मुनगा खाईए, सेहत बढाईए।फली बेचकर धन भी कमाईए
मुनगा (सहजन)की भाजी
जानकारी डॉ.प्रदीप देवांगन से
मुनगे को इसे कई नामों जैसे- सहजन, सहन, मोरिंगा, सूरजने ड्रमस्टिक, आदि से जाना जाता है। मुनगे के अलग-अलग हिस्सों में 300 से ज्यादा रोगों के रोकथाम के गुण हैं। इसमें 92 तरह के मल्टीविटामिन्स, 46 तरह के एंटी ऑक्सीडेंट गुण, 36 तरह के दर्द निवारक और 18 तरह के एमिनो एसिड मिलते हैं।इसमें पालक से ज्यादा आयरन,दूध से ज्यादा कैल्शियम, संतरे से ज्यादा विटामिन सी पाया जाता है।
सहजन की फली और छाल के अलावा इसकी पत्तियां भी डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद साबित होती हैं। क्योंकि इनमें एंटी-डायबिटिक गुण पाया जाता है, जो मरीज के शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
– *स्वस्थ हृदय के लिए*
एंटीआक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा मौजूद होने के कारण सहजन की पत्तियों का सेवन आपके शरीर में इंफ्लेमेशन यानी सूजन के कारण होने वाली परेशानियों से राहत दिलाने में कारगर होता है। जिससे इसका सेवन हृदय को स्वस्थ बनाए रखने के साथ ही हृदय रोगों के खतरे से भी बचाता है।
– *अल्सर में*
पेट की कई समस्याओं के लिए सहजन की पत्तियों के फायदे देखे जा सकते हैं। पेट में अल्सर के खतरे को कम करने के लिए सहजन की पत्तियों का सेवन लाभदायक माना जाता है, क्योंकि सहजन की पत्तियों में एंटीअल्सर गुण मौजूद होता है।
– *अच्छी रोगप्रतिरोधक क्षमता के लिए*
ढेरों पोषक तत्वों से भरपूर सहजन की पत्तियां शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक हो सकती हैं। इसलिए अपने इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करने के लिए सहजन की पत्तियों का सेवन करें, ताकि रोगों से भी बचा जा सके।
*वजन घटाने के लिए*
जो लोग बढ़ते वजन से परेशान हैं और वजन घटाने की जद्दोजहद में लगे हुए हैं, उन्हें अपने आहार में सहजन की पत्तियों को जरूर शामिल करना चाहिए। क्योंकि क्लोरोजेनिक एसिड और एंटी-ओबेसिटी जैसे गुणों से युक्त सहजन की पत्तियां बढ़े हुए वजन को कम करने में मदद कर सकती हैं।
*किसी भी प्रकार की स्वास्थ्य समस्या के लिए संपर्क करें*
*डॉ.प्रदीप देवांगन*
एम.डी.मेडिसीन(सी.सी.आई.एम)
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