सेहत – हजारों लड़कियों को फेल करती है ये ककड़ी! पथरी-गैस को भगाने से दूर, गिनते रह जायेंगे फायदे
बागेश्वर: पहाड़ी इलाकों में मिलने वाली पहाड़ी ककड़ी का स्वाद बेहतरीन है। इसके अलावा इसके कई आयुर्वेदिक फायदे भी हैं। इसमें विद्यमान पोषक तत्त्व कई बोतलों से बने पदार्थ में सहायक होता है। पहाड़ी ककड़ी में पानी की मात्रा अधिक होती है। इसके सेवन से शरीर में पानी की कमी पूरी हो जाती है और शरीर में जमा पदार्थ पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। यह शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाता है।
पहाड़ी काकड़ी के फायदे
स्थानीय 18 से बात करते हुए आयुर्वेदिक डॉक्टर ऐजल पटेल बताते हैं कि पहाड़ी ककड़ी में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, पोटैशियम, ल्यूटिन और स्ट्रॉबेरी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। पहाड़ी ककड़ी खाने से पथरी जैसी समस्या से लेकर इलेक्ट्रॉनिक्स तक। वह कहते हैं कि पहाड़ी इलाकों में पहाड़ी काकड़ी बहुत अधिक मात्रा में पाई जाती है। इसलिए स्थानीय लोगों को इसका सेवन कर स्वास्थ्य से संबंधित लाभ उठाना चाहिए।
यह इम्युनिटी बूस्ट है
पहाड़ी ककड़ी में मौजूद विटामिन शरीर में इम्युनिटी को बढ़ावा देते हैं। पानी की मात्रा अधिक होने से पथरी जैसी समस्या से इलैक्ट्रोनिक समस्या होती है। पहाड़ी ककड़ी में पोषक तत्वों की मात्रा कम होती है और पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है। जो कि मनुष्य के स्वास्थ्य के लिए काफी हितकर होते हैं। पहाड़ी ककड़ी पाचन तंत्र को मापने के साथ ही पेट में गैस, जलन, कब्ज और अपच जैसी समस्या से परेशान रहती है।
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60-100 रुपये किलो है कीमत
अच्छी सेहत के लिए ककड़ी के छोटे-छोटे टुकड़े बनाकर इसे पत्तों के साथ मिलाकर भी बनाया जा सकता है। ककड़ी में मौजूद समृद्ध पोषक तत्वों का लाभ लेने के लिए भोजन का उपाय जो भी हो, लेकिन इसे खाना जरूरी है। स्थिर समय में नाव में हिल ककड़ी 60 रुपये किलो से लेकर 100 रुपये किलो तक बिक रही है। ऑनलाइन शॉपिंग से इसका उपयोग आसानी से किया जा सकता है।
पहले प्रकाशित : 18 सितंबर, 2024, 14:09 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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