सेहत – ये है दुनिया का सबसे मीठा फल, सामने आता है गुड़-शकर फल, गर्मियों में बिकता है कौड़ियों के भाव!

आम दुनिया का सबसे मीठा फल है: फलों को अपने स्वाद के लिए जाना जाता है। कई फल अपने स्वाद से लोगों को पसंद आते हैं, तो कुछ फल अपने स्वाद से दीवाना बना देते हैं। अधिकतर फल मिठाइयाँ होती हैं और लोग अपने आभूषणों की मूर्तियाँ बनाते हैं। जब भी किसी फल का सीजन होता है, तब दूसरे की कीमत कम हो जाती है और ताजा फल की मुलाकात होती है। आम को फलों का राजा कहा जाता है और यह दुनिया का सबसे मीठा फल है। इनमें से ज्यादातर आम की 1500 से ज्यादा वस्तुएं भारत में उगती हैं। भारत आम के उत्पाद में दुनिया में पहला स्थान पर आता है।

मंत्रों का मिश्रण तो कराबाओ मैंगो (Carabao Mango) सबसे ज्यादा मीठा होता है और यही दुनिया का सबसे मीठा फल माना जाता है. काराबाओ आम को फिलिपिनो आम और मनीला आम के नाम से भी जाना जाता है। फिलीपींस में यह आम बहुत बढ़िया है। ये आम है अपनी मां की वजह से सबसे मशहूर शख्स. गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के 1995 संस्करण में आम की इस दोस्ती को दुनिया की सबसे प्यारी दोस्त के रूप में सूचीबद्ध किया गया था। एक आम में करीब 15 ग्राम चीनी होती है, जो 3 से 4 ग्राम के बराबर होती है। आम का आधा पका हुआ होगा, वह आधा ही ज्यादा मीठा होगा।

भारत में आम का मौसम मुख्य रूप से अप्रैल से जून तक आता है। इस दौरान आम की कीमत काफी कम है. हालाँकि आजकल आपको साल भर आम मिल जाएगा, लेकिन इसकी कीमत सीजन के हिसाब से काफी ज्यादा है। आम एक स्वादिष्ट फल है जो न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाजवाब है। इसका कई तरह से उपयोग किया जा सकता है और इसका आनंद लिया जा सकता है।

मेडिकल न्यूज़ टुडे की रिपोर्ट के अनुसार आम में विटामिन ए, सी और ई की अच्छी मात्रा होती है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और त्वचा को स्वस्थ रखता है। आम में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से प्रभावित होते हैं और कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। आम का अच्छा स्रोत है, जो पाचन को ठीक करता है और कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है। आम में पिज्जा शुगर होता है, जो एनर्जी का इंस्टेंट है। हालाँकि, मलेरिया के रोगियों को आम का सेवन कम मात्रा में ही करना चाहिए।

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