सेहत – काली गाजर: स्वास्थ्य के लिए वरदान है काली गाजर, वेट लॉस में करता है मदद, काली गाजर और हृदय रोग में भी कमाल
अधिकार: काले गाजर का सेवन सेहत के लिए बहुत चमत्कारी होता है। एंटीऑक्सिडेंट्स की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को सुरक्षा प्रदान करने में मददगार साबित होती है। काली गाजर का वजन, पाचन शक्ति और तंत्र क्षमता बढ़ाने में सहायक है। इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सीरियस, हृदय रोग और कैंसर जैसे गंभीर रोगों से बचाव करते हैं। इसे केक या सब्जी के रूप में शामिल करना स्वास्थ्य के लिए है और यह लाल गाजर से कहीं अधिक मॅचाइलिया नामक रसायन है।
क्या कहते हैं बेस्ट का
लोक 18 के साथ बातचीत के दौरान उत्तराखंड के वन्यजीवों में स्थित ब्लूबेरी प्लांट के डॉक्टर प्रिंस (डी.यू.एम.) ने बताया कि काले या गहरे भूरे रंग के गाजर को भी स्वास्थ्य के लिए बेहद शानदार कहा जाता है। . इसका गहरा रंग इसका नामी संगीत का संकेत है। इसमें एंथोसिनिन, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए, सी, के और स्टेरॉयड जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। काली गाजर के सेवन से कई बार आराम से आराम मिलता है और यह शरीर को कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है।
काले गाजर के फायदे
सबसे पहले, काली गाजर का प्रमुख लाभ इसके एंटीऑक्सीडेंट में छिपा हुआ है। एंथोसिन नामक एंटीऑक्सीडेंट इसका गहरा रंग है और यह शरीर में मुक्त रेडिकल्स को नियंत्रित करता है, जो कैंसर, हृदय रोग और उम्र से संबंधित समस्याओं को कम करने में सहायक होता है। यह कोयले को स्वस्थ बनाए रखता है और उन्हें नुकसान से बचाने में सहायक होता है, जिससे बुढ़ापा धीरे-धीरे-धीरे-धीरे होता है।
वजन कम करने में सहायक
काली गाजर के सेवन से पाचन तंत्र को भी फायदा होता है। इसमें मौजूद कब्ज, अपच और गैस की समस्या को दूर करने में मदद मिलती है। नियमित रूप से काली गाजर का सेवन करने से मुक्ति मिलती है और पेट की समस्याओं से राहत मिलती है। यह वजन को नियंत्रित करने में भी सहायक होता है क्योंकि पेट को भरना महसूस होता है और भूख को नियंत्रित करता है।
त्वचा के लिए बढ़िया
काली गाजर का सेवन त्वचा के लिए भी बहुत स्वादिष्ट है। इसमें मौजूद विटामिन ए और सी त्वचा को चमकदार बनाते हैं और उसे स्वस्थ रखते हैं। एंटीऑक्सिडेंट्स के कारण यह त्वचा की त्वचा को कम करता है और त्वचा चमकदार दिखती है। यह मुंहासों और अन्य त्वचा संबंधी चिंताओं को भी कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, काले गाजर की आंखें स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी होती हैं।
आँखों की रोशनी चमकती है
इसमें विटामिन ए की प्रचुर मात्रा होती है, जो आंखों की रोशनी को बेहतर बनाए रखने में सहायक होती है। यह रातौंधी जैसी बेकारी से भी बचती है और आंखों को स्वस्थ रखती है। इसके सेवन से शरीर की संरचना क्षमता दोगुनी होती है। इसमें मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मजबूत किया जाता है, जिससे शारीरिक संतुलन से लड़ने में सक्षम होता है। असली में इसका सेवन विशेष रूप से होता है, क्योंकि यह भाप-खांसी से भी मिलती है।
पहले प्रकाशित : 24 नवंबर, 2024, 08:34 IST
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