वाली खाद की मात्रा को सीमित करने के लिए सख्त यूरोपीय संघ के नियमों को पूरी तरह से लागू कर दिया गया था, क्योंकि इससे पैदा होने वाला नाइट्रोजन युक्त अपवाह जलमार्गों में जा सकता है और उन्हें प्रदूषित कर सकता है। सीमाओं को देखते हुए, डच फार्म अब अपने किसानों के उपयोग की तुलना में अधिक पशु अपशिष्ट का उत्पादन करते हैं।

इसने डचों को जर्मनी, फ्रांस और पोलैंड जैसे देशों में अपनी खाद का विपणन करने की कोशिश करने के लिए प्रेरित किया है, जो अपने नाइट्रोजन भत्ते को पूरा करने से बहुत दूर हैं।

खाद को एक गर्म उत्पाद बनाने के डच प्रयास को मध्य पूर्व में संघर्ष से अप्रत्याशित बढ़ावा मिला। फरवरी में इज़राइल और संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा ईरान पर हमला करने और होर्मुज जलडमरूमध्य के माध्यम से शिपिंग यातायात प्रभावी ढंग से बंद होने के बाद, कृत्रिम खनिज उर्वरक और इसके उत्पादन के लिए आवश्यक ईंधन दोनों की वैश्विक कीमतें बढ़ गईं।

इस छलांग ने पूरे यूरोप में कई किसानों को विकल्प की तलाश में छोड़ दिया।

यद्यपि नाइट्रोजन उर्वरकों की कीमतें ढील प्रारंभिक शांति समझौते के मद्देनजर, जलडमरूमध्य में स्थिति अस्थिर बनी हुई है। और बार-बार लगने वाले वैश्विक झटकों से मिनिकोवो जैसी जगहों के किसानों को यह विश्वास हो सकता है कि उन्हें आयातित उर्वरकों के अलावा यूरोप में निर्मित, प्राकृतिक बैकअप का उपयोग करना चाहिए।

डच आशा कर रहे हैं कि वे देश की खाद की ओर ध्यान देंगे।

पॉज़्नान यूनिवर्सिटी ऑफ लाइफ साइंसेज में एग्रोनॉमी विभाग के प्रोफेसर टॉमस पाइचोटा ने पोलैंड में खाद “मैचमेकिंग” कार्यक्रम में एकत्रित भीड़ को बताया, “खाद की गंध आती है, हर कोई जानता है।” “मेरी दादी ने मुझे हर समय सिखाया कि यह पैसे की गंध है।”

कार्यक्रम के आयोजक और वारसॉ में डच दूतावास में कृषि के परामर्शदाता जौक नोल ने कहा, मध्य पूर्व में संघर्ष खाद बेचने के “उद्देश्य में निश्चित रूप से बाधा नहीं डालता”।

इस वर्ष से पहले भी, डच अधिकारी कई कोणों से अवांछित खाद के उनके लाक्षणिक पहाड़ पर हमला करते रहे हैं।

वे सबसे पहले खाद को घर में अधिक उपयोगी बनाने का प्रयास कर रहे हैं। रेन्योर, एक अत्याधुनिक उत्पाद था जो प्रसंस्कृत खाद से आता है और पर्यावरण के लिए कम हानिकारक है हाल ही में स्वीकृत उपयोग के लिए.

यूरोपीय संघ अन्य प्रसंस्कृत खाद उत्पादों के उपयोग का मार्ग प्रशस्त करने पर भी विचार कर रहा है – पचाता हैअर्धतरल उपोत्पाद जो पर्यावरण के लिए उतने हानिकारक नहीं हैं। उन्हें अनुमति देने से उन किसानों पर दबाव कम हो सकता है जो ऊंची कीमतों के कारण कृत्रिम उर्वरक विकल्पों की तलाश कर रहे हैं।

खाद मानव निर्मित खनिज उर्वरक का एक आदर्श विकल्प नहीं है, लेकिन इसका उपयोग करने से किसान निर्मित प्रकार का कम प्रसार कर सकते हैं।

“यदि खनिज उर्वरकों की कीमतें बढ़ती हैं, तो किसानों को वैकल्पिक उत्पादों की तलाश करने की संभावना है,” नीदरलैंड के एक विश्वविद्यालय के वैगनिंगन पशुधन अनुसंधान में उत्सर्जन में कमी और खाद मूल्यांकन के लिए एक परियोजना नेता हरम स्मिट ने कहा।

डच भी कम खाद पैदा करने की कोशिश कर रहे हैं। सरकार पर्यावरण की दृष्टि से संवेदनशील क्षेत्रों में किसानों को खरीद रही है। कम गायें कम गाय के कूड़े के बराबर होती हैं।

सबसे त्वरित समाधान खाद निर्यात बढ़ाना है। पिछले साल, डच सरकार ने एक “खाद राजदूत” रेमंड नॉप्स को नियुक्त किया, जिन्होंने यूरोप में उत्पाद की बिक्री की यात्रा की।

बेल्जियम और जर्मनी को निर्यात बढ़ा है विशेष रूप सेलेकिन कीमतें इतनी कम हैं कि किसान अभी भी पैसा नहीं कमा रहे हैं और अभी भी अपनी खाद उतारने के लिए भुगतान कर रहे हैं। नीदरलैंड में इसका बहुत सारा हिस्सा अनुपयोगी है, ऐसा करने की लागत कूद गया है.

फिर भी, कई खाद विक्रेता यह नहीं सोचते हैं कि पोलिश बाज़ार डच खाद को सामूहिक रूप से लेना शुरू करने के लिए तैयार है। मिनिकोवो में आयोजित कार्यक्रम में आयोजकों की अपेक्षा से कम दिलचस्पी वाले खरीदार आए और कुछ उपस्थित लोगों को संदेह हुआ। खाद, जो खनिज उर्वरकों की तुलना में गीली और भारी होती है, को लंबी दूरी तक ले जाने में बहुत अधिक लागत आती है।

अन्य लोग अधिक आशान्वित थे। मिनिकोवो में, टिम एल्डर्स अपनी डच खाद प्रसंस्करण कंपनी, व्लाको का प्रतिनिधित्व कर रहे थे।

उसके पास अपने उत्पाद से भरा एक बड़ा खाली जार था। वह ट्विस्ट-ऑन ढक्कन वाले प्लास्टिक के कप भी लाया था (जिस तरह का मूत्र के नमूने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है) घर ले जाने वाले नमूनों से भरा हुआ था।

अपनी डिस्प्ले टेबल के पास खड़े होकर, . एल्डर्स ने बताया कि वह पहले से ही फ्रांस और जर्मनी को निर्यात करते हैं। वह अक्सर प्राकृतिक उर्वरक के कुछ ट्रक पोलैंड भी भेजता है, जो बहुत दूर है और इस प्रकार निर्यात बाजार के रूप में इसकी अर्थव्यवस्था कठिन है।

उन्होंने अपनी मांग के बारे में कहा, “पोलैंड के साथ, यह हमेशा भूराजनीतिक या भावनात्मक होता है।” “ज्यादातर समय, यह है कि रासायनिक उर्वरकों की कीमत बढ़ रही है।”

आयोजक . नोल भी आशान्वित थे। उन्होंने कहा, भू-राजनीति, “नीदरलैंड से प्रसंस्कृत खाद को और अधिक आकर्षक बनाएगी।”