सेहत – कुछ ही दिनों में पेट को पिघला सकती है ये दाल, जानें फायदे
वजन घटाने के लिए मूंग दाल के फायदे: दाल सेहत के लिए बहुत ही स्वादिष्ट मानी जाती है। दाल में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इसके अलावा यह शरीर के लिए आवश्यक पोषण की नियुक्ति भी करता है। हालाँकि कुछ ऐसी दालें भी होती हैं, जो आपकी सेहत के साथ-साथ चर्बी को भी नहीं जमा करती हैं। इसमें छोटी मूंग दाल वाली का भी नाम आता है. छोटी वाली मूंग दाल स्वास्थ्य के लिए बहुत बढ़िया है। इस दाल का सेवन करने से पेट की चर्बी भी कम होती है. इस दाल का सेवन कैसे करें और इसके सेवन के बारे में जानें।
मूंग दाल में पोषक तत्त्व
मानकाई के अनुसार मूंग दाल में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। मूंग की दाल में आयरन, विटामिन बी6, तरबूज, कॉपर और मैग्नीशियम होता है। दालों में मौजूद थोक के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं। दाल का सेवन करने से अपहरण की गंदगी साफ हो जाती है।
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नरिंदर मोहन हॉस्पिटल एंड हार्ट सेंटर मोहन नगर में कट्टरिशियन स्वाति बिश्नोई के अनुसार, मूंग दाल (हरी मूंग) के सेवन से शरीर में कोलेसीस्टोकिनिन की मात्रा बढ़ जाती है। जिस कारण बार-बार भूख नहीं लगती है। इस प्रकार वजन के लिए चने के साथ मूंग काफी अद्भुत साबित होता है। चने का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होता है।
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अधिक खाने से बचाव
दाल चाट, सूप या कुक आदि का सेवन करने से पाचन शक्ति मजबूत होती है। वहीं मूंग पाचन के लिए भी बहुत अच्छा होता है। मूंग दाल खाने से पेट भरा रहता है और इसके वजन के कारण आप कई समस्याओं से भी बच सकते हैं। ये दाल शरीर के ऊर्जा स्तर को बढ़ाने में मदद करती है। रोजाना दाल का सेवन करने से आप पूरे दिन ऊर्जावान महसूस करेंगे।
पहले प्रकाशित : 7 सितंबर, 2024, 13:33 IST
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