सेहत – बफ़ का दुश्मन नंबर 1 मिल गया! सुबह खाली पेट पिएं ये ‘चमत्कारी’ चीज, 2-3 में आ जाएगी काम
सेब के सिरके के फायदे: आज के मूल में मोटापा तेजी से बढ़ रहा है। हर उम्र के लोग ओवरवेट और राक्षस का शिकार हो रहे हैं। मोटापे के कारण से हो सकते हैं कई गंभीर रोग, कारण से वजन नियंत्रण रखना बहुत जरूरी है। अगर आप भी वजन का कोई देसी नुस्खा ढूंढ रहे हैं, तो आपको सेब का सिरका, साइडर विनेगर, जरूरी कीटनाशक लेना चाहिए। सेब के सिरके का सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो इससे वेट लॉस में काफी मदद मिल सकती है। कई शोधों में इसके वेट लॉस के अध्ययन पर मुहर लगाई गई है।
हार्वर्ड हेल्थ की रिपोर्ट के अनुसार एप्पल साइडर विनेगर का प्रयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जा रहा है। सेब के सिरके को सेहत के लिए बेहद हानिकारक माना जाता है और इसके बारे में कई दावे किए जाते हैं। वर्तमान में एप्पल साइडर विनेगर वेट लॉस कंसल्टेंसी का चलन तेजी से बढ़ रहा है। यह सिरका सेब से तैयार किया जाता है और इसका इस्तेमाल वास्तु के तौर पर किया जा सकता है। इसमें एसिटिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो इसे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बना देता है। आम तौर पर लोगों को 2-3 मेट्रिक साइडर विनेगर खाने से पहले या डॉक्टर के साथ लेने की सलाह दी जाती है।
चॉकलेट की कुछ रिसर्च से पता चलता है कि सेब के सिरके में पाया जाने वाला एसिटिक एसिड फ़ेट के बेक को रोका जा सकता है। इससे शरीर के मेटाबोलिज्म में भी सुधार किया जा सकता है। इस बारे में इंसानों पर भी कई अध्ययन किए जाते हैं। वर्ष 2009 में एक अध्ययन में पता चला कि प्रतिदिन 1-2 मिनट में सेब का सिरका पीने से 3 महीने में लोगों का वजन 1 से 2 किलो कम हो गया। साथ ही ट्राइग्लिस राइड लेवल भी उन लोगों की तुलना में कम हो गया,एडल साइडर विनेगर नहीं पिया था। इस आधार पर कहा जा सकता है कि सेब का सिरका वेट लॉस में हो सकता है।
विटामिन की खुराक तो एप्पल साइडर विनेगर में करीब 5% एसिटिक एसिड होता है। यह एक सिंथेटिक एंटीसेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है। कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों का भी मानना है कि खाली पेट गुनगुने पानी में सेब का सिरका पाउडर वजन कम करने में बेहद कम हो सकता है। कई शोधों से पता चला है कि सेब का सिरका आपको लंबे समय तक काम करता है, जो कि कैलोरी इंटेक का काम करता है। इससे लाभ भंडारण कम होता है और वेट लॉस होता है। एप्पल साइडर सिरका में एंटी वैज्ञानिक गुण होते हैं, जो पाचन एंजाइमों को उत्तेजित कर सकते हैं। इस दस्तावेज़ में सुधार किया जा सकता है।
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पहले प्रकाशित : 1 अक्टूबर, 2024, 12:04 IST
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