सेहत – प्लंज ट्रीज़ हैं ये खट्टी दूध वाली चाय, कब्ज नहीं…पेट की समस्या होती है दूर, फायदे जानकर डंग रह जाएंगे आप
पंकज त्रिपाठी की पसंदीदा मसाला चाय रेसिपी: बॉलीवुड में नाम वाले मशहूर एक्टर्स पंकज ट्रिपल को कौन नहीं जानता, पूरे देश में तीन एक्टर्स का है दीवाना। किसी भी फिल्म में हो और वह सुपरहिट न हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। लेकिन आज हम उनकी किसी फिल्म का जिक्र नहीं कर रहे हैं। आज हम उनकी फेवरेट चाय के बारे में बताने जा रहे हैं। भारत में चाय लवर्स की कमी नहीं है। सुबह की शुरुआत ही चाय से होती है, लोगों के घर में चाय पीने का तरीका भी अलग होता है। कोई दूध बिना चीनी वाली चाय पीता है तो कोई बिना चीनी वाली। लेकिन पंकज त्रिपाल कौन सी चाय पीते हैं? उनकी चाय किस वजह से खास है? आइए जानते हैं यहां…
पंकज ट्रिपल को मसाला चाय बहुत पसंद है. वह चाय बनाने के लिए सबसे पहले मसाला तैयार करती हैं। @mostlysane नई प्राजक्ता कोली के साथ किचन इंटरव्यू में उन्होंने अपनी पसंदीदा चाय बनाने के लिए गैस पर पैन चढ़ाया और चीनी मिलाई। इसके बाद उन्होंने थोड़ा पानी, चायपत्ती, इलायची, तेजपत्ता, अदरक और लौंग लामबन्द मसाले बनाए। इसके बाद वह दूध के आवे हैं और बर्तनों से मसाले के लिए छोड़ देते हैं। यहां प्राजक्ता भी पूछती हैं कि क्या आप चाय में तेजपत्ता रखते हैं? इसके जवाब में पकंज के शिक्षकों ने कहा कि ‘यह काफी स्वादिष्ट कलाकृति है।’
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