सेहत – सेहत का खजाना है ये सब्जी, कूट-कूटकर इसमें शामिल हैं औषधीय गुण, पेट से लेकर दिल तक के लिए रामबाण
सन्नन्दन उपाध्याय/बलिया: प्रकृति मौसम के अनुसार एक से बढ़कर एक सागा और सब्जी की पेशकश करती है, जो मानव जीवन के लिए बेहद उपयोगी हैं। जी हां हम बात कर रहे हैं हरा यानी सागा प्याज की, जो ठंड में काफी होता है। विद्यार्थियों की पसंद तो इसे सामान्य तरीके से सेवन कर कई बार चुनौती से बचाया जा सकता है। पेट से संबंधित समस्या को दूर करना बेहद गुणकारी है। राजकीय आयुर्वेदिक नगर बलिया के चिकित्साधिकारी डॉ. प्रियंक सिंह का कहना है कि हरे प्याज की सागा भी कही जाती है। यह ठंड में काफी होता है. इसके सेवन से शरीर को कई फायदे मिलते हैं. यह अनेक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह आपके लिए बिना तेल के असाधारण स्वाद वाला है। इस सीज़न में सागा प्याज आसानी से मिल भी जाता है।
शरीर के लिए है बेहद गुणकारी…
ठंड की समस्या से संबंधित उपकरण: ठंड में ज्यादातर कैम रोग, मोटापा, लीज जैसी बीमारियाँ आम हो जाती हैं, ऐसे में सागा प्याज के सेवन से ग्लोबु-ज़ुकाम जैसी समस्याओं से तो राहत ही मिलती है। इसकी पेस्ट से फटी ए शीट भी ठीक हो जाती है।
आँख की रोशनी: सागा विटामिन प्याज-ए, विटामिन-सी और विटामिन-के जैसे पोषक तत्वों की प्रचुरता होती है। जिससे इम्युनिटी के साथ हड्डियां स्ट्रैटम स्ट्रक्चर हैं। इससे आंखों की रोशनी तेज होती है।
पेट के लिए रामबाण: यह फ़ाइबर का भंडार है. इसलिए पाचन तंत्र को मजबूत करने के लिए जेसी मशीनरी से भी उपकरण बनाने में मदद मिलती है।
बीपी नियंत्रक: सल्फार होने के कारण हरा प्याज हाई ब्लड सप्लाई कंट्रोल कर राहत प्रदान करता है।
संक्रमण से बचाव: इसमें विरोधी साइंटिस्ट गुण पाए जाते हैं, जो दस्तावेज़ के विकास को रोकने में मदद करते हैं।
गठिया और मरीज़: एंटी-हिस्टामाइन और एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण भी पाए जाते हैं, जो रामबाण में गठिया और फिजियोथेरेपी जैसे गंभीर खतरे साबित होते हैं।
अन्य कई रोग: इसके अलावा हरे प्याज के सेवन से मोटापा, मोटापा, हृदय रोग, आंत, पेट के कीड़े जैसी समस्या को दूर करने में अत्यधिक और गुणकारी है। यह शरीर को तरोताजा कर देता है।
ऐसे लोग न करें मैक का सेवन: हरे शरीर को गर्मी प्रदान करता है इसलिए, प्याज बहुत अधिक गर्मी हो या पित्त की समस्या हो वो इसका प्रयोग कम करें। अगर पुरानी बीमारी से ग्रसित हो तो डॉक्टर की मदद जरूर लें।
पहले प्रकाशित : 25 नवंबर, 2024, 09:45 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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