सेहत – कमाल की रसोई में मौजूद है ये सीक्रेट मसाला, कई स्वादिष्ट को दूर कर सकता है फायदा, फायदे गिनाते-गिनते थका देंगे!
सन्नन्दन उपाध्याय/बलिया: मसालों में मौजूद सार सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, सेहत के लिए भी लाजवाब होते हैं। जैसे कि. इसका प्रयोग अलग-अलग काम के लिए किया जा सकता है। पुराने समय में पेट के कीड़ों को नष्ट करने के लिए इसका प्रयोग काफी किया जाता था। बलिया से बचाव के लिए भी रामबाण साबित हो सकता है।
लाभ के लाभ
राजकीय आयुर्वेदिक नगर बलिया के डॉ. प्रियंका सिंह ने कहा, ‘अजवाइन के कई चमत्कारिक फायदे हैं। इसकी तासीर गर्म होती है. आयुर्वेद के अनुसार एक बहुउपयोगी वस्तु है। जो शरीर के लिए बेहद और औषधीय गुणों से भरपूर है।’
कैसे करें नाश्ते का सेवन
बात अगर चैलेंजर्स चैलेंज की करें तो फायदे के कई फायदे हैं। किसी को गर्म पानी में स्टाक करके पीना, सीधे बैरल में स्टफिंग लेना, पोटली में गर्म पानी का मिश्रण या गोले बनाकर पानी के साथ सेवन किया जा सकता है। खांसी और बुखार होने पर 2 ग्राम, आधा ग्राम पिप्पली का काढ़ा लें 5 से 10 मिली की मात्रा में सेवन करने से खांसी-बुखार में तुरंत आराम मिलता है।
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डेट-जुकाम दूर करने के लिए क्या करें?
पतला-जुकम 200 से 250 ग्राम के टुकड़ों में बात कर तवे पर गर्म कर सुनने से टुकड़ा-टुकड़ा में काफी राहत मिलती है। पुराने जमाने में भी यह काढ़ा बेहद शानदार है। पेट में कीड़े हो तो, बदमाश के 3 ग्राम केश को दिन में दो बार छाछ के साथ सेवन करने से कीड़े के 3 ग्राम कीड़े मर जाते हैं।
क्या बेकार का खाली पेट खाना चाहिए?
अजवायन के 2 ग्राम काले नमक के साथ सुबह-सुबह सेवन करने से अपच, गठिया, पेट के कीड़े जैसे पेट के रोग – पेट फूलना, पेट में दर्द, पाचन तंत्र, एसिडिटी जैसे महत्वपूर्ण रोग दूर होते हैं।
सावधानी अत्यंत जरूरी
गर्भवती महिला के साथ पुराने या अन्य मसालों का सेवन करने वाले लोग डॉक्टर से सलाह के लिए बिना किसी समस्या का प्रयोग न करें।
पहले प्रकाशित : 4 सितंबर, 2024, 11:42 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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