सेहत – OMG! पटना में 2400 रुपये किलो बिक रहा है ये ‘सुपर लहसुन’, जिसे लोग दवा की तरह खा रहे हैं, जानिए इसके हैरान कर देने वाले फायदे
सच्चिदानंद/ पटना:- पटना में लहसुन की एक खास दवा 2400 रुपये प्रति किलो बिक रही है और लोग इसे अलग तरह से नहीं, बल्कि दवा की तरह खा रहे हैं। यह कोई आम लहसुन नहीं है, बल्कि कश्मीर के अनुयायियों से आने वाली ‘कश्मीरी लहसुन’ है, जिसे स्थानीय भाषा में ‘पोटिया सिंगल जावा’ कहा जाता है। इसकी कीमत सुनकर आप हैरान हो सकते हैं, लेकिन जब आप इसके बारे में जानेंगे, तो इसकी कीमत भी इसकी छोटी कीमत है।
ये लहसुनिया है या कोई ‘सुपरफूड’?
रंग में पीला और आकार में चने जैसा छोटा, यह लहसुन दिखने में थोड़ा सामान्य लगता है, फायदे में पतला ही अलग है। इसे सब्जी बनाने में इस्तेमाल नहीं किया जाता, बल्कि लोग इसे खाली पेट खा रहे हैं। इसका कारण यह है कि इसमें छिपा हुआ औषधीय गुण आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है।
ये इतना खास क्यों है?
पटना किराना के मालिक दिनेश कुमार सिंही ने लोकल 18 को बताया कि राघव लहसुन को ‘सुपरफूड’ कहना गलत नहीं होगा। यह निर्बल की कमजोरी से लेकर, उच्च रक्तचाप, जोड़ों के दर्द, गठिया और यहां तक कि दिल की कमजोरी को भी खतरनाक माना जाता है। यह लहसुन के छिलके को पतला करने में मदद करता है, जिससे रक्त संचार बेहतर होता है और शरीर की ऊर्जा में वृद्धि होती है। यकीन मानो, लोग इसे दवा से भी ज्यादा प्रभावशाली मान रहे हैं।
पटना रेलवे स्टेशन के पास स्थित ‘पटना किराना’ के मालिक दिनेश कुमार सिंह ने बताया कि यह खास लहसुन की डिमांड है। लोग इसे नोटबुक में अपलोड करने के लिए नहीं, बल्कि सीधे खा रहे हैं। हर सुबह एक या दो अनाज खाली पेट लेने से चमत्कारी फायदे मिलते हैं। पटना के अलावा अन्य शहरों और यहां तक कि यहां के कलाकारों की भी जबरदस्त मांग है।
कीमत हैरान कर देने वाली है!
सामान्य लहसुन बाजार में 350 से 450 प्रति किलो मिल रही है, लेकिन लहसुन की मूल कीमत इसकी कीमत है। पटना किराना पर यह 2400 रुपये प्रति किलो बिक रही है, जबकि इसका प्राथमिकता वाला दाना 3000 रुपये प्रति किलो तक भी पहुंच सकता है। दिनेश सिंह के अनुसार, यह लहसुन हिमाचल से आता है और इसके लिए लोग कीमत की परवाह नहीं करते हैं।
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पटना में ये क्यों हो रहा है हिट?
इस लहसुनिया की प्रधानता की वजह सिर्फ इसके फायदे ही नहीं, बल्कि दुर्लभ होना भी है। कश्मीर और हिमाचल जैसे जंगलों में रहने वाला यह लहसुन अत्यंत कम मात्रा में उपलब्ध होता है। यही कारण है कि लोग इसे दवा की तरह खरीद रहे हैं। यह कहते हुए लोग खुद को अधिक स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर महसूस कर रहे हैं।
पटना के लोग इस ‘सुपर लहसुन’ को लेकर पागल हो रहे हैं और यह साबित करता है कि हमारे खान-पान में ऐसी सुविधाएं हैं, जहां हम शायद भूल गए हैं। अगली बार जब आप पटना के बाजार में जाएं, तो इस खास लहसुन को जरूर बेचें, क्योंकि यह सिर्फ एक मसाला नहीं, बल्कि एक ‘जीवन रक्षक’ दवा है।
पहले प्रकाशित : 14 सितंबर, 2024, 08:27 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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