सेहत – एक गिलास दूध में मिला लें हरे इन बीजों का पाउडर, एक-दो नहीं, मर्दों के शरीर को मिलाएंगे पूरे 9 फायदे

सौंफ़ के बीज चबाने के स्वास्थ्य लाभ: खाने के बाद होटल या रेस्तरां से सौंफ और मिस्टर की फंकी मारना, ये तो हम सब ने किया है। कई लोग घर पर भी खाने के बाद एक सौंफ जरूर चबाते हैं। सौंफ (सौंफ़ के बीज) भारतीय रसोइयों का एक अहम मसाला है जिसे हम बनाते हैं, अचार बनाने में आदि का भरपूर उपयोग करते हैं। माउथ फ्रेशनर के रूप में खाये जाने वाले सौमने की परंपरा आज की नहीं बल्कि बल्की सादियों पुरानी है. खाने के बाद यह सिर्फ आपके मुंह को एक हलका मीठा और ताजगी भरा एहसास देता है, बल्की इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बेहद होते हैं। खाने के बाद सौंफ चबाने के कई फायदे हैं। साथ ही पुरुषों के लिए सौंफ एक काम की चीज़ साबित होती है। आइए जानें आपको इसके फायदे.

सौंफ में कॉपर, कैल्शियम, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीज, विटामिन सी, आयरन, सेलेनियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों का समूह होता है। सौंफ न सिर्फ सांसों के धुएं को दूर कर सकता है बल्कि कई बेहतरीन सिद्धांतों के लिए भी जाते हैं। वहीं आयुर्वेद के अनुसार सौंफ (सौंफ के बीज हिंदी में) वात और पित्त को शांत करता है, भूख बढ़ाता है, भोजन को पचाता है, वीर्य की वृद्धि करता है। मुंह में ताजगी के उद्घाटन के अलावा पता है सौंफ के हेल्थ बेन फ़्लोट्स स्थापित हैं।

1. पाचन में सुधार
सौंफ पाचन प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है। जाने जाने वाले आवश्यक तेलों में एंटी-स्पा सौस्मोडिक गुण पाए जाते हैं जो पेट की सामग्री को आराम देते हैं और गैस, ब्लोटिंग और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं। इन मसालों में पाए जाने वाले तेलों की वजह से अपच, सूजन और कब्ज में मदद करने के लिए सौंफ की चाय को बहुत उपयोगी माना जाता है। के बीज में एस्ट्रागोल, फेनकोन और सौ एनेथोल होते हैं, जो एंटीस्पास्मोडिक और एंटी इंफ्लेमेट्री ऑक्सीडेंट में योगदान देते हैं। यानी सौफ चौबना खाने के बाद आपके पेट के कई फायदे हो सकते हैं।

2. वजन में सहायक
वजन में भी आपकी मदद हो सकती है। बीज मेटाबोलिज्म को बढ़ाने में मदद मिलती है, जिससे शरीर की कैलोरी बर्न करने की क्षमता प्रबल होती है। सौंफ खाने से भूख भी नियंत्रित रहती है और वजन कम करने में मदद मिलती है।

3. रक्त उपकरण को नियंत्रित किया जाता है
सौंफ़ में पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो कि नियंत्रित करने में सहायक होती है। पोटेशियम रक्त धमनियों को आराम देता है और रक्त प्रवाह को बेहतर बनाता है, जिससे उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है।

4. मधुमेह और हृदय स्वास्थ्य
सौंफ के बीज ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। यह विशेष रूप से मधुमेह के लिए होता है क्योंकि यह शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है और अचानक शुगर स्पाइक से जुड़ता है। वहीं सौंफ में प्रचुर मात्रा में विविधता होती है जो कि जिले के स्तर को कम करने में सहायक होती है। इससे हृदय रोग का ख़तरा कम होता है और हृदय की सेहत में सुधार होता है।

5. हड्डियाँ को स्थान मिलता है
कैल्शियम, मैग्नीज और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। नियमित रूप से सौंफ़ डॉक्टर से जोड़ों को मजबूत बनाया जा सकता है और ऑस्टियोपोरोसिस बीमारी से राहत दिलाई जा सकती है।

पुरुषों के लिए बेहद फायदेमंद हैं सौंफ के बीज (सौंफ के बीज के फायदे पुरुषों के लिए)

मुख्य रूप से एंस्टासिड और सौंफ के मसाले का डूबान दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह पुरुषों में कामेच्छा को बढ़ाने के लिए एक कामोत्तेजक के रूप में भी काम कर सकता है और पुरुषों के यौन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। पारंपरिक आयुर्वेदिक चिकित्सा में यौन स्वास्थ्य के लिए सौंफ का मिश्रण माना जाता है। इसका नियमित सेवन कामेच्छा (लिबिडो) बढ़ाने और यौन शक्ति बढ़ाने में मदद कर सकता है। इसमें मौजूद फाइटोएस्ट्रोजन संतुलन संतुलन में सुधार और यौन स्वास्थ्य को मजबूत बनाता है। इसके अलावा सौंफ पुरुषों की जन्म क्षमता में भी बदलाव होता है। एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर को सौंफ डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। इससे उत्पन्न क्षमता में सुधार हो सकता है, क्योंकि यह शुगर क्वालिटी बेहतर करने में सहायक होती है। इसके लिए रात को सोने से पहले एक गिलास दूध में एक सौंफ के बीज डालें और पी लें। सेक्स का सेवन करने से यौन स्वास्थ्य से जुड़े पोर्टफोलियो से राहत पाने में मदद कर सकते हैं।

सौंफ के बीज केवल भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि सौंफ स्वास्थ्य के लिए भी अनमोल हैं। इसका नियमित सेवन आपके पाचन तंत्र से लेकर हृदय, रक्त वाहिकाओं और हड्डियों की सेहत तक, कई सिद्धांतों में सुधार ला है। वहीं सौंफ पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए भी कई पोषक तत्वों में हानिकारक हैं, पाचन स्वास्थ्य, यौन स्वास्थ्य, हृदय या मानसिक शांति। इसे खाना आसान है और यह रेसिपी में भी आसानी से उपलब्ध है, जिससे आप इसे अपने दैनिक विवरण का हिस्सा बना सकते हैं। तो अगली बार भोजन के बाद सौंफ चौबाना न निकले।