सेहत – आयु के हिसाब से प्रतिदिन कितने चीनी क्या हैं? 99% लोगों का हो सकता है सवाल, एक्सपर्ट ने बताई हैरान करने वाली सच्चाई

कितनी चीनी बहुत अधिक है: स्वस्थ रहने के लिए सामान लेना अत्यंत आवश्यक है। मूली, परमाणु घटक में कैलोरी, कार्ब्स, प्रोटीन, घटक शामिल होते हैं जिसमें आवश्यक पोषक तत्व शामिल होते हैं, कैल्शियम हमेशा स्वस्थ रहने में मदद करता है। हमारे शरीर की फिटनेस के लिए रोजाना शुगर का इनटेक भी जरूरी है। यह शरीर को ऊर्जावान बनाए रखने में सहायक है। यह ऊर्जा का सबसे आदर्श गुण माना जाता है। शुगर कई तरह की होती है, जो अलग-अलग तरह के व्यंजन से प्राप्त होती है। हालाँकि, शुगर का अधिक सेवन नुकसानदायक माना जाता है। ऐसे में यह जानना जरूरी है कि अंतिम आयु के खाते से प्रतिदिन कितनी शुगर खानी चाहिए? इस बारे में न्यूज़18 को जानकारी दे रही हैं अपोलोमेडिक्स सुपर स्पेशियलिटी हॉस्पिटल नोएडा की वरिष्ठ धार्मिक प्रीती पैगे-

ईसाईयों का कहना है कि, शुगर कई तरह की होती है जो अलग-अलग खाद्य पदार्थों से मिलती है। जहां, फल और दूध में पिज्जा शुगर होता है। वहीं, चीनी में जंक फूड और मिठाइयाँ अलग-अलग मिलती हैं। फूड्स की दुकान के बीच मिलाई जाने वाली शुगर को एडेड शुगर कहा जाता है। कोल्ड ड्रिंक्स, चॉकलेट, चॉकलेट सहित अधिकांश खाद्य पदार्थों और ड्रिंक्स में एडेड शुगर की मात्रा बहुत अधिक होती है। इसलिए इनका सेवन सीमित मात्रा में आवश्यक है।

प्रतिदिन कितनी चीनी खानी चाहिए?

वयस्क (औसत 2000 कैलोरी आहार) – 50 ग्राम (कुल दैनिक आवासीय भोजन का 10%)
किशोर (11-18 वर्ष) – 25 ग्राम
बच्चा (7-10 वर्ष) – 20 ग्राम
बच्चा (4-6 वर्ष) -15 ग्राम
छोटे बच्चे (1-3 वर्ष) -12.5 ग्राम
विशेषज्ञों के अनुसार, ये सामान्य आँकड़े हैं। ये व्यक्ति की शारीरिक आवश्यकता के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।

अधिक चीनी खाने से खतरा

डायबिटीज के रोगियों को अधिक मात्रा में शुगर के सेवन से मोटापा, उच्च रक्तचाप, सूजन, डायबिटीज और लिवर डिजीज का खतरा बढ़ सकता है। उच्च एडेड शुगर खाद्य पदार्थों से हृदय स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है और इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है। सीधे तौर पर शुगर पर सख्ती का कारण नहीं दिखता है, लेकिन इनडायरेक्ट तरीकों से इंटरनेट पर कारोबार का खतरा बढ़ जाता है। स्वस्थ्य रहने के लिए लोगों को कम से कम शुगर की खुराक लेनी चाहिए।

मीठा खाने की लत से बचने का उपाय

पेय पदार्थ या एलैंजोन में चीनी की जगह शहद का प्रयोग करें। केला, सेब और संतरा इसके अच्छे विकल निशान हैं। जब भी आप शुगर क्रेविंग हो तो कुछ हल्दी खा लें। प्रोटीन युक्‍त पदार्थ जैसे कि मांस, मछली और अंडा खा सकते हैं।

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