सेहत – सुबह-सुबह ही लें लें मूल स्रोत? किडनी में बन है पथरी, डॉक्टर की बात और करें ये काम
खाली पेट फलों का रस: इसमें कोई संदेह नहीं है कि फलों में हमारे शरीर की मितली के लिए गजब की शक्ति होती है। सबसे बड़ी बात यह है कि फलों के सेवन से शरीर में कई तरह की ताकत आ सकती है लेकिन अगर हम फलों से रस पीते हैं तो इसमें भी इतनी शक्ति मिलती है। आपको लगता है कि फलों की साड़ी नाममात्र का रस पाया जाता है लेकिन ऐसा नहीं है। फलों से गुठली निकल जाती है जिसमें बहुत सारे सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। हालाँकि इसका मतलब यह नहीं है कि कोई कच्ची चीज़ है। यहां तक कि प्लास्टिक की भी लैब होती है और इसमें भी कई प्लास्टिक की दुकानें होती हैं लेकिन सुबह-सवेरे खाली पेट रहता है अगर आप खाना खाएंगे तो इससे आपको भारी नुकसान हो सकता है।
सुबह-सुबह क्या करें?
अमेरिका के फ़ोनिक्स में अभ्यास कर रेस्तरां रहील पर्यटक डॉ. प्रियंक रोहतगी उन्होंने बताया कि जब आप रात में सोते हैं तो उस समय आपके शरीर में आराम रहता है। इस दौरान पेट में हजारों तरह के केमिकल खत्म हो जाते हैं जिससे पाचन तंत्र में एसिडिटी बनी रहती है। पाचन की प्रक्रिया के दौरान बायोप्रोडक्ट के रूप में पेट में एसिड जमा होने लगता है। जिसका प्रकाशन आवश्यक है. लेकिन जब आप खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं तो पेट में एसिड की मात्रा और अधिक बढ़ जाती है क्योंकि इसमें एसिडिक नेचर होता है और एसिड की मात्रा भी अधिक हो जाती है। इसलिए सुबह-सुबह खाली पेट भोजन में किसी का भी उल्लेख करना सही नहीं है।
किडनी स्टोन का खतरा
डॉ. प्रियांक रोहतगी ने बताया कि कुछ लोग सुबह-सुबह दुकान पर जाते हैं और मिक्स एसोसिएट मिलते हैं। अगर इसमें शामिल सामान भी है तो भी यह नुकसान ही पहुंचाता है लेकिन जब यह हरे पत्ते और तितली एक साथ निकलेगा तो यह बेहद खतरनाक हो जाएगा और इससे किडनी में स्टोन को बढ़ावा मिलेगा। असल में, हरी पत्तीदार प्लास्टर जैसे कि पालक, भाई आदि में ऑक्जेलिक एसिड होता है और फलों में साइट्रिक एसिड होता है। जब यह पेट में जाता है तो साइट्रिक एसिड ऑक्जेलिक एसिड बहुत तेजी से अवशोषित हो जाता है। इतने ऑक्जेलिक एसिड शूर की जरूरत नहीं होती। इसका परिणाम यह होता है कि किडनी या गॉल स्टोन में बाज़ार जमा होता रहता है। इससे किडनी या गॉल ब्लैडर में स्टोन बन जाएगा जो समय के साथ बड़ा होगा। इसलिए सुबह-सुबह की सब्जी और लुक के सामान को पूरा न खाएं।
गैस्ट्रिक और सिगरेट
इसके अलावा जो लोग कसरत के रोगी और गैस्ट्रिक के रोगी हैं, उन्हें भी सुबह-सुबह बुनियादी ढांचा नहीं देना चाहिए। जो मरीज़ अपने आहार में शामिल होते हैं, उनके लिए सुबह में शुगर की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे शुगर की मात्रा बढ़ जाती है। वहीं गैस्ट्रिक के मरीज को सुबह में पेट में एसिड की मात्रा नहीं बढ़ानी चाहिए जिससे पेट में गैस के गुब्बार की तरह फूल बने रहें। यह कुछ सामान्य लोगों के साथ भी हो सकता है।
फिर कब ढांचागत उत्पाद तैयार करना चाहिए
डॉ. प्रियांक रोहतगी ने बताया कि दिन में खाना और रात में बीच में खाना पीना सबसे अच्छा है। या फिर अंत के एक घंटे बाद पी लें। क्योंकि इस समय पेट में एसिड की मात्रा अधिक नहीं रहती।
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पहले प्रकाशित : 2 अक्टूबर, 2024, 12:18 IST
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