यूपी- Sophiya Laurence Beetal Shop: सपने में आई हॉलीवुड एक्ट्रेस सोफिया और चमक गई पान वाले की किस्मत… यहां इंदिरा गांधी और अमिताभ बच्चन भी खा चुके हैं पान – INA
Sophiya Laurence Beetal Shop Prayagraj: उत्तर प्रदेश के प्रयागराज के सिविल लाइंस में रहने वाले ओम प्रकाश चौरसिया को हॉलीवुड की मशहूर अदाकारा सोफिया लॉरेंस का सपना आया. उन्हें सोफिया लॉरेंस का सपना क्या आया, वो उसके इस कदर दीवाने हुए कि उन्होंने सोफिया लारेंस नाम से ‘सोफिया लॉरेंस बीटल शॉप’ खोल ली है. उन्होंने दुकान तो खोला, लेकिन सपने में आई सोफिया को भी ओम प्रकाश के दुकान का पान इतना पसंद आएगा, ऐसा उन्होंने भी नहीं सोचा था.
ओम प्रकाश की किस्मत ऐसी चमकी कि खुद सोफिया लारेंस को भी इन्होंने अपने गिलौरी पान का दीवाना बना लिया. 1920 में स्थापित पान की गिलौरी के बिग बी अमिताभ बच्चन, पूर्व प्रधानमंत्री वीपी सिंह, पूर्व प्रधानमंत्री इंदिरा गांधी, आशुतोष राणा, राजपाल यादव, राज बब्बर, शत्रुघ्न सिन्हा, राखी सावंत जैसी जानी मानी हस्तियों ने इस पान का स्वाद चखा.
पान की सौ से भी ज्यादा वैरायटी
ओम प्रकाश के पान की शॉप में पान की गिलौरी की सौ के वैरायटी हैं. इन वैरायटी वाले पानों की कीमत 40 रुपए से 501 रुपए तक है. ओम प्रकाश बताते हैं कि उनकी शॉप पर वैसे तो पान की प्रमुख रूप से 25 रेगुलर वैराइटी रहती हैं, लेकिन वो 100 तरह की वैराइटी वाले पान भी लगाते हैं. लोग पान की इतनी ज्यादा वैरायटी देखकर इसे काफी पसंद करते हैं. पान की 100 तरह की वैरायटी मौजूद होने के कारण लोग सोफिया पान के यहां जाना पसंद करते हैं.
मौसम के हिसाब से बदलती है वैरायटी
इस दुकान की खासियत ये है कि यहां पर मौजूद 25 वैराइटी मौसम के हिसाब से बदलती रहती है. यहां पर सबसे सत्ता पान 40 रुपए का और सबसे महंगा पान 501 रुपए का गोल्डेन नाइट गिलौरी है. यहां पर विजिट करना नए शादीशुदा जोड़े और लव कपल्स की पहली पसंद है. इसमें गोल्डेन नाइट खास मौकों पर लोग लेकर जाते हैं. उसमें सोने का वर्क लगा रहता है.
इसके अलावा पिस्ता पान, ड्राई फ्रूट पान, फायर पान, बटरस्कॉच पान, क्रंची पान, स्ट्राबैरी, चॉकलेट, बनारसी गिलौरी, गुंडी पान, रस मलाई, बाबा 600 नंबर, केसर पान, ओरियो, ऑरेंज, मैंगो, ब्लैक करेंट, आइस पान, चॉकलेट बॉल, नवरतन किमाम, रगड़ा और जर्दा पान जैसी वैरायटी हैं. सोफिया लारेंस बीटल शॉप देश की इकलौती पान की दुकान है, जिसकी फ्रेंचाइजी भी कई शहरों में है.
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