सेहत – रूप में निखार और दिल के लिए अमृत समान है लाल रंग की यह गोलकी, भव्य नामिकता से लेबरेज, बदमाश के लिए दुश्मन
चेरी टमाटर के स्वास्थ्य लाभ: यह छोटी सी लाल रंग की गोलकी है। यह आप छोटे टमाटर कहो. बेशक यह छोटा हो लेकिन यह एंटीऑक्सिडेंट्स से भरा संपूर्ण पोषक तत्व सर्वोत्तम है। अगर रिसर्च की सलाह दी जाए तो यह कैंसर, हार्ट डिजीज और सिरदर्द से बचाव कर सकती है। यानी यह रूप और सौंदर्य में निखार के साथ-साथ कई चुनौतियों से भी सुरक्षा प्रदान कर सकता है। चेरी टमाटर में कमाल के गुण होते हैं. चेरी टमाटर में पोषक तत्वों का खान है। इसमें रस भरा हुआ है. इसमें लाल, पीली, पर्पल और हरा रंग पाया जाता है।चेरी टमाटर में प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, शुगर, सोडियम, विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम सहित कई तत्व पाए जाते हैं। इसलिए यह कई अस्थिर जोखिमों को कम कर सकता है।
चुनौती से रक्षा
हेल्थलाइन के अनुसार चेरी टमाटर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से लड़ने की ताकत होती है। यानी जब एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्री रेडिकल्स के बीच का अंतर हो जाता है तो यह इसकी रूपरेखा देता है। असल में, शरीर में विभिन्न रासायनिक बैक्टीरिया के दौरान बिक्री में फ्री रेडिकल्स बने रहते हैं लेकिन खान-पान से फ्रैप्ट एंटीऑक्सीडेंट इसे कम कर देता है। हमेशा फ्री रेडिकल्स से एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बहुत अधिक होनी चाहिए, चिंता के कारण कई तरह के रोग होने लगते हैं। चेरी टमाटर इस काम में माह है। चेरी टमाटर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होता है। यानी यह सूजन से संबंधित प्रयोगशाला के जोखिम को कम कर सकता है। इससे हार्ट डिजीज, सिरदर्द और कैंसर जैसी गंभीर स्थिति का खतरा कम हो सकता है।
दिल के लिए काम की चीज
चेरी टोमेटो में प्लांट कंपनी ने पाया कि यह ब्लड वैसल्स की दिवाल को इंडोथेलियल सेल्स से शुरू करती है। यह इंडोथेलियल सेल्स ब्लड वैसल्स की दीवाली लाइनिंग बनाता है जिसके कारण यह सख्त हो जाता है और इससे रिक्सा का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा चेरी टमाटर के सेवन से खाने में थक्का जमने से रोकने में मदद मिलती है। खून में थक्का बनने के कारण हार्ट स्ट्रोक या स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। वहीं चेरी टमाटर में पाया जाने वाला लाइकोपेन चॉकलेट के डॉज को तेज कर देता है जिससे शरीर में चॉकलेट जम नहीं पाता है। इस फ्रैकर चेरी टोमेटो का सेवन करना दिल के लिए बेहद खतरनाक होता है।
सुंदरता को निखारना है
धूप और अल्ट्रावॉयलेट रेज के कारण त्वचा का रंग उतर जाता है, त्वचा पर झुरिया आ जाती है और तरह-तरह की परेशानियां पैदा हो जाती हैं। चेरी टोमेटो में मौजूद गुण इन सभी उपाय है। यह स्किन के अंदर सेल को पोषण देता है और कोलेज के उत्पादों को प्राप्त किया जाता है। इसका स्किन मॉश्चर होता है और भव्य दिखता है।चेरी टोमेटो में मौजूद केरेटोनोएड, लाइकोपीन और बीटा कैरोटीन स्किन के लिए बेहद आकर्षक है।
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पहले प्रकाशित : 24 सितंबर, 2024, 09:54 IST
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