सेहत – छाती में धड़कते दिल का पूरा असली टुकड़ा ये 7 कमाल की चीजें, दिल रहेगा जवान और दिमाग भी रहेगा
दिल के लिए स्वस्थ भोजन: दिल हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है। शरीर के कुछ अंग ऐसे होते हैं जिनके बिना एक भी व्यक्ति जीवन में आगे नहीं बढ़ सकता। दिल उनमें से एक है. दिल का मुख्य काम शरीर के विभिन्न अंगों तक खून पहुंचाना है। यह खून में ऑक्सीजन और पोषक तत्वों से भरा होता है जो शरीर के कतरे-कत्रे तक प्रकट होता है। इसी ऑक्सीजन और पोषक तत्वों से शरीर के सभी अंगों को ऊर्जा मिलती है और वे काम करते हैं। दिल का स्वास्थ्य बनाए रखना बहुत जरूरी है। अगर हृदय रोग विशेषज्ञ नहीं होंगे तो कई तरह की बीमारियां हो जाएंगी। किशोरों में हार्ट अटैक के कई मामले सामने आ रहे हैं। इसलिए हम यहां कुछ बातें बता रहे हैं जिनके सेवन से दिल को मजबूत बनाया जा सकता है और मजबूती से दूर रखा जा सकता है।
दिल के लिए जरूरी हैं ये 7 चीजें
1. भोजन की मात्रा पर लगाम- भोजन करना हमारे लिए आवश्यक है। लेकिन भोजन व्यवसाय का होना बहुत जरूरी है। माओ कलाकार के अनुसार जिस तरह हम क्या देखते हैं वह जरूरी है उसी तरह हम क्या खरीदते हैं, यह भी जरूरी है। इसलिए उपकरण से प्रभावी लेकिन नियंत्रण से प्रभावी. अनाप-शनाप न स्थिर। ऐसी औषधियां रासायनिक पोषक तत्त्व अधिक हो लेकिन उसकी मात्रा कम हो।
2. फल और फल का सेवन-दिल या पूरे शरीर के लिए पत्तेदार पत्तों का सेवन बहुत जरूरी है। दिल को मजबूत बनाने के लिए साइट्रस फलों का सेवन करना चाहिए। साइट्रस फलों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होता है जो हृदय के मांसपेशियों को रिलेक्स पहुंचाता है। इसके लिए सैंट्रा, नींबू, बेरी, जैसे कि स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, एवोकैडो आदि का अधिक से अधिक सेवन करें। इन अरेस्ट-मी-फलों के पत्ते हरी पत्तेदार क्रिसमस का सेवन अवश्य करना चाहिए। फूलगोभी, पालक, ब्रोकली मेथी, हरी मटर आदि का सेवन करें।
3. साबूत अनाज- साबुत अनाज का सेवन करें। साबुत अनाज का मतलब चावल को शुद्ध रूप में तैयार करना और उसे टिकाऊ बनाना है। मोटे अनाज जैसे ज्वार, बाजरा, रागी, जौ आदि का थोड़ा अधिक सेवन दिल के लिए अधिक फायदेमंद होगा। वहीं ओट्स, ब्राउन राइस, क्विनोआ जैसे साबुत अनाज से भरपूर होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए लाजवाब होते हैं।
4. फ्रेमवर्क: स्टेरॉयड फ़ेट में मोनोअनसैचुरेटेड फ़ाट होता है जो दिल के लिए बहुत उपयोगी है। ओमेगा 3 टीबीएसिड इसके लिए सबसे उत्तम है। इसके लिए सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन आदि का सेवन करें। इसी तरह के कई तरह के बीज जैसे कि कद्दू के बीज, चिया के बीज, अलसी के बीज आदि का सेवन करें। इसके अलावा बादाम-अखरोट भी बहुत स्वादिष्ट है.
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5. दालें और फली– फलीदार मसालों के लिए राजमा, चना, सोया, बींस आदि का सेवन करें। मसूर की दाल दिल ही नहीं पूरे शरीर के लिए बहुत ही स्वादिष्ट है।
6. ट्रांस फैट या अनहेल्दी फैट से मुक्ति-ट्रांस-फैट या अनहेल्दी फैट हार्ट के लिए बहुत नुकसानदेह है। यह खून में खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देता है जिससे यह धमनियों में छिपा रहता है और हार्ट अटैक या कार्डिएक अरेस्ट का कारण बन जाता है। इसके लिए ज्यादा से ज्यादा चर्बी वाली चीजें, मसालेदार और मसालेदार मसाले आदि का सेवन न करें।
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7. अधिक नमक और शुगर- दिल को सब्जियां बनाने के लिए ज्यादा से ज्यादा नमक और चीनी का सेवन न करें। अन्यत्र लाइफस्टाइल अपनाएं. नियमित व्यायाम,वॉकिंग, जॉगिंग, योग आदि करें। धूम्रपान से बचें और शराब का सेवन न करें। वहीं तनाव से मुक्ति के लिए ध्यान और प्राणायाम करें।
पहले प्रकाशित : 6 अक्टूबर, 2024, 23:58 IST
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