सेहत – फ़ायदे तो ज़रूर हैं लेकिन कुछ कंडीशन में अस्पताल भी पहुंच सकता है कोको का तेल, इसलिए पहले जान लें सच्चाई
नारियल तेल के दुष्प्रभाव: समन्दर तट वाले विश्व के अधिकांश देशों में नारियल तेल का खूब चलन है। भारत भी पीछे नहीं है. नारियल हरफनोमौला है। इसका फल भी खाया जा सकता है. इसके फलों के अंदर का पानी भी पिया जा सकता है और इसका तेल भी बनाया जा सकता है। अगर नारियल तेल का इस्तेमाल हम बॉडी लोशन या मास्क के लिए करते हैं तो इसके नुकसान के बारे में अभी तक किसी भी रिसर्च में नहीं बताया गया है लेकिन अगर इस तेल से बनाया जाए तो कुछ मामलों में नारियल तेल के नुकसान भी हो सकते हैं। वैसे अगर इसके गुण के बारे में बताया जाए तो यह पेट की चर्बी को कम कर सकता है। इम्यून सिस्टम को रिकवर करना है, हार्ट डिजीज और डाइमेंशिया को कम करता है लेकिन इसमें कार्बोहाइड्रेट और तत्वों की मात्रा अधिक होती है। इसलिए कुछ लोगों के लिए यह उत्साह भी पैदा होता है।
नारियल तेल के नुकसान
पेट में ऐंठन-अगर आपने नारियल तेल का अधिक सेवन किया है तो इससे आपके पेट में दर्द नहीं होगा। कुछ लोगों का मानना है कि नारियल तेल का सेवन पेट को साफ करता है। बेशक यह कुछ लोगों का पेट साफ होता है लेकिन ज्यादातर लोगों का नारियल तेल पेट में नुकसान पहुंचाता है। इससे पेट में ऐंठन और दर्द होने लगता है।हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार नारियल तेल खाने से पेट में ऐंठन और अन्य पेट संबंधी परेशानियां कई तरह की हो सकती हैं।
हार्ट डिजीज का खतरा-हार्वर्ड हेल्थ ने बताया है कि हार्ट की कुछ रिसर्च में कहा गया है कि नारियल तेल का सेवन करने से डिजीज, डाइमेंशिया, अल्जाइमर जैसी बीमारी के खतरे को कम किया जा सकता है। लेकिन छोटे पैमाने पर हुई जांच में कहा गया है कि अगर नारियल के तेल का इस्तेमाल भोजन में ज्यादा किया जाए तो इससे छोटे पैमाने के बढ़ने का खतरा रहता है। इसके अलावा एचडीएल और एलडीएल दोनों में बढ़ोतरी हुई है। इससे हृदय रोग का खतरा कहीं भी बढ़ जाता है। हालाँकि ध्यान देने वाली बात यह है कि जिस नारियल के तेल के सेवन से नारियल के तेल की मात्रा बढ़ती है, उसका खतरा रहता है। कोल्ड प्रेस नारियल के तेल से ऐसा खतरा नहीं है। कोल्ड प्रेस नारियल के तेल का मतलब यह है कि नारियल को स्ट्राइक क्रश कर दिया जाता है जो कि कोल्ड प्रेस तेल निकलता है, उसे ही कोल्ड प्रेस तेल कहा जाता है लेकिन जब यह चीज बनती है तो उसमें कई रासायनिक पदार्थ मिलते हैं जिससे उसका गुण तैयार हो जाता है। . भारत, जापानी, आंध्र प्रदेश जैसे देशों में ज्यादातर कोल्ड प्रेस नारियल तेल का उपयोग किया जाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने 2017 में सैचुर्चुर द्वारा निर्धारित तेल को अनसैचूर में दिये जाने वाले फीचर की सूची दी थी।
वजन कम करने पर असर नहीं होता-एक्सर का दावा है कि नारियल के तेल के सेवन से वजन कम हो सकता है लेकिन किसी भी अध्ययन में यह साबित नहीं हुआ। विशेषज्ञ का कहना है कि यदि आप नारियल के तेल को बहुत अधिक पानी के साथ लेते हैं तो कुछ हद तक इसका लाभ मिल सकता है, लेकिन नारियल के तेल का सेवन शायद ही किसी तरह होता है। इसलिए यदि आप तेजी से वजन घटाना चाहते हैं तो नारियल तेल की जगह पानी सबसे चमत्कारी साबित हो सकता है।
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पहले प्रकाशित : 2 अक्टूबर, 2024, 03:44 IST
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