सेहत – गाय या बफ़ेलो, किसका दूध ज़्यादा बढ़िया? यहां जानें नुकसान भी…इस बार करें सेवन
दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है। यह आपके शरीर के पोषक तत्वों की कमी को पूरा करना महत्वपूर्ण है। बहुत से लोग गाय का दूध पीते हैं तो कुछ भैंस के दूध का सेवन करते हैं। हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक, गाय और भैंस का दूध दोनों ही एक ही नाम के होते हैं, लेकिन दोनों में बहुत अंतर है। आइए जानते हैं इस रिपोर्ट में…
गाय के दूध के फायदे और नुकसान
गाय का दूध थोड़ा पतला होता है। इसमें कम कैलोरी और फैट होता है। इसके अलावा इसमें प्रोटीन की भी प्रचुर मात्रा होती है। यह विटामिन बी12 और विटामिन डी का अच्छा स्रोत है। अगर आपको दूध पीने में दिक्कत है या आसानी से पचता नहीं है तो आप इसका सेवन कर सकते हैं क्योंकि यह आसानी से पच जाता है. हालाँकि, इसमें कैल्शियम और आयरन की मात्रा कम होती है।
बफ़ेलो के दूध के फायदे और नुकसान
गाय के दूध में कैल्शियम की मात्रा अधिक पाई जाती है। यह आयरन, विटामिन-ए और ई का अच्छा स्रोत है। यह पीने में काफी क्रीमी और टेस्टी लगती है। अगर नुकसान की बात करें तो इसमें अधिक कैलोरी और फ़ायदे होते हैं। इसके अलावा इसमें कम प्रोटीन होता है और इसे पचाना भी मुश्किल है। गाय का दूध उन लोगों के लिए अच्छा है जो कम कैलोरी और पौष्टिक चाहते हैं, जबकि भैंस का दूध उन लोगों के लिए अच्छा है जो अधिक कैलोरी और आयरन चाहते हैं। स्वास्थ्य लाभ के लिए गाय का दूध सबसे ज्यादा हानिकारक है।
दूध कब बुनियादी अधिकार?
दूध पीने का सही समय सुबह के समय माना जाता है। प्रातःकाल में दूध पीने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। यह पाचन क्रिया को सुधारता है। इसके अलावा आप रात में सोने से पहले दूध का सेवन कर सकते हैं। रात में दूध पीने से शरीर को आराम मिलता है और नींद अच्छी आती है।
पहले प्रकाशित : 6 अक्टूबर, 2024, 16:49 IST
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