कमजोर होती हड्डियों में ताकत भर देगा Calcium से लबालब ये नाश्ता #INA
Calcium-rich food: सेहत के लिए कैल्शियम बेहद ही फायदेमंद माना जाता है. हड्डियों और दांतों की हेल्थ के लिए कैल्शियम बहुत इंर्पोटेंट होता है. ये हमारे शरीर के लिए एक बहुत ही जरूरी मिनरल है, जो न सिर्फ तंत्रिका तंत्र, मांसपेशियों के संकुचन को बेहतर करता है, साथ ही रक्त के थक्के बनाने में भी बनाने में भी मददगार है. खराब लाइफस्टाइल के चलते हमें से कई लोग कैल्शियम की कमी से जूझ रहे हैं. कई लोग इसके लिए मेडिसिन भी लेते हैं. जबकि आप कुछ ऐसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल करके कैल्शियम की कमी को दूर कर सकते हैं. इसके लिए आपको नाश्ते में दही मखाना शामिल करना होगा. आइए जानते हैं इसे कैसे करें तैयार.
दही मखाना रेसिपी बनाने के लिए सामग्री
- एक कप रोस्टेड मखाना
- आधा कप दही
- आधा कप अनार के दाने
- हरी धनिया कटी हुई
- एक चुटकी जीरा पाउडर
- चुटकी भर काली मिर्च
- चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर
- सेंधा नमक
- चाट मसाला
ऐसे तैयार करें ये स्वादिष्ट रेसिपी
- मखाना दही बनाने के लिए सबसे पहले मखाने को रोस्ट कर लें
- पैन में आधा चम्मच घी डालकर मखाने को अच्छी तरह से रोस्ट करें.
- अब दही को एक कटोरा में निकालें और उसे अच्छी तरह से फेंट लें.
- अब उसमें आधा कप अनार के दाने, हरा धनिया जीरा पाउडर चाट मसाला सेंधा नमक डालकर अच्छी तरह से मिला दें.
- सबसे आखिर में रोस्ट किया हुआ मखाना डालें और अच्छी तरह से एक बार फिर से मिला लें.
- तैयार है आपका दही मखाना आप इसे नाश्ते में खा सकते हैं.
दही मखाना के फायदे
मखाने में बहुत अच्छी मात्रा में कैल्शियम होता है. साथ ही इसमें फास्फोरस भी होता है. यह हड्डियों के रखरखाव के लिए बेहद जरूरी है. कैल्शियम हड्डी और कार्टिलेज के स्वास्थ्य में सुधार करता है. वहीं दही की बात करें तो दही में भी कैल्शियम होता है, इसके अलावा इसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है जो की मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत के लिए जरूरी है. यह दोनों ही कैल्शियम बढ़ाने के लिए बेहतरीन संयोजन है.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
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