सेहत – बकरी का दूध पाचन और स्वास्थ्य के लिए कितना अच्छा है? गाय या भैंस के दूध का विकल्प, अध्ययन से जानें
जमशेदपुर. जिन लोगों को गाय या भैंस का दूध पचाने में दिक्कत होती है, उनके लिए बकरी का दूध एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। आयुर्वेदिक चिकित्सा विशेषज्ञ चित्रा सिंह के अनुसार, बकरी का दूध न पचाना सबसे आसान है। बल्कि यह वैकिआटिक और कैल्शियम से भरपूर भी होता है। यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए है जो मठ से जुड़े सहयोगियों का सामना करते हैं।
जानिए बकरी का दूध पचाना क्यों आसान
बकरी के दूध की मजबूत और संरचनात्मक संरचना पाचन के लिए अधिक उपयुक्त है। गाय या भैंस के दूध की तुलना में बकरी का दूध पतला होता है, इसलिए इसे पचाना आसान होता है। इसमें मौजूद छोटे प्लांट ग्लोब प्लांट्स और कम लैक्टोज के फ्लो ब्रेक होते हैं, जिससे यह पेट पर कम भार वाले प्लांट होते हैं। यह उन लोगों के लिए खतरनाक है जो लैक्टोज़ नवजात हैं या अन्य लोगों के लिए खतरनाक हैं।
चित्रा सिंह बताती हैं कि बकरी का दूध केवल पाचन के लिए ही नहीं, बल्कि संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी है। इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जो वस्तुओं के भंडार के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, विटामिन में ए, विटामिन बी 6, पोटेशियम, और मैग्नीशियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी पाए जाते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में सहायक होते हैं।
बकरी के दूध में विशेष गुण
कश्मीर में बकरी के दूध का सेवन आम है, और इसके नियमित सेवन की बात करने वाले लोग अधिक ऊर्जा से भरपूर और स्वस्थ रहते हैं। ग्रामीण इलाकों में रहने वाले लोग बार-बार बकरी का दूध पीते हैं, जिससे उनका जीवन प्रत्याशा भी बढ़ जाता है। चित्रा सिंह के, बकरी के दूध में मौजूद विशेष गुण इसे शक्ति प्रदान करने वाला चकमा देते हैं, जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को सहायक बनाते हैं।
अपने आहार में शामिल करना चाहिए?
यदि आपके पास बकरी का दूध उपलब्ध है, तो इसे अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करना चाहिए। विशेष रूप से वे लोग समेकित पाचन तंत्र ख़राब हैं या उनमें शामिल हैं, उन्हें बकरी का दूध निश्चित रूप से जांचना चाहिए। यह न केवल आपकी सेहत को बेहतर बनाए रखेगा, बल्कि एक नई ऊर्जा और जीवन शक्ति प्रदान करेगा। आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से, बकरी का दूध एक शक्तिशाली और टिकाऊ आहार है, जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। इसलिए, अगर आपको मौका मिले, तो बकरी के दूध का सेवन जरूर करें और इसके शानदार अनुभव का आनंद लें।
पहले प्रकाशित : 4 सितंबर, 2024, 14:44 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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