सेहत – काले गेहूं की खेती कैसे करें, हृदय रोग के लिए स्वास्थ्यवर्धक लाभ – News18 हिंदी
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साथ ही उन्होंने कहा कि काले धागे को काला सोना भी कहा जाता है। इसके पीछे यह कारण है कि इस दस्तावेज़ में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्त्व पाये गये हैं। काले लोहे में वसा, फॉस्फोरिन, प्रोटीन, कॉपर, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, सेलेनियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट एवं विटामिन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
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