सेहत – क्या कोई लोग हैं तो इस विटामिन को भी नहीं जानते! घाव भरने में बहुत ही मजबूत, मजबूत फर्में बनाई जाती हैं

विटामिन K के स्वास्थ्य लाभ: हमारे शरीर को ऐसे कई विटामिन की जरूरत होती है, जिनके बारे में बेहद कम चर्चा होती है। विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी और विटामिन डी के बारे में आपने बहुत सुना होगा, लेकिन क्या आपने कभी विटामिन के के बारे में सुना है? वैज्ञानिक मान्यता है कि शरीर में खून के जमाव से लेकर घाव और टुकड़ों को मजबूत करने तक आपको विटामिन की अहम भूमिका निभानी होती है। यह ब्रेन विटामिन के लिए बेहद जरूरी है और दिल की सेहत का भी आकलन कर सकता है। विटामिन K को लेकर कई जरूरी बातें आपको भी जाननी चाहिए।

मेडिकल न्यूज़ टुडे की रिपोर्ट के अनुसार विटामिन के कई विटामिनों का एक समूह होता है, जो रक्त के थक्के, घाव और हड्डियों के लिए अत्यंत आवश्यक है। यह फ़ाइट सॉल्यूबल विटामिन होता है, जो शरीर के लिए अत्यंत आवश्यक है। विटामिन K मुख्य रूप से दो प्रकार का होता है- K1 (फिलोक्विनोन) और K2 (मिनक्विनोन)। विटामिन K1 हरी पत्तीदार कार्डबोर्ड में पाया जाता है और विटामिन K2 पनीर, अंडा, चिकन सहित कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। विटामिन K की सही मात्रा लेना जरूरी है, क्योंकि इसकी कमी से ब्लीडिंग और बोन वीकनेस का खतरा बढ़ सकता है।

विटामिन K दिल की सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। यह विटामिन हमारी रक्त वाहिकाओं में कैल्शियम को नियंत्रित करता है, जिससे हार्ट डिजीज का जोखिम कम हो जाता है। ब्लड डिवाइस कंट्रोल करने में भी विटामिन के काफी मात्रा में होता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन के कैंसर के विकास को रोकने में मदद मिल सकती है। लिवर और प्रोस्टेट कैंसर से बचाव में यह दवा हो सकती है। विटामिन के ब्रेन स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में भी मदद करता है। यह नर्वस सिस्टम को सुरक्षा प्रदान करता है और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

अधिकांश लोगों को भोजन-पीने की वनस्पति से पर्याप्त मात्रा में विटामिन के मिलता है और यह विटामिन के तरीके से शरीर में भी बनता है। कई बीमारियों और औषधियों से विटामिन K का उत्पादन कम किया जा सकता है। ऐसे कंडीशन में लोगों में विटामिन K की कमी हो सकती है। विटामिन K की कमी छोटे बच्चों में सबसे ज्यादा होती है. इसे विटामिन के डिवाइसिसिएंशी ब्लीडिंग (वीकेडीबी) कहा जाता है। यूएस के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार एक दिन में पुरुषों को 120 माइक्रोग्राम और महिलाओं को 90 एमसीजी विटामिन के की जरूरत होती है। कई फल, सब्जी, मसाला, अंडा और सोयाबीन में यह विटामिन गुण होते हैं।

यह भी पढ़ें- किस डॉक्टर को है हेमेटोसिस कहा जाता है? कैसे करें इलाज, सभी के लिए जानना जरूरी