सेहत – संजीवनी बूटी से कम नहीं आलू जैसी दिखने वाली ये सब्जी! फायदे गिनते-गिनते थक जायेंगे, कीमत सिर्फ 15 रुपये
शकरकंद के स्वास्थ्य लाभ: शकरकन्द एक रूट वेजिटेबल है, जिसे अंग्रेजी में स्वीट पोटैटो कहा जाता है। हर सीजन में इस सब्जी को सुपरफूड माना जाता है, क्योंकि इसमें पोषक तत्व का बड़ा खजाना छिपा होता है। स्वाद में मीठे शकरकंद के स्वाद के लिए भी यह स्वादिष्ट मसाला है। आंखों के लिए शकर सबसे ज्यादा है, क्योंकि इसमें विटामिन ए की मात्रा सबसे ज्यादा होती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों की रेटिंग तो समुद्र में शकरकंद खाने से इम्युनिटी से लेकर पेट की सेहत की जांच हो सकती है। रोजाना एक शकरकंद से शरीर को गजब के फायदे मिल सकते हैं।
वेब एमडी की रिपोर्ट के अनुसार शकरकन्द में बड़ी मात्रा में पोषक तत्त्व होते हैं। यह सब्जी विटामिन ए, विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। शकरकन्द में उच्च मात्रा में विटामिन पाया जाता है, जो आंखों की सेहत और इम्यून सिस्टम के लिए बेहद जरूरी है। शकरकन्द में विटामिन सी होता है, जो सैचुरेटेड से लाभ में पोषक तत्व होता है। गाजर में अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन स्वास्थ्य में सुधार करती है और वजन को नियंत्रित करती है। शकरकन्द में शामिल होता है, जो दिल की सेहत के लिए बेहद बढ़िया है। शकरकंद आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है।
शकरकन्द में मौजूद बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए की बड़ी मात्रा आंखों को बनाए रखने में मदद करती है। आँखों की कई बाधाओं से बचने में शकन्द जादुई हो सकता है। यह प्लास्टिक मैकऑनसुथ डीजेनेशन से बचा जा सकता है, जो कि बीपीए उम्र में विजन लॉस की वजह से बनता है। आंखों को लंबी उम्र तक रखने के लिए शकरकंद का सेवन करना बेहद जरूरी है। दोस्तों के लिए भी शकरकन्द खतरनाक होता है। इसमें मौजूद कंपनी राउंड ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। शक्र का गैलेक्टेमिक वैज्ञानिक कम है, जिसकी वजह से शुगर का स्तर बढ़ता नहीं है।
शक्रकंद में उच्च स्तरीय सामग्री होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती है। इससे कब्जे पर रोक लग जाती है और कैथोलिकों की सेहत को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। नियमित रूप से शकरकंद खाने से पाचन प्रक्रिया खराब होती है और शरीर से विषाक्त पदार्थों का बाहरी निकलना आसान होता है। शकरकन्द में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी की भरमार होती है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है। विटामिन सी शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ता है, जिससे विभिन्न बिमारियों से बचाव होता है। विशेष रूप से जब संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है, तो शकरकंद का सेवन एक अच्छा उपाय है।
शकरकंद में मौजूद विटामिन ए और सी त्वचा की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को सुरक्षा प्रदान करते हैं और उम्र बढ़ने के नुस्खे को कम करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से शकरकन्द खाने से त्वचा में निखार आता है और वह स्वस्थ और चमकदार दिखती है। अलेक्सावन के लिए भी शकरकंद का सेवन करें. इसके सेवन से बैड लेवल लेवल कम हो सकता है और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।
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पहले प्रकाशित : 24 अक्टूबर, 2024, 12:19 IST
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