सेहत – ‘नजर के सामने, जिगर के पास’ ही रहता है ये 7 सुपरफूड, बचाएंगे पार्टी लवर से, यादगार पेशिल पुस्तिका प्रारंभिक डॉ टरटर सरीन का ताज़ा

डॉ. एसके सरीन स्वस्थ लीवर के लिए 7 खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं: ‘द फाइल, जिगर, नजर शुरू है, मैं तो तेरे लिए जां भी दे दूं…’ या ‘नजर के सामने, जिगर के पास…’ हांडी कंकालों के गाने हों या फिर कावियों की कविताएं, ज ख्यातनी इज्ज़त द स्टाइल को दिया गया है, उतना ही संगीतकार और संगीतकारों की कविताएं भी हैं। लेकिन हमारी बुरी आदतें और बढ़ती हुई बर्फ़ ने द खीले और ज़ागर दोनों को ही खतरे में डाल दिया है। शराब, लवर की सेहत के लिए बहुत बुरी होती है, तो हमें बताएं। लेकिन शराब से भी हमारे आसपास मौजूद खतरनाक चीजें हैं, जो हजारों-लाखों लोगों को बीमार कर रही हैं। ये है हमारी खराब लाइफ़ हेल्थकेयर और मोटापा। भारत में अल्कोहलिक फैटी लिवर रोग (नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज – एनएएफएलडी) एक आम हेलथ प्रो अल्कोहलम बन गया है। ऐसा तब होता है जब लिवर में अतिरिक्त वसा जमा हो जाती है। वर्णमाला लिवर का मुख्य कारण खराब गुणवत्ता, वर्णमाला और मोटापा होता है। लेकिन लिवर के प्रसाद डॉ. पेशल डॉ. शिव कुमार सरीन की खरीददारी तो अगर हम 7 खाद्य पदार्थों के टुकड़ों का सेवन करते हैं तो इस परेशानी से न केवल बचा जा सकता है बल्कि बल्की नजात भी पाई जा सकती है। आइये जानते हैं कौनसे हैं खाद्य पदार्थ के टुकड़े।

कैसे होता है वर्कवाइस लवर

लंबे समय तक ज्यादातर टाल-भुना और शुगरी सैट वाली चीजें खाने से, सेडेंटरी लाइफ आर्किटेक्चर यानि शठ-भुना और मोटापा, डायबिटीज लिवर की एक बड़ी वजह है। अगर मोटापा पेट के बराबर है तो ये अलार्मिंग है। इसके अलावा मधुमेह और उच्च रक्तचाप के अलावा लीवर पर दबाव बढ़ जाता है। इसके अलावा हाई कोलेस्ट्रॉल या हार्मोन इनबैलेंस के अलावा क्रोमियम लीवर की वजह भी बन सकती है।

पसर्स ल्यवर फ़्रांसीसी डेंजर्स क्या हैं?

अगर आपके पास कोई अकाउंट नहीं है, तो मान लीजिए कि आपने अपने शरीर में कई बीमारियों को ठीक कर लिया है। लिवर में सूजन, लिवर सिरोसिस, लिवर कैंसर जैसी परेशानियाँ हो सकती हैं। इसके साथ ही टीम लिवर से दिल की धमकी का खतरा भी बढ़ जाता है।

ये 5 चीजें कर देंगे आपके जिगर (लिवर) को टनटन

लल्लनटॉप के स्वास्थ्य विभाग में लिवर एवं पित्त विज्ञान संस्थान के बारे में बात करते हुए, डायर सहयोगी, डॉ. शिव कुमार सरीन ने बताया कि 5 ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिन्हें आप शामिल करते हैं, तो आप आसानी से अपने लीवर को स्वतंत्रता और खुद को फिट रख सकते हैं।

लिवर में सूजन, लिवर सिरोसिस, लिवर कैंसर जैसी परेशानियाँ हो सकती हैं।

1. सेब : सबसे पहला है सेब. कहते हैं प्रतिदिन एक सेब डॉक्टर को दूर रखता है। यानी एक सेब रोज खाएंगे तो आपको डॉक्टर के पास नहीं जाना चाहिए। लेकिन डॉक्टर सरीन का मानना ​​है, ‘दिन में 2 सेब सभी बीमारियों को दूर रखेंगे।’ इसका कारण यह है कि सेब में कुछ ऐसी चीजें होती हैं जो आपके शरीर के बैक्टेरिया को क्रिएट करती हैं और आपके शरीर की बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार हो जाती हैं। सेब में कैल्शियम, विटामिन सी, पोटेशियम, विटामिन कैल्शियम, कॉपर जैसे कई न्यूमेट्रिक्स वैज्ञानिक पाए जाते हैं। याद रखें कि आप सेब छलका आउटकर न सेबल, प्लास्टर छलके से ही उसका अवशेष आता है।

2. अनाज : सभी प्रकार के वो अनाज, जिनमें शुगर की सब्जी कम होती है। जैसे बाजरा, रागी पर गेंहू नहीं आता। जहां पर आपकी शुगर में तेजी से बढ़ोतरी होती है, वहीं दूसरी तरफ अगर आप बाजरा, रागी या सत्तू जैसे अनाज खा रहे हैं तो ये आपकी शुगर में तेजी से बढ़ोतरी नहीं देता है।

3. काला चना : हमारे लवर के लीए अगर कोई चीज़ सबसे मज़ेदार है, तो वह काला चना है। इसे खेलना शुरू करना नहीं है, बल्की इसे ऐसे ही खाना है। काले चने सहित कुछ दालें भी आपके स्वाद के लिए बहुत ही आकर्षक होती हैं। लेकिन इनहें इलेक्ट्रॉनिक ही स्थिर.

4. रंगीन सब्जियाँ : ऐसी साड़ी सब्जियाँ जो कलर्ड होती हैं अर्थात रंगीन होती हैं। जैसे चुकंदर है, पत्तागोभी है। वो काफी खतरनाक होता है, इसमें सारे फाइटोल निष्कर्षण होते हैं।

5. फ़ुटबॉल : हालाँकि ये बजरी वस्तु नहीं है, बल्कि ये मेरा फेवरेट है। आपके लवर से फुल को साफ करता है।

6. कच्ची हल्दी : कच्ची हल्दी भी आपकी लव लाइफ से फीते को निकालने की है। इसे मजबूत नहीं, बल्की कच्ची हल्दी को क्रश करें और पीसें।

7. पेन: ये आपके लीवर के लिए बहुत ही अच्छा होता है. लगभग 30 ग्राम मूंगफली अगर आप खाये हुए हैं तो ये आपकी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा है। जो सारी मछली में मछली से बनी हुई चीजें होती हैं, वो सारी मछली में आपको मछली से बनी मछली मिलती हैं। अखरोट में असल में काफी अच्छे अच्छे तेल पाए जाते हैं।