सेहत – औषधीय गुणों की खान है हिल लोकी, बीपी से लेकर वजन नियंत्रण करने के लिए क्वेश्चन, कभी-कभी इसी में शामिल थे पॉश्चर

तनुज पैंडेल/अनादेश: हमारी प्रकृति में कई तरह की सागा मशीनरी पाई जाती है। डॉक्टर भी स्वस्थ रहने के लिए डॉक्टर की सलाह देते हैं। वहीं पर्वतों में उगने वाली कई साखियां बेहद खस्ता होती हैं. घटकों में रासायनिक खादों और उर्वरकों का उपयोग अत्यंत कम होता है। जिसकी वजह से यहां उगने वाली सब्जी स्वास्थ्य के लिए भी बेहद सराहनीय हैं। आज हम आपको ऐसी ही एक सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे हिल लॉकी के नाम से जाना जाता है। पहाड़ी झील का आकार भी बड़ा है और साथ ही कठोर भी है। यह बाहर से हरा और अंदर से सफेद होता है। इसके अलावा यह कई पोषक तत्वों से युक्त होता है।

उत्तराखंड के वैज्ञानिक स्थित डीएसबी कॉलेज के वनस्पति विज्ञान विभाग के प्रोफेसर डॉक्टर ललित तिवारी हैं कि लोकी के वैज्ञानिक का नाम लैगेनेरिया सिसेरिया है। वैसे तो सालभर लोकी का उपयोग किया जाता है, लेकिन पहाड़ी लोकी अत्यंत गुणकारी है। उन्होंने बताया कि पहाड़ में मिलने वाली लोकी का आकार आम लोकी के कैसल गोल और बेलनाकार और भारी होता है। इसका कारण यह है कि पुराने समय में पहाड़ी गोल लोकी से पोएट्री बनाई जाती थी। इसके साथ ही सितार बनने के लिए हिल लोकी का भी प्रयोग किया गया था।

कई औषधीय गुणों से भरपूर है लौकी

शिक्षक शिक्षक लोकी शरीर में ब्लड मॉड्यूल को नियंत्रित करते हैं। यह एंटीबैक्टिरियल होता है। यह वजन में बहुत बड़ा है। लोकी में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा पायी जाती है। इसके सेवन से इम्यूनिटी घनत्व है, मेटाबॉलिज्म, पाचन तंत्र अच्छा रहता है, भूख की शिकायत नहीं रहती है और भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। लोकी का आटा, सादा या सब्जी नियमित रूप से खाने से वजन कम होता है। लोकी में एस्टेरॉयड, टरपिन ऑक्सिडेंट्स, फ़्लोरैन्स, फ़्लैमिन, ग्लूकोज़ साइट, ओमेगा 3, फॉर्म एसिडिक्स, प्रोटीन, फ़्लैमैन ऑक्सिडेंट्स मात्रा में पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य रहने के लिए बेहद कम हैं।

अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।